Start › Stockholms län › Stockholm
Zum Franziskaner Restaurang & Bierhalle AB
559105-9836 · Aktiebolag
Omsättning 2025
34,5 mkr
Resultat efter fin. poster 2025
4,6 mkr
Årets resultat 2025
2,7 mkr
Eget kapital 2025
6,1 mkr
Utveckling
Omsättning
Resultat efter fin. poster
Årets resultat
Eget kapital
Balansomslutning
Anställda
Soliditet
Anställda per räkenskapsår.
Resultaträkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 34 604 | 31 467 | 28 479 | 25 195 |
| Nettoomsättning | 34 523 | 31 385 | 28 329 | 25 035 |
| Förändring av lager av produkter i arbete | 66 | 58 | 57 | 117 |
| Övriga rörelseintäkter | 14 | 24 | 94 | 43 |
| Rörelsekostnader | 30 016 | 27 981 | 26 312 | 23 089 |
| Råvaror och förnödenheter | 11 224 | 10 048 | 9 165 | 7 823 |
| Övriga externa kostnader | 5 830 | 5 542 | 5 191 | 4 493 |
| Personalkostnader | 12 303 | 11 762 | 11 258 | 9 283 |
| Av- och nedskrivningar | 659 | 629 | 697 | 1 490 |
| Rörelseresultat | 4 588 | 3 486 | 2 167 | 2 106 |
| Finansiella poster | −1 | −34 | −73 | −11 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 8 | 59 | 36 | 0 |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 9 | 93 | 110 | 11 |
| Resultat efter finansiella poster | 4 588 | 3 453 | 2 094 | 2 094 |
| Bokslutsdispositioner | −1 180 | −885 | −533 | −539 |
| Förändring av periodiseringsfonder | −1 180 | −885 | −533 | −539 |
| Resultat före skatt | 3 407 | 2 567 | 1 561 | 1 556 |
| Skatt på årets resultat | 729 | 547 | 329 | 333 |
| Årets resultat | 2 678 | 2 020 | 1 232 | 1 223 |
Balansräkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 15 458 | 13 606 | 12 652 | 11 090 |
| Anläggningstillgångar | 10 145 | 7 746 | 5 125 | 4 690 |
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | 125 |
| Koncessioner, patent, licenser och liknande | 0 | 0 | 0 | 125 |
| Materiella anläggningstillgångar | 5 145 | 5 746 | 5 125 | 4 565 |
| Maskiner och andra tekniska anläggningar | 376 | 556 | 511 | 510 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 311 | 404 | 374 | 416 |
| Förbättringsutgifter på annans fastighet | 4 458 | 4 786 | 4 240 | 3 638 |
| Finansiella anläggningstillgångar | 5 000 | 2 000 | – | – |
| Andra långfristiga värdepappersinnehav | 5 000 | 2 000 | – | – |
| Omsättningstillgångar | 5 312 | 5 861 | 7 526 | 6 401 |
| Varulager m.m. | 782 | 716 | 726 | 601 |
| Råvaror och förnödenheter | 782 | 716 | 657 | 601 |
| Förskott till leverantörer | – | 0 | 69 | 0 |
| Kortfristiga fordringar | 959 | 951 | 1 015 | 612 |
| Övriga fordringar | 326 | 322 | 407 | 65 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 633 | 629 | 608 | 548 |
| Kassa och bank | 3 572 | 4 194 | 5 786 | 5 188 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 15 458 | 13 606 | 12 652 | 11 090 |
| Eget kapital | 6 135 | 4 657 | 2 636 | 4 554 |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Fritt eget kapital | 6 085 | 4 607 | 2 586 | 4 504 |
| Balanserat resultat | 3 407 | 2 586 | 1 354 | 3 281 |
| Årets resultat | 2 678 | 2 020 | 1 232 | 1 223 |
| Obeskattade reserver | 3 137 | 1 957 | 1 071 | 539 |
| Periodiseringsfonder | 3 137 | 1 957 | 1 071 | 539 |
| Långfristiga skulder | 0 | 0 | 2 248 | 98 |
| Övriga skulder | 0 | 0 | 2 248 | 98 |
| Kortfristiga skulder | 6 186 | 6 993 | 6 696 | 5 900 |
| Skulder till kreditinstitut | 0 | 1 208 | 1 000 | 1 180 |
| Leverantörsskulder | 1 917 | 1 667 | 1 699 | 1 687 |
| Skatteskulder | 615 | 549 | 661 | 407 |
| Övriga skulder | 2 409 | 2 065 | 2 050 | 1 642 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 1 245 | 1 504 | 1 285 | 983 |
Noter om anläggningstillgångar
Belopp i tusental kronor.
Andra långfristiga värdepappersinnehav
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 |
|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 5 000 | 2 000 |
| Årets inköp | 3 000 | 2 000 |
Förbättringsutgifter på annans fastighet
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 6 535 | 6 535 | 5 667 | 4 795 | 4 337 |
| Årets inköp | – | 868 | 873 | 457 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 2 077 | 1 749 | 1 427 | 1 156 | 931 |
| Årets avskrivningar | 328 | 322 | 271 | 226 | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 332 | 1 273 | 1 104 | 988 | 742 |
| Årets inköp | 59 | 170 | 116 | 246 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 1 021 | 869 | 730 | 571 | 409 |
| Årets avskrivningar | 152 | 139 | 159 | 162 | – |
Koncessioner, patent och licenser
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 5 000 | 5 000 | 5 000 | 5 000 | 5 000 |
| Ackumulerade avskrivningar | 5 000 | 5 000 | 5 000 | 4 875 | 3 875 |
| Årets avskrivningar | – | – | 125 | 1 000 | – |
Maskiner och andra tekniska anläggningar
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 125 | 1 125 | 913 | 769 | 294 |
| Årets inköp | – | 212 | 144 | 476 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 749 | 569 | 402 | 259 | 158 |
| Årets avskrivningar | 180 | 168 | 142 | 102 | – |
Om bolaget
- Adress
- SKEPPSBRON 44, 111 30 STOCKHOLM
- Registrerat
- 2017-03-23
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Bolaget ska bedriva restaurangverksamhet och catering samt därmed förenlig verksamhet.
Senaste årsredovisningen
- Regelverk
- K2
- Revision
- Ja (2026-04-23)
- Årsstämma
- 2026-04-23
- Programvara
- Visma Advisor Period & Year-end Closing
Allmänt om verksamheten
Företaget med säte i Stockholm registrerades år 2017, drivs som restaurang och bar med inriktning på svensk och tysk mat och dryck. Zum Franziskaner är en av Sveriges äldsta ölhallar. Byggnaden verksamheten bedrivs i stod färdig år 1910. Mycket av inredningen är original och en stor del av vårt jobb ligger i att lyfta, förvalta och förädla denna historiska Stockholmspärla.