Mannz Bageri AB
Utveckling4 räkenskapsår
ResultaträkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 7 346 | 8 059 | 5 715 | 3 161 |
| Nettoomsättning | 7 324 | 8 033 | 5 683 | 3 161 |
| Övriga rörelseintäkter | 23 | 26 | 32 | 0 |
| Rörelsekostnader | 6 881 | 7 115 | 5 885 | 5 254 |
| Råvaror och förnödenheter | 1 653 | 1 676 | 1 396 | 1 163 |
| Handelsvaror | 3 | 8 | 6 | 4 |
| Övriga externa kostnader | 1 393 | 1 635 | 1 525 | 1 483 |
| Personalkostnader | 3 459 | 3 412 | 2 587 | 2 275 |
| Av- och nedskrivningar | 368 | 372 | 370 | 315 |
| Övriga rörelsekostnader | 5 | 12 | 0 | 13 |
| Rörelseresultat | 465 | 944 | −170 | −2 093 |
| Finansiella poster | −1 | −16 | −29 | −35 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 0 | 0 | 0 | – |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 1 | 16 | 29 | 35 |
| Resultat efter finansiella poster | 464 | 928 | −199 | −2 127 |
| Resultat före skatt | 464 | 928 | −199 | −2 127 |
| Årets resultat | 464 | 928 | −199 | −2 127 |
BalansräkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 1 714 | 2 119 | 2 165 | 1 984 |
| Anläggningstillgångar | 458 | 791 | 1 186 | 1 492 |
| Materiella anläggningstillgångar | 458 | 791 | 1 186 | 1 492 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 389 | 747 | 1 131 | 1 492 |
| Förbättringsutgifter på annans fastighet | 69 | 44 | 55 | – |
| Omsättningstillgångar | 1 256 | 1 327 | 979 | 492 |
| Varulager m.m. | 23 | 20 | 34 | 17 |
| Råvaror och förnödenheter | 23 | 20 | 34 | 17 |
| Kortfristiga fordringar | 158 | 167 | 159 | 177 |
| Kundfordringar | 25 | 35 | 11 | 22 |
| Övriga fordringar | – | 0 | 12 | 0 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 133 | 132 | 136 | 155 |
| Kassa och bank | 1 075 | 1 140 | 786 | 297 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 1 714 | 2 119 | 2 165 | 1 984 |
| Eget kapital | 891 | 1 127 | 198 | 398 |
| Bundet eget kapital | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Aktiekapital | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Fritt eget kapital | 866 | 1 102 | 173 | 373 |
| Balanserat resultat | 402 | 173 | 373 | 2 500 |
| Årets resultat | 464 | 928 | −199 | −2 127 |
| Långfristiga skulder | 5 | 1 | 1 234 | 994 |
| Skulder till kreditinstitut | – | 0 | 25 | 58 |
| Skulder till koncernföretag | – | 0 | 1 200 | 932 |
| Övriga skulder | 5 | 1 | 9 | 4 |
| Kortfristiga skulder | 819 | 991 | 733 | 593 |
| Skulder till kreditinstitut | 13 | 42 | 55 | 32 |
| Leverantörsskulder | 272 | 257 | 200 | 275 |
| Skatteskulder | 2 | 18 | 26 | 11 |
| Övriga skulder | 301 | 411 | 247 | 135 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 231 | 264 | 205 | 139 |
| Äganderättsförbehåll | 39 | 65 | 91 | 116 |
Vinstdisposition och utdelningBelopp i tkr
Förslag, beslutsunderlag och faktisk betalning är olika steg.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Medel att disponera | – | – | – | 373 |
ÄgarfinansieringBelopp i tkr
Tillskott och återbetalningar visas skilt från utdelning.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Tillfört aktieägartillskott | – | – | – | 2 500 |
| Återbetalt aktieägartillskott | 700 | – | – | – |
| Föreslagen återbetalning av villkorat aktieägartillskott | 400 | 700 | – | – |
Förklaringar, beslut och riskeroriginaltext
En saknad rad betyder att rapporten inte innehöll fältet.
2025
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Mannz Bageri AB för år 2025. Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Mannz Bageri ABs finansiella ställning per den 31 december 2025 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Jag har utfört revisionen enligt International Standard on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Mannz Bageri AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
2024
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Mannz Bageri AB för år 2024. Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Mannz Bageri ABs finansiella ställning per den 31 december 2024 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Mannz Bageri AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
2023
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Revisorns anmärkning
Anmärkning
Under året har bolagets egna kapital understigit hälften av aktiekapitalet, varför styrelsen har haft en skyldighet att, enligt 25 kap. 13 §, aktiebolagen, upprätta en kontrollbalansräkning. Någon kontrollbalansräkning har inte upprättats.
Källfält: se-ar-base:AndraKravLagForfattningAnmarkning
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Mannz Bageri AB för år 2023. Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Mannz Bageri ABs finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Mannz Bageri AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
2022
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Revisorns anmärkning
Anmärkning
Under året har bolagets egna kapital understigit hälften av aktiekapitalet, varför styrelsen har haft en skyldighet att, enligt 25 kap. 13 §, aktiebolagen, upprätta en kontrollbalansräkning. Någon kontrollbalansräkning har inte upprättats.
Källfält: se-ar-base:AndraKravLagForfattningAnmarkning
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Mannz Bageri AB för räkenskapsåret 2021-10-25 -- 2022-12-31. Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Mannz Bageri ABs finansiella ställning per den 31 december 2022 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Mannz Bageri AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
Noter om anläggningstillgångarBelopp i tkr
Förbättringsutgifter på annans fastighet
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 103 | 64 | 64 | 0 |
| Årets inköp | 39 | 0 | 64 | 0 |
| Ackumulerade avskrivningar | 34 | 19 | 9 | 0 |
| Årets avskrivningar | 15 | 11 | 9 | 0 |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2023-01-01 | 2022-12-31 | 2021-10-25 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 740 | 1 756 | 1 808 | 1 808 | 1 808 | 0 |
| Årets inköp | – | – | – | – | 1 808 | – |
| Försäljningar och utrangeringar | 16 | 52 | 0 | – | −1 808 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 1 351 | 1 009 | 677 | 315 | 315 | 0 |
| Årets avskrivningar | 354 | 362 | 362 | – | 315 | – |
| Återförda avskrivningar | 11 | 29 | 0 | – | – | – |
Om bolaget
- Adress
- SANKT PETRI KYRKOGATA 5, 222 21 LUND
- Registrerat
- 2021-10-25
- Bransch
- Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
Verksamhet enligt registret
Bolaget skall bedriva bageriverksamhet, servering och därmed förenlig verksamhet.
Bankgironummer
- 5765-5052
- Mannz Bageri AB
kontrollerat 2026-10-22
Senaste årsredovisningenräkenskapsår 2025
- Regelverk
- K2
- Säte
- Företagets säte är Lund.
- Revision
- Ja
- Årsstämma
- 2026-06-25
- Programvara
- Hogia Audit med Bokslut
Allmänt om verksamheten
Mannz Bageri AB bedriver livsmedels-/butiksverksamhet i form av ett hantverksbageri under namnet MANNZ. Verksamheten består av ett välutrustat bageri i hyrda lokaler mitt i centrala Lund. Företaget använder sig av högkvalitativa råvaror, hantverkskunnande, långtidsjäsning och stenugnsbakning. Sortimentet består i huvudsak av ett begränsat antal bröd, främst surdegsbröd, bakverk och utvalda varma/kalla drycker. Försäljningen till kund sker genom butik med en mindre caféverksamhet i Lund. Företagets mål är att utvecklas som ett omtyckt hantverks-/kvartersbageri, dvs som en given del i det gastronomiska landskapet i Lund, och över tid som ett välkänt bagerinamn i Södra Sverige. Mannz Bageri AB är ett helägt dotterbolag till Ellestad AB, Org. nr 556666-2515, säte Stockholm.
Årsredovisningarna i original
Rapporten som den lämnades in till Bolagsverket, med underskriftssidorna borttagna. Siffrorna på den här sidan är hämtade ur dessa handlingar, och det är här de går att kontrollera.
Dokumenterade koncernrelationerur årsredovisningarna
Uppgifterna gäller den angivna rapportperioden och beskriver inte säkert dagens ägande.
Moderföretag
-
Ellestad AB
Visa källuppgift
las som ett omtyckt hantverks-/kvartersbageri, dvs som en given del i det gastronomiska landskapet i Lund, och över tid som ett välkänt bagerinamn i Södra Sverige. Mannz Bageri AB är ett helägt dotterbolag till Ellestad AB, Org. nr 556666-2515, säte Stockholm.
-
Ellestad AB
Visa källuppgift
las som ett omtyckt hantverks-/kvartersbageri, dvs som en given del i det gastronomiska landskapet i Lund, och över tid som ett välkänt bagerinamn i Södra Sverige. Mannz Bageri AB är ett helägt dotterbolag till Ellestad AB, Org. nr 556666-2515, säte Stockholm.