Mannz Bageri AB
559342-5456 · Aktiebolag
Utveckling
Omsättning per räkenskapsår.
Resultaträkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 7 346 | 8 059 | 5 715 | 3 161 |
| Nettoomsättning | 7 324 | 8 033 | 5 683 | 3 161 |
| Övriga rörelseintäkter | 23 | 26 | 32 | 0 |
| Rörelsekostnader | 6 881 | 7 115 | 5 885 | 5 254 |
| Råvaror och förnödenheter | 1 653 | 1 676 | 1 396 | 1 163 |
| Handelsvaror | 3 | 8 | 6 | 4 |
| Övriga externa kostnader | 1 393 | 1 635 | 1 525 | 1 483 |
| Personalkostnader | 3 459 | 3 412 | 2 587 | 2 275 |
| Av- och nedskrivningar | 368 | 372 | 370 | 315 |
| Övriga rörelsekostnader | 5 | 12 | 0 | 13 |
| Rörelseresultat | 465 | 944 | −170 | −2 093 |
| Finansiella poster | −1 | −16 | −29 | −35 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 0 | 0 | 0 | – |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 1 | 16 | 29 | 35 |
| Resultat efter finansiella poster | 464 | 928 | −199 | −2 127 |
| Resultat före skatt | 464 | 928 | −199 | −2 127 |
| Årets resultat | 464 | 928 | −199 | −2 127 |
Balansräkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 1 714 | 2 119 | 2 165 | 1 984 |
| Anläggningstillgångar | 458 | 791 | 1 186 | 1 492 |
| Materiella anläggningstillgångar | 458 | 791 | 1 186 | 1 492 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 389 | 747 | 1 131 | 1 492 |
| Förbättringsutgifter på annans fastighet | 69 | 44 | 55 | – |
| Omsättningstillgångar | 1 256 | 1 327 | 979 | 492 |
| Varulager m.m. | 23 | 20 | 34 | 17 |
| Råvaror och förnödenheter | 23 | 20 | 34 | 17 |
| Kortfristiga fordringar | 158 | 167 | 159 | 177 |
| Kundfordringar | 25 | 35 | 11 | 22 |
| Övriga fordringar | – | 0 | 12 | 0 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 133 | 132 | 136 | 155 |
| Kassa och bank | 1 075 | 1 140 | 786 | 297 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 1 714 | 2 119 | 2 165 | 1 984 |
| Eget kapital | 891 | 1 127 | 198 | 398 |
| Bundet eget kapital | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Aktiekapital | 25 | 25 | 25 | 25 |
| Fritt eget kapital | 866 | 1 102 | 173 | 373 |
| Balanserat resultat | 402 | 173 | 373 | 2 500 |
| Årets resultat | 464 | 928 | −199 | −2 127 |
| Långfristiga skulder | 5 | 1 | 1 234 | 994 |
| Skulder till kreditinstitut | – | 0 | 25 | 58 |
| Skulder till koncernföretag | – | 0 | 1 200 | 932 |
| Övriga skulder | 5 | 1 | 9 | 4 |
| Kortfristiga skulder | 819 | 991 | 733 | 593 |
| Skulder till kreditinstitut | 13 | 42 | 55 | 32 |
| Leverantörsskulder | 272 | 257 | 200 | 275 |
| Skatteskulder | 2 | 18 | 26 | 11 |
| Övriga skulder | 301 | 411 | 247 | 135 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 231 | 264 | 205 | 139 |
| Äganderättsförbehåll | 39 | 65 | 91 | 116 |
Noter om anläggningstillgångar
Belopp i tusental kronor.
Förbättringsutgifter på annans fastighet
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 103 | 64 | 64 | 0 |
| Årets inköp | 39 | 0 | 64 | 0 |
| Ackumulerade avskrivningar | 34 | 19 | 9 | 0 |
| Årets avskrivningar | 15 | 11 | 9 | 0 |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2023-01-01 | 2022-12-31 | 2021-10-25 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 740 | 1 756 | 1 808 | 1 808 | 1 808 | 0 |
| Årets inköp | – | – | – | – | 1 808 | – |
| Försäljningar och utrangeringar | 16 | 52 | 0 | – | −1 808 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 1 351 | 1 009 | 677 | 315 | 315 | 0 |
| Årets avskrivningar | 354 | 362 | 362 | – | 315 | – |
| Återförda avskrivningar | 11 | 29 | 0 | – | – | – |
Om bolaget
- Adress
- SANKT PETRI KYRKOGATA 5, 222 21 LUND
- Registrerat
- 2021-10-25
- Bransch
- Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
Verksamhet enligt registret
Bolaget skall bedriva bageriverksamhet, servering och därmed förenlig verksamhet.
Bolag på samma adress
Bolag i samma bransch i närheten
Senaste årsredovisningen
- Regelverk
- K2
- Säte
- Företagets säte är Lund.
- Revision
- Ja
- Årsstämma
- 2026-06-25
- Programvara
- Hogia Audit med Bokslut
Allmänt om verksamheten
Mannz Bageri AB bedriver livsmedels-/butiksverksamhet i form av ett hantverksbageri under namnet MANNZ. Verksamheten består av ett välutrustat bageri i hyrda lokaler mitt i centrala Lund. Företaget använder sig av högkvalitativa råvaror, hantverkskunnande, långtidsjäsning och stenugnsbakning. Sortimentet består i huvudsak av ett begränsat antal bröd, främst surdegsbröd, bakverk och utvalda varma/kalla drycker. Försäljningen till kund sker genom butik med en mindre caféverksamhet i Lund. Företagets mål är att utvecklas som ett omtyckt hantverks-/kvartersbageri, dvs som en given del i det gastronomiska landskapet i Lund, och över tid som ett välkänt bagerinamn i Södra Sverige. Mannz Bageri AB är ett helägt dotterbolag till Ellestad AB, Org. nr 556666-2515, säte Stockholm.