Start › Uppsala län › Enköping
Kryddan & Salt i Enköping AB
Utveckling9 räkenskapsår
ResultaträkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 9 993 | 5 880 | 2 333 | 5 448 | 4 669 | 6 229 |
| Nettoomsättning | 9 993 | 5 650 | 1 867 | 5 038 | 4 527 | 6 281 |
| Övriga rörelseintäkter | 0 | 230 | 466 | 411 | 142 | −52 |
| Rörelsekostnader | 8 753 | 5 021 | 1 414 | 5 815 | 6 084 | 5 794 |
| Råvaror och förnödenheter | 4 809 | 2 587 | 130 | 280 | 177 | 93 |
| Handelsvaror | 17 | −55 | 49 | 2 498 | 2 188 | 2 781 |
| Övriga externa kostnader | 1 703 | 921 | 510 | 1 353 | 1 582 | 1 171 |
| Personalkostnader | 2 165 | 1 566 | 675 | 1 449 | 1 906 | 1 515 |
| Av- och nedskrivningar | 60 | 2 | 44 | 235 | 232 | 233 |
| Övriga rörelsekostnader | – | 0 | 7 | – | – | – |
| Rörelseresultat | 1 240 | 859 | 920 | −367 | −1 416 | 436 |
| Finansiella poster | −1 | −1 | 3 | −76 | −59 | −50 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | – | 0 | 4 | – | – | – |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 1 | 1 | 1 | 76 | 59 | 50 |
| Resultat efter finansiella poster | 1 238 | 858 | 923 | −442 | −1 474 | 386 |
| Bokslutsdispositioner | −2 | – | – | −1 | 48 | −48 |
| Förändring av överavskrivningar | – | – | – | 0 | 48 | −48 |
| Resultat före skatt | 1 237 | 858 | 923 | −444 | −1 426 | 338 |
| Skatt på årets resultat | 260 | 5 | 0 | – | 0 | 5 |
| Årets resultat | 977 | 853 | 923 | −444 | −1 426 | 333 |
BalansräkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 3 601 | 1 982 | 423 | 534 | 1 103 | 1 603 |
| Anläggningstillgångar | 792 | 99 | 0 | 159 | 357 | 589 |
| Immateriella anläggningstillgångar | 0 | 0 | 0 | 45 | 225 | 405 |
| Goodwill | 0 | 0 | 0 | 45 | 225 | 405 |
| Materiella anläggningstillgångar | 792 | 99 | 0 | 114 | 132 | 184 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 109 | – | – | 114 | 132 | 184 |
| Förbättringsutgifter på annans fastighet | 683 | 99 | 0 | – | – | – |
| Omsättningstillgångar | 2 810 | 1 883 | 423 | 375 | 746 | 1 014 |
| Varulager m.m. | 196 | 135 | 21 | 43 | 49 | 45 |
| Råvaror och förnödenheter | 120 | 89 | 0 | 43 | 49 | 45 |
| Färdiga varor och handelsvaror | 76 | 46 | 21 | – | – | – |
| Kortfristiga fordringar | 1 381 | 576 | 374 | 263 | 438 | 370 |
| Kundfordringar | 274 | 48 | 308 | 164 | 292 | 235 |
| Fordringar hos intresseföretag | 944 | 311 | 0 | – | – | – |
| Övriga fordringar | 36 | 11 | 0 | 24 | 118 | 107 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 127 | 206 | 67 | 74 | 28 | 29 |
| Kassa och bank | 1 233 | 1 173 | 28 | 69 | 260 | 598 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 3 601 | 1 982 | 423 | 534 | 1 103 | 1 603 |
| Eget kapital | 1 880 | 903 | 50 | −1 439 | −995 | 431 |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Fritt eget kapital | 1 830 | 853 | 0 | −1 489 | −1 045 | 381 |
| Balanserat resultat | 853 | 0 | −923 | −1 045 | 381 | 48 |
| Årets resultat | 977 | 853 | 923 | −444 | −1 426 | 333 |
| Obeskattade reserver | 6 | 4 | 1 | 1 | 0 | 48 |
| Ackumulerade överavskrivningar | – | – | – | – | 0 | 48 |
| Långfristiga skulder | – | – | – | 402 | 370 | 0 |
| Skulder till kreditinstitut | – | – | – | 0 | 370 | 0 |
| Övriga skulder | – | – | – | 402 | – | – |
| Kortfristiga skulder | 1 716 | 1 075 | 373 | 1 570 | 1 729 | 1 124 |
| Förskott från kunder | 13 | 7 | 7 | – | – | – |
| Leverantörsskulder | 666 | 639 | 107 | 317 | 484 | 167 |
| Skatteskulder | 293 | 7 | 4 | 6 | – | – |
| Övriga skulder | 158 | 158 | 181 | 1 025 | 801 | 769 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 586 | 263 | 75 | 222 | 444 | 189 |
Vinstdisposition och utdelningBelopp i tkr
Förslag, beslutsunderlag och faktisk betalning är olika steg.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Styrelsens förslag | 493 | – | – | – | – | – |
| Medel att disponera | – | – | – | – | −1 045 | – |
ÄgarfinansieringBelopp i tkr
Tillskott och återbetalningar visas skilt från utdelning.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Föreslagen återbetalning av villkorat aktieägartillskott | 493 | – | – | – | – | – |
Förklaringar, beslut och riskeroriginaltext
En saknad rad betyder att rapporten inte innehöll fältet.
2025
Ledningens kommentar till flerårsöversikten
Nettoomsättningen ökade med mer än 70% då efterfrågan ökat det senaste året i takt med att restaurangen blivit allt mer populär.
Källfält: se-gen-base:KommentarFlerarsoversikt
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-bol-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
2024
Ledningens kommentar till flerårsöversikten
Nettoomsättningen avviker med mer än 30% då verksamheten har expanderat och övertagit den aktiva verksamheten från dess moderbolag.
Källfält: se-gen-base:KommentarFlerarsoversikt
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-bol-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
2021
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.
Källfält: se-bol-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Händelser efter balansdagen
Bolaget följer noggrant utvecklingen avseende situationen i Ukraina samt utvärderar löpande hur detta kan komma att påverka bolagets verksamhet framåt och vilka åtgärder som behöver sättas in. I dagsläget går det inte att göra en bedömning i vilken omfattning detta kommer att påverka verksamheten då det råder osäkerhet hur länge konflikten kommer att pågå samt hur långvariga effekter detta kommer att ha.
Källfält: se-gen-base:NotVasentligaHandelserRakenskapsaretsSlut
2020
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.
Källfält: se-bol-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Noter om anläggningstillgångarBelopp i tkr
Förbättringsutgifter på annans fastighet
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 |
|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 718 | 101 | 101 |
| Årets inköp | 617 | 101 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 35 | 2 | – |
| Årets avskrivningar | 33 | 2 | – |
Goodwill
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 | 2021-08-31 | 2020-08-31 | 2019-08-31 | 2018-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 900 | 900 | 900 | 900 | 900 | 900 | 900 | 900 |
| Ackumulerade avskrivningar | – | 900 | 900 | 900 | 855 | 675 | 495 | 315 |
| Årets avskrivningar | – | – | – | – | 180 | 180 | 180 | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-08-31 | 2021-08-31 | 2020-08-31 | 2019-08-31 | 2018-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 136 | 692 | 654 | 654 | 654 |
| Årets inköp | 136 | 38 | – | – | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 27 | 577 | 522 | 470 | 416 |
| Årets avskrivningar | 27 | 55 | 52 | 53 | – |
Om bolaget
- Adress
- ÖSTRA RINGGATAN 32, 749 35 ENKÖPING
- Registrerat
- 2011-03-01
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Aktiebolaget ska bedriva hotell, restaurang, uthyrning av personal, äga samt förvärva fastigheter, bedriva resebyrå, import och export av klädkonfektion, accessoarer och heminredning samt därmed förenlig verksamhet. Vidare ska bolaget bedriva spa och behandlingar, konsultation inom turism samt därmed förenlig verksamhet.
Bankgironummer
- 770-9801
- Kryddan & Salt i Enköping AB
kontrollerat 2026-10-09
Jobbannonser
Källa: Arbetsförmedlingens annonsdata via JobTech Dev · uppdaterad 2026-10-25
- Annonser totalt
- 2
- Aktiva nu
- 0
- Första annonsen
- 2024-09-14
- Senaste annonsen
- 2025-05-15
Annonser per år
| År | 2024 | 2025 |
|---|---|---|
| Annonser | 1 | 1 |
Senaste årsredovisningenräkenskapsår 2025
- Regelverk
- K2
- Revision
- Nej, årsredovisningen är inte reviderad
- Årsstämma
- 2026-01-15
- Programvara
- BL Bokslut
Allmänt om verksamheten
Kryddan & Salt i Enköping AB driver restaurang i Enköping med ett brett och omtyckt upplägg där svensk husmanskost möter thai, sushi och andra bufféalternativ. Tanken är enkel - det ska vara lätt för varje gäst att hitta något som känns rätt – oavsett smak, sällskap eller tillfälle - i en avslappnad miljö där helhetsupplevelsen får ta plats. Husmanskosten är en självklar del av restaurangens identitet. Här utgår man från välkända klassiker som lagas med omsorg, tydliga smaker och en känsla av det “tryggt goda” som många återkommer för. Samtidigt kompletteras utbudet med rätter från andra kök, vilket skapar variation och gör att fler kan hitta sina favoriter. Meny och buffé kan skifta över tid, men målsättningen är densamma: god mat med jämn kvalitet och ett utbud som fungerar för många. Minst lika viktigt som maten är bemötandet. Verksamheten lägger stor vikt vid att det ska kännas smidigt och välorganiserat – att man blir väl mottagen, får bra service och går därifrån med en positiv känsla. Restaurangen har plats för upp till 300 gäster och är anpassad både för löpande servering och större sällskap. Bokningar välkomnas för exempelvis arbetsluncher, konferenser, mingel och privata tillställningar, och vi hjälper gärna till med upplägg och menyförslag när det behövs. Bolaget har fullständiga rättigheter och kan erbjuda dryck som passar både maten och tillfället. Bolaget har sitt säte i Enköping, Uppsala län.
Årsredovisningarna i original
Rapporten som den lämnades in till Bolagsverket, med underskriftssidorna borttagna. Siffrorna på den här sidan är hämtade ur dessa handlingar, och det är här de går att kontrollera.