se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Öresdifferens 556843-9060 2023-09-01 2024-08-31 556843-9060 2024-08-31 556843-9060 2022-09-01 2023-08-31 556843-9060 2023-08-31 556843-9060 2021-09-01 2022-08-31 556843-9060 2022-08-31 556843-9060 2020-09-01 2021-08-31 556843-9060 2021-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Kryddan & Salt i Enköping AB
556843-9060

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-09-01 – 2024-08-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-11-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget driver restaurangverksamhet med fokus på klassisk svensk husmanskost av hög kvalitet, serverad till vardags i
en avslappnad miljö. Lokalen rymmer upp till 300 gäster och kan bokas för både möten och fest, med fullständiga
rättigheter.

Företaget har sitt säte i Enköping, Uppsala län

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2309-2408 2209-2308 2109-2208 2009-2108
Nettoomsättning 5 650 1 867 2 387 5 038
Resultat efter finansiella poster 858 923 70 -442
Soliditet % 46 12 -363 269

Nettoomsättningen avviker med mer än 30% då verksamheten har expanderat och övertagit den aktiva verksamheten
från dess moderbolag.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 50 000 -922 847 922 848
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 922 848 -922 848
- Öresdifferens -1
- Årets resultat 852 817
- Belopp vid årets utgång 50 000 852 817

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Årets resultat 852 817
Summa 852 817


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 852 817
Summa 852 817
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 5 650 073 1 867 012
Övriga rörelseintäkter 230 126 466 318
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 5 880 199 2 333 330
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 586 620 -129 589
Handelsvaror 54 924 -48 826
Övriga externa kostnader -920 723 -510 246
Personalkostnader 2 -1 566 379 -674 694
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -2 324 -43 596
Övriga rörelsekostnader 0 -6 868
Summa rörelsekostnader -5 021 122 -1 413 819
Rörelseresultat 859 077 919 511
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 0 4 293
Räntekostnader och liknande resultatposter -927 -956
Summa finansiella poster -927 3 337
Resultat efter finansiella poster 858 150 922 848
Resultat före skatt 858 150 922 848
Skatter
Skatt på årets resultat -5 333 0
Årets resultat 852 817 922 848
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 0 0
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 0
Materiella anläggningstillgångar
Förbättringsutgifter på annans fastighet 4 98 826 0
Summa materiella anläggningstillgångar 98 826 0
Summa anläggningstillgångar 98 826 0
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 88 500 0
Färdiga varor och handelsvaror 46 000 21 441
Summa varulager m.m. 134 500 21 441
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 47 548 307 648
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag 311 235 0
Övriga fordringar 10 866 0
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 205 973 66 843
Summa kortfristiga fordringar 575 622 374 491
Kassa och bank
Kassa och bank 1 172 644 27 510
Summa kassa och bank 1 172 644 27 510
Summa omsättningstillgångar 1 882 766 423 442
SUMMA TILLGÅNGAR 1 981 592 423 442
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 0 -922 847
Årets resultat 852 817 922 848
Summa fritt eget kapital 852 817 1
Summa eget kapital 902 817 50 001
Obeskattade reserver
Övriga obeskattade reserver 4 035 643
Summa obeskattade reserver 4 035 643
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 6 874 6 874
Leverantörsskulder 639 128 107 043
Skatteskulder 7 285 3 527
Övriga skulder 158 148 180 721
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 263 305 74 633
Summa kortfristiga skulder 1 074 740 372 798
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 981 592 423 442
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Goodwill 20 5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 20

Not2Medelantalet anställda 2024-08-31 2023-08-31
Medelantalet anställda 4 2

Not3Goodwill 2024-08-31 2023-08-31
Ingående anskaffningsvärden 900 000 900 000
Utgående anskaffningsvärden 900 000 900 000
Ingående avskrivningar -900 000 -900 000
Utgående avskrivningar -900 000 -900 000
Redovisat värde 0 0

Not4Förbättringsutgifter på annans fastighet 2024-08-31 2023-08-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 101 150 -
Utgående anskaffningsvärden 101 150 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -2 324 -
Utgående avskrivningar -2 324 -
Redovisat värde 98 826 -