sv SE SEK NORMALFORM 2020-09-01 2021-08-31 true 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 556843-9060 2020-09-01 2021-08-31 556843-9060 2021-08-31 556843-9060 2019-09-01 2020-08-31 556843-9060 2020-08-31 556843-9060 2019-09-01 2020-08-31 556843-9060 2020-08-31 556843-9060 2018-09-01 2019-08-31 556843-9060 2019-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Kryddan & Salt i Enköping AB
556843-9060

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2020-09-01 - 2021-08-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor (sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-01-19.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget driver restaurang och serverar till vardags svensk husmanskost av högsta kvalitet med möjlighet att boka lokal
till både fester och möten för upp till 300 personer med fullständiga rättigheter.

Företaget har sitt säte Enköping, Uppsala län.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Spridningen av coronaviruset har påverkat utvecklingen av företagets verksamhet, ställning och resultat negativt i stor
mån då många kunder inte har samma rörelsemönster som tidigare. Som framgår av årsredovisningens balansräkning
har bolaget förbrukat hela det registrerade aktiekapitalet och någon kontrollbalansräkning har ännu inte upprättats.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2009-2108 1909-2008 1909-2008 1809-1908
Nettoomsättning 5 038 4 527 6 281 6 587
Resultat efter finansiella poster -442 -1 474 386 -170
Soliditet % -269 -90 29 6
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 5 037 906 4 526 585
Övriga rörelseintäkter 410 502 142 278
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 5 448 408 4 668 863
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -280 200 -176 500
Handelsvaror -2 497 833 -2 188 107
Övriga externa kostnader -1 352 983 -1 581 551
Personalkostnader 2 -1 448 600 -1 906 088
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -235 443 -232 214
Summa rörelsekostnader -5 815 059 -6 084 460
Rörelseresultat -366 651 -1 415 597
Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter -75 720 -58 539
Summa finansiella poster -75 720 -58 539
Resultat efter finansiella poster -442 371 -1 474 136
Bokslutsdispositioner
Förändring av överavskrivningar 0 48 000
Övriga bokslutsdispositioner -1 479 0
Summa bokslutsdispositioner -1 479 48 000
Resultat före skatt -443 850 -1 426 136
Årets resultat -443 850 -1 426 136
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 45 000 225 000
Summa immateriella anläggningstillgångar 45 000 225 000
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 114 284 132 012
Summa materiella anläggningstillgångar 114 284 132 012
Summa anläggningstillgångar 159 284 357 012
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 42 974 48 500
Summa varulager m.m. 42 974 48 500
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 164 425 292 088
Övriga fordringar 24 083 118 131
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 74 182 27 913
Summa kortfristiga fordringar 262 690 438 132
Kassa och bank
Kassa och bank 69 168 259 654
Summa kassa och bank 69 168 259 654
Summa omsättningstillgångar 374 832 746 286
SUMMA TILLGÅNGAR 534 116 1 103 298
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat -1 045 432 380 705
Årets resultat -443 850 -1 426 136
Summa fritt eget kapital -1 489 282 -1 045 431
Summa eget kapital -1 439 282 -995 431
Obeskattade reserver
Övriga obeskattade reserver 1 479 0
Summa obeskattade reserver 1 479 0
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 0 369 861
Övriga skulder 401 667 0
Summa långfristiga skulder 401 667 369 861
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 316 603 484 363
Skatteskulder 6 169 0
Övriga skulder 1 025 354 800 680
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 222 126 443 825
Summa kortfristiga skulder 1 570 252 1 728 868
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 534 116 1 103 298
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.


Not2Medelantalet anställda 2021-08-31 2020-08-31
Medelantalet anställda - 4

Not3Goodwill 2021-08-31 2020-08-31
Ingående anskaffningsvärden 900 000 900 000
Utgående anskaffningsvärden 900 000 900 000
Ingående avskrivningar -675 000 -495 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -180 000 -180 000
Utgående avskrivningar -855 000 -675 000
Redovisat värde 45 000 225 000

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2021-08-31 2020-08-31
Ingående anskaffningsvärden 654 050 654 050
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 37 715 -
Utgående anskaffningsvärden 691 765 654 050
Ingående avskrivningar -522 038 -469 824
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -55 443 -52 214
Utgående avskrivningar -577 481 -522 038
Redovisat värde 114 284 132 012

Tillämpade avskrivningstider:
Goodwill 5år
Inventarier, verktyg, installationer: 5 - 10 år

7 (7)

Not5Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Bolaget följer noggrant utvecklingen avseende situationen i Ukraina samt utvärderar löpande hur detta kan komma att
påverka bolagets verksamhet framåt och vilka åtgärder som behöver sättas in. I dagsläget går det inte att göra en
bedömning i vilken omfattning detta kommer att påverka verksamheten då det råder osäkerhet hur länge konflikten
kommer att pågå samt hur långvariga effekter detta kommer att ha.