Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma2026-01-15.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.
2 (8)
FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE
VERKSAMHETEN
Allmänt om verksamheten
Kryddan & Salt i Enköping AB driver restaurang i Enköping med ett brett och omtyckt upplägg där svensk husmanskost
möter thai, sushi och andra bufféalternativ. Tanken är enkel - det ska vara lätt för varje gäst att hitta något som känns
rätt – oavsett smak, sällskap eller tillfälle - i en avslappnad miljö där helhetsupplevelsen får ta plats.
Husmanskosten är en självklar del av restaurangens identitet. Här utgår man från välkända klassiker som lagas med
omsorg, tydliga smaker och en känsla av det “tryggt goda” som många återkommer för. Samtidigt kompletteras
utbudet med rätter från andra kök, vilket skapar variation och gör att fler kan hitta sina favoriter. Meny och buffé kan
skifta över tid, men målsättningen är densamma: god mat med jämn kvalitet och ett utbud som fungerar för många.
Minst lika viktigt som maten är bemötandet. Verksamheten lägger stor vikt vid att det ska kännas smidigt och
välorganiserat – att man blir väl mottagen, får bra service och går därifrån med en positiv känsla.
Restaurangen har plats för upp till 300 gäster och är anpassad både för löpande servering och större sällskap. Bokningar
välkomnas för exempelvis arbetsluncher, konferenser, mingel och privata tillställningar, och vi hjälper gärna till med
upplägg och menyförslag när det behövs. Bolaget har fullständiga rättigheter och kan erbjuda dryck som passar både
maten och tillfället.
Bolaget har sitt säte i Enköping, Uppsala län.
FLERÅRSÖVERSIKT
Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.
2409-2508
2309-2408
2209-2308
2109-2208
Nettoomsättning
9 993
5 650
1 867
2 387
Resultat efter finansiella poster
1 238
858
923
70
Soliditet %
52
46
12
-363
Nettoomsättningen ökade med mer än 70% då efterfrågan ökat det senaste året i takt med att restaurangen blivit allt
mer populär.
FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL
Aktiekapital
Balanserat resultat
Årets resultat
- Belopp vid årets ingång
50 000
852 817
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning
852 817
-852 817
- Öresdifferens
1
- Årets resultat
976 710
- Belopp vid årets utgång
50 000
852 818
976 710
3 (8)
RESULTATDISPOSITION
Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat
852 818
Årets resultat
976 710
Summa
1 829 528
Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning
492 662
Varav: Återbetalning av villkorat aktieägartillskott
(492 662)
Balanseras i ny räkning
1 336 866
Summa
1 829 528
Med hänvisning till ovanstående och vad som i övrigt kommit till styrelsens kännedom är
det styrelsens bedömning att utdelningen är försvarbar (enligt ABL 17 kap 3 §) med tanke
på de krav som verksamhetens art och omfattning samt risker ställer på storleken av
bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.
Fordringar hos intresseföretag och gemensamt styrda företag
944 310
311 235
Övriga fordringar
35 841
10 866
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
127 296
205 973
Summa kortfristiga fordringar
1 381 038
575 622
Kassa och bank
Kassa och bank
1 233 127
1 172 644
Summa kassa och bank
1 233 127
1 172 644
Summa omsättningstillgångar
2 809 665
1 882 766
SUMMA TILLGÅNGAR
3 601 443
1 981 592
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
50 000
50 000
Summa bundet eget kapital
50 000
50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
852 818
0
Årets resultat
976 710
852 817
Summa fritt eget kapital
1 829 528
852 817
Summa eget kapital
1 879 528
902 817
Obeskattade reserver
Övriga obeskattade reserver
5 865
4 035
Summa obeskattade reserver
5 865
4 035
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder
12 738
6 874
Leverantörsskulder
665 553
639 128
Skatteskulder
293 133
7 285
Övriga skulder
158 215
158 148
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
586 411
263 305
Summa kortfristiga skulder
1 716 050
1 074 740
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER
3 601 443
1 981 592
7 (8)
NOTER
Not1Redovisningsprinciper
Enligt BFNAR 2016:10
Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).
Immateriella anläggningstillgångar
Företaget har inom ramen för det allmänna rådet valt att skriva av samtliga immateriella anläggningstillgångar utifrån
en schablonmässig nyttjandeperiod på 5 år.
Procent
År
Goodwill
20
5
Materiella anläggningstillgångar
Företaget har inom ramen för det allmänna rådet valt att skriva av samtliga inventarier utifrån en schablonmässig
nyttjandeperiod på 5 år.
Avskrivning för förbättringsutgifter görs över den förväntade nyttjandeperioden.