Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat
559195-9894 · Aktiebolag
Omsättning 2025
10,4 mkr
Resultat efter fin. poster 2025
775 tkr
Årets resultat 2025
218 tkr
Eget kapital 2025
624 tkr
Utveckling
Omsättning
Resultat efter fin. poster
Årets resultat
Eget kapital
Balansomslutning
Anställda
Soliditet
Omsättning per räkenskapsår.
Resultaträkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 10 940 | 7 355 | 7 372 |
| Nettoomsättning | 10 442 | 7 353 | 7 349 |
| Övriga rörelseintäkter | 498 | 1 | 23 |
| Rörelsekostnader | 10 089 | 6 923 | 7 010 |
| Råvaror och förnödenheter | 2 986 | 1 864 | 2 089 |
| Övriga externa kostnader | 2 066 | 1 433 | 1 422 |
| Personalkostnader | 4 823 | 3 412 | 3 287 |
| Av- och nedskrivningar | 213 | 213 | 213 |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | – | – |
| Rörelseresultat | 851 | 432 | 362 |
| Finansiella poster | −77 | −64 | −57 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 2 | 13 | 0 |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 79 | 76 | 57 |
| Resultat efter finansiella poster | 775 | 368 | 305 |
| Bokslutsdispositioner | −482 | −175 | −275 |
| Förändring av periodiseringsfonder | −36 | – | – |
| Förändring av överavskrivningar | 106 | – | – |
| Lämnade koncernbidrag | 340 | 175 | 275 |
| Resultat före skatt | 293 | 193 | 30 |
| Skatt på årets resultat | 75 | 50 | 10 |
| Årets resultat | 218 | 143 | 21 |
Balansräkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 3 853 | 3 029 | 2 951 |
| Anläggningstillgångar | 266 | 479 | 692 |
| Immateriella anläggningstillgångar | 106 | 212 | 318 |
| Goodwill | 106 | 212 | 318 |
| Materiella anläggningstillgångar | 160 | 267 | 374 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 160 | 267 | 374 |
| Omsättningstillgångar | 3 587 | 2 549 | 2 259 |
| Varulager m.m. | 117 | 103 | 124 |
| Färdiga varor och handelsvaror | 117 | 103 | 124 |
| Kortfristiga fordringar | 624 | 381 | 327 |
| Kundfordringar | 260 | 313 | 277 |
| Övriga fordringar | 304 | 0 | 22 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 59 | 68 | 28 |
| Kassa och bank | 2 845 | 2 065 | 1 808 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 3 853 | 3 029 | 2 951 |
| Eget kapital | 624 | 407 | 264 |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 |
| Fritt eget kapital | 574 | 357 | 214 |
| Balanserat resultat | 357 | 214 | 193 |
| Årets resultat | 218 | 143 | 21 |
| Obeskattade reserver | 203 | 62 | 62 |
| Periodiseringsfonder | 98 | 62 | 62 |
| Ackumulerade överavskrivningar | 106 | – | – |
| Långfristiga skulder | 495 | 473 | 514 |
| Övriga skulder | 495 | 473 | 514 |
| Kortfristiga skulder | 2 530 | 2 088 | 2 111 |
| Skulder till kreditinstitut | – | 0 | 56 |
| Förskott från kunder | 57 | 74 | 51 |
| Leverantörsskulder | 328 | 187 | 124 |
| Skulder till koncernföretag | 464 | 207 | 219 |
| Skatteskulder | 60 | 16 | 0 |
| Övriga skulder | 1 100 | 1 157 | 1 329 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 521 | 446 | 332 |
| Ställda säkerheter | 0 | 510 | 510 |
| Företagsinteckningar | 0 | 510 | 510 |
Noter om anläggningstillgångar
Belopp i tusental kronor.
Goodwill
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 059 | 1 059 | 1 059 | 1 059 |
| Ackumulerade avskrivningar | 953 | 847 | 741 | 635 |
| Årets avskrivningar | 106 | 106 | 106 | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 535 | 535 | 535 | 535 |
| Ackumulerade avskrivningar | 375 | 268 | 161 | 54 |
| Årets avskrivningar | 107 | 107 | 107 | – |
Om bolaget
- Adress
- BOSARPSVÄGEN 28-4, 233 92 SVEDALA
- Registrerat
- 2019-02-21
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Restaurang- och kaféverksamhet med catering, konferens och event inklusive handel med egna livsmedel.
Senaste årsredovisningen
- Regelverk
- K2
- Revision
- Ja (2026-06-17)
- Revisionsfirma
- Ernst & Young AB
- Årsstämma
- 2026-06-17
- Programvara
- Visma Bokslut
Allmänt om verksamheten
Företaget bedriver restaurang- och caféverksamhet med catering, konferens och event samt handel med egna livsmedel. Restaurangen är belägen i en historisk anläggning med parker och trädgårdar. Årligen anordnas det marknader, event samt rundvandringar på anläggningen.