Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat
Utveckling5 räkenskapsår
ResultaträkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 10 940 | 7 355 | 7 372 |
| Nettoomsättning | 10 442 | 7 353 | 7 349 |
| Övriga rörelseintäkter | 498 | 1 | 23 |
| Rörelsekostnader | 10 089 | 6 923 | 7 010 |
| Råvaror och förnödenheter | 2 986 | 1 864 | 2 089 |
| Övriga externa kostnader | 2 066 | 1 433 | 1 422 |
| Personalkostnader | 4 823 | 3 412 | 3 287 |
| Av- och nedskrivningar | 213 | 213 | 213 |
| Övriga rörelsekostnader | 0 | – | – |
| Rörelseresultat | 851 | 432 | 362 |
| Finansiella poster | −77 | −64 | −57 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 2 | 13 | 0 |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 79 | 76 | 57 |
| Resultat efter finansiella poster | 775 | 368 | 305 |
| Bokslutsdispositioner | −482 | −175 | −275 |
| Förändring av periodiseringsfonder | −36 | – | – |
| Förändring av överavskrivningar | 106 | – | – |
| Lämnade koncernbidrag | 340 | 175 | 275 |
| Resultat före skatt | 293 | 193 | 30 |
| Skatt på årets resultat | 75 | 50 | 10 |
| Årets resultat | 218 | 143 | 21 |
BalansräkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 3 853 | 3 029 | 2 951 |
| Anläggningstillgångar | 266 | 479 | 692 |
| Immateriella anläggningstillgångar | 106 | 212 | 318 |
| Goodwill | 106 | 212 | 318 |
| Materiella anläggningstillgångar | 160 | 267 | 374 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 160 | 267 | 374 |
| Omsättningstillgångar | 3 587 | 2 549 | 2 259 |
| Varulager m.m. | 117 | 103 | 124 |
| Färdiga varor och handelsvaror | 117 | 103 | 124 |
| Kortfristiga fordringar | 624 | 381 | 327 |
| Kundfordringar | 260 | 313 | 277 |
| Övriga fordringar | 304 | 0 | 22 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 59 | 68 | 28 |
| Kassa och bank | 2 845 | 2 065 | 1 808 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 3 853 | 3 029 | 2 951 |
| Eget kapital | 624 | 407 | 264 |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 |
| Fritt eget kapital | 574 | 357 | 214 |
| Balanserat resultat | 357 | 214 | 193 |
| Årets resultat | 218 | 143 | 21 |
| Obeskattade reserver | 203 | 62 | 62 |
| Periodiseringsfonder | 98 | 62 | 62 |
| Ackumulerade överavskrivningar | 106 | – | – |
| Långfristiga skulder | 495 | 473 | 514 |
| Övriga skulder | 495 | 473 | 514 |
| Kortfristiga skulder | 2 530 | 2 088 | 2 111 |
| Skulder till kreditinstitut | – | 0 | 56 |
| Förskott från kunder | 57 | 74 | 51 |
| Leverantörsskulder | 328 | 187 | 124 |
| Skulder till koncernföretag | 464 | 207 | 219 |
| Skatteskulder | 60 | 16 | 0 |
| Övriga skulder | 1 100 | 1 157 | 1 329 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 521 | 446 | 332 |
| Ställda säkerheter | 0 | 510 | 510 |
| Företagsinteckningar | 0 | 510 | 510 |
Vinstdisposition och utdelningBelopp i tkr
Förslag, beslutsunderlag och faktisk betalning är olika steg.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Styrelsens förslag | 150 | 0 | – |
| Annan föreslagen utdelning | 150 | – | – |
Förklaringar, beslut och riskeroriginaltext
En saknad rad betyder att rapporten inte innehöll fältet.
2025
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31. Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Aktiebolaget Gourmetgårdens Mats finansiella ställning per den 31 december 2025 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
2024
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-comp-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat för räkenskapsåret 2024-01-01 – 2024-12-31. Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Aktiebolaget Gourmetgårdens Mats finansiella ställning per den 31 december 2024 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till Aktiebolaget Gourmetgårdens Mat enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
Noter om anläggningstillgångarBelopp i tkr
Goodwill
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 059 | 1 059 | 1 059 | 1 059 |
| Ackumulerade avskrivningar | 953 | 847 | 741 | 635 |
| Årets avskrivningar | 106 | 106 | 106 | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 535 | 535 | 535 | 535 |
| Ackumulerade avskrivningar | 375 | 268 | 161 | 54 |
| Årets avskrivningar | 107 | 107 | 107 | – |
Om bolaget
- Adress
- BOSARPSVÄGEN 28-4, 233 92 SVEDALA
- Registrerat
- 2019-02-21
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Restaurang- och kaféverksamhet med catering, konferens och event inklusive handel med egna livsmedel.
Bankgironummer
- 5346-8237
- AB Gourmetgårdens Mat
kontrollerat 2026-10-18
Jobbannonser
Källa: Arbetsförmedlingens annonsdata via JobTech Dev · uppdaterad 2026-10-27
- Annonser totalt
- 26
- Aktiva nu
- 0
- Första annonsen
- 2022-03-07
- Senaste annonsen
- 2026-09-23
Annonser per år
| År | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|---|
| Annonser | 7 | 6 | 5 | 7 | 1 |
Senaste årsredovisningenräkenskapsår 2025
- Regelverk
- K2
- Revision
- Ja (2026-06-17)
- Revisionsfirma
- Ernst & Young AB
- Årsstämma
- 2026-06-17
- Programvara
- Visma Bokslut
Allmänt om verksamheten
Företaget bedriver restaurang- och caféverksamhet med catering, konferens och event samt handel med egna livsmedel. Restaurangen är belägen i en historisk anläggning med parker och trädgårdar. Årligen anordnas det marknader, event samt rundvandringar på anläggningen.
Årsredovisningarna i original
Rapporten som den lämnades in till Bolagsverket, med underskriftssidorna borttagna. Siffrorna på den här sidan är hämtade ur dessa handlingar, och det är här de går att kontrollera.