Klostergatans Stenugnsbageri AB
559126-8015 · Aktiebolag
Omsättning 2025
21,6 mkr
Resultat efter fin. poster 2025
2,4 mkr
Årets resultat 2025
3,0 mkr
Eget kapital 2025
3,1 mkr
Utveckling
Omsättning
Resultat efter fin. poster
Årets resultat
Eget kapital
Balansomslutning
Anställda
Soliditet
Omsättning per räkenskapsår.
Resultaträkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 21 574 | 20 656 | 19 348 | 17 916 | 16 527 | 13 399 | 12 045 | 9 799 |
| Nettoomsättning | 21 574 | 20 656 | 19 348 | 17 916 | 16 434 | 13 399 | 11 993 | 9 747 |
| Övriga rörelseintäkter | – | – | – | 0 | 94 | 0 | 52 | 51 |
| Rörelsekostnader | 19 399 | 18 059 | 16 845 | 14 651 | 13 101 | 10 327 | 9 763 | 8 073 |
| Råvaror och förnödenheter | 5 073 | 4 906 | 4 669 | 3 551 | 3 049 | 2 358 | 2 173 | 1 734 |
| Övriga externa kostnader | 3 502 | 3 286 | 3 281 | 3 060 | 2 616 | 1 987 | 1 807 | 1 653 |
| Personalkostnader | 10 620 | 9 712 | 8 753 | 7 824 | 7 276 | 5 844 | 5 676 | 4 584 |
| Av- och nedskrivningar | 204 | 155 | 142 | 216 | 160 | 139 | 106 | 102 |
| Rörelseresultat | 2 175 | 2 597 | 2 503 | 3 265 | 3 426 | 3 072 | 2 283 | 1 726 |
| Finansiella poster | 186 | 84 | −36 | −360 | −493 | 0 | −7 | −13 |
| Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar | 176 | 101 | – | – | – | – | – | – |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 9 | 55 | 6 | 0 | – | – | – | – |
| Nedskrivningar av finansiella anläggningstillgångar | 0 | 70 | 42 | 360 | 493 | 0 | – | – |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 0 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 7 | 13 |
| Resultat efter finansiella poster | 2 361 | 2 681 | 2 467 | 2 905 | 2 933 | 3 072 | 2 276 | 1 713 |
| Bokslutsdispositioner | 1 450 | 975 | −625 | −700 | 0 | −750 | −550 | −425 |
| Förändring av periodiseringsfonder | 1 450 | 975 | −625 | −700 | 0 | −750 | −550 | −425 |
| Resultat före skatt | 3 811 | 3 656 | 1 842 | 2 205 | 2 933 | 2 322 | 1 726 | 1 288 |
| Skatt på årets resultat | 781 | 798 | 420 | 540 | 722 | 508 | 379 | 287 |
| Årets resultat | 3 030 | 2 859 | 1 422 | 1 665 | 2 211 | 1 815 | 1 347 | 1 001 |
Balansräkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 6 279 | 7 329 | 6 960 | 6 728 | 6 965 | 6 594 | 4 478 | 2 815 |
| Anläggningstillgångar | 900 | 503 | 470 | 604 | 562 | 364 | 357 | 374 |
| Materiella anläggningstillgångar | 870 | 473 | 439 | 547 | 483 | 346 | 323 | 302 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 430 | 265 | 219 | 314 | 375 | 346 | 323 | 302 |
| Förbättringsutgifter på annans fastighet | 440 | 208 | 221 | 233 | 109 | 0 | – | – |
| Finansiella anläggningstillgångar | 30 | 30 | 30 | 56 | 79 | 18 | 34 | 72 |
| Andelar i koncernföretag | 13 | 13 | 13 | 13 | – | – | – | – |
| Andelar i intresseföretag | 18 | 18 | 18 | 18 | 18 | 18 | – | – |
| Andra långfristiga fordringar | – | – | 0 | 26 | 61 | 0 | 34 | 72 |
| Omsättningstillgångar | 5 379 | 6 826 | 6 491 | 6 124 | 6 403 | 6 231 | 4 121 | 2 441 |
| Kortfristiga fordringar | 796 | 1 156 | 1 642 | 1 878 | 622 | 957 | 474 | 358 |
| Kundfordringar | 267 | 265 | 273 | 207 | 201 | 188 | 83 | 122 |
| Fordringar hos koncernföretag | 7 | 0 | 600 | 1 200 | – | – | – | – |
| Fordringar hos intresseföretag | – | – | – | – | 0 | 493 | – | – |
| Övriga fordringar | 70 | 457 | 318 | 70 | – | – | 110 | 0 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 452 | 434 | 451 | 401 | 421 | 277 | 281 | 236 |
| Kassa och bank | 4 582 | 5 669 | 4 849 | 4 246 | 5 780 | 5 274 | 3 647 | 2 084 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 6 279 | 7 329 | 6 960 | 6 728 | 6 965 | 6 594 | 4 478 | 2 815 |
| Eget kapital | 3 098 | 2 919 | 2 010 | 2 088 | 2 923 | 3 212 | 1 898 | 1 051 |
| Bundet eget kapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Aktiekapital | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Fritt eget kapital | 3 048 | 2 869 | 1 960 | 2 038 | 2 873 | 3 162 | 1 848 | 1 001 |
| Balanserat resultat | 19 | 10 | 538 | 373 | 662 | 1 348 | 501 | 0 |
| Årets resultat | 3 030 | 2 859 | 1 422 | 1 665 | 2 211 | 1 815 | 1 347 | 1 001 |
| Obeskattade reserver | 625 | 2 075 | 3 050 | 2 425 | 1 725 | 1 725 | 975 | 425 |
| Periodiseringsfonder | 625 | 2 075 | 3 050 | 2 425 | 1 725 | 1 725 | 975 | 425 |
| Långfristiga skulder | – | – | – | – | – | – | 0 | 146 |
| Övriga skulder | – | – | – | – | – | – | 0 | 146 |
| Kortfristiga skulder | 2 556 | 2 335 | 1 901 | 2 215 | 2 317 | 1 657 | 1 605 | 1 194 |
| Leverantörsskulder | 636 | 600 | 563 | 433 | 373 | 244 | 244 | 230 |
| Skatteskulder | 107 | 95 | 0 | 468 | 614 | 350 | 377 | 171 |
| Övriga skulder | 675 | 756 | 648 | 651 | 641 | 602 | 582 | 478 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 1 138 | 886 | 690 | 662 | 688 | 461 | 401 | 314 |
Noter om anläggningstillgångar
Belopp i tusental kronor.
Andelar i intresseföretag
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 434 | 434 | 434 | 434 | 434 | 18 |
| Årets inköp | – | – | – | – | 416 | 18 |
| Ackumulerade nedskrivningar | 416 | 416 | 416 | 416 | 416 | – |
| Årets nedskrivningar | – | – | – | – | 416 | – |
Andelar i koncernföretag
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 180 | 180 | 180 | 180 |
| Årets inköp | – | – | – | 180 |
| Ackumulerade nedskrivningar | 167 | 167 | 167 | 167 |
| Årets nedskrivningar | – | – | – | 167 |
Andra långfristiga fordringar
| Post | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 26 | 26 | 61 | 0 | 34 | 72 |
| Försäljningar och utrangeringar | – | 35 | – | – | – | – |
Förbättringsutgifter på annans fastighet
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 509 | 252 | 252 | 252 | 115 |
| Årets inköp | 257 | – | – | 137 | 115 |
| Ackumulerade avskrivningar | 69 | 43 | 31 | 18 | 6 |
| Årets avskrivningar | 25 | 13 | 13 | 13 | 6 |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-12-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 584 | 1 241 | 1 053 | 1 018 | 875 | 693 | 531 | 404 |
| Årets inköp | 344 | 188 | 34 | 143 | 182 | 162 | 127 | 404 |
| Ackumulerade avskrivningar | 1 154 | 976 | 834 | 704 | 501 | 347 | 208 | 102 |
| Årets avskrivningar | 178 | – | – | 204 | 154 | 139 | 106 | 102 |
Om bolaget
- Adress
- KLOSTERGATAN 9, 222 22 LUND
- Registrerat
- 2017-09-27
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Bolaget ska bedriva försäljning av bageriprodukter, restaurang- och cafeveksamhet samt därmed förenlig verksamhet.
Bolag på samma adress
Bankana AB
559157-4958 · Lund
Bengtsons Ost & Vinhus i Lund AB
556545-0060 · Lund
Fredrik Bengtson i Lund Aktiebolag
556474-5320 · Lund
Grupp 5, ekonomisk förening
716406-8186 · Lund
Just Taste Classical Swedish Food Aktiebolag
556590-3456 · Lund
Le Depot Trading Scandinavia AB
556649-9132 · Lund
Ostskänken i Malmö Aktiebolag
556116-5159 · Lund
Bolag i samma bransch i närheten
Tran Restaurang Aktiebolag
559064-7730 · Lund · omsättning 47,5 mkr (2025)
T-Bar i Lund AB
559055-5560 · Lund · omsättning 34,0 mkr (2025)
Rekas Lund AB
559421-8538 · Lund · omsättning 28,8 mkr (2025)
Sankt Laurentius Aktiebolag
556438-6646 · Lund · omsättning 24,5 mkr (2025)
Upplevelse i världsklass AB
556887-5198 · Lund · omsättning 21,7 mkr (2025)
Eatery Village AB
559335-0647 · Lund · omsättning 20,5 mkr (2025)
Nai Otto AB
556967-1208 · Lund · omsättning 19,3 mkr (2025)
The fat pig AB
556819-5860 · Lund · omsättning 17,7 mkr (2025)
The British Pub AB
556278-0105 · Lund · omsättning 15,8 mkr (2025)
Sweet Lemon AB
559356-1748 · Lund · omsättning 15,0 mkr (2025)
Senaste årsredovisningen
- Regelverk
- K2
- Revision
- Ja (2026-03-16)
- Årsstämma
- 2026-03-16
- Programvara
- BL Bokslut
Allmänt om verksamheten
Bolagets verksamhet omfattar försäljning av bageriprodukter, restaurang- och caféverksamhet. Företaget har sitt säte i Lund.