Start › Stockholms län › Stockholm
Bistro Pastis AB
Utveckling2 räkenskapsår
ResultaträkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 20 499 | 16 456 |
| Nettoomsättning | 20 004 | 16 379 |
| Övriga rörelseintäkter | 495 | 76 |
| Rörelsekostnader | 21 133 | 16 497 |
| Råvaror och förnödenheter | 8 427 | 7 173 |
| Övriga externa kostnader | 3 298 | 3 266 |
| Personalkostnader | 9 056 | 6 002 |
| Av- och nedskrivningar | 351 | 56 |
| Rörelseresultat | −634 | −41 |
| Finansiella poster | −27 | −14 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 1 | 0 |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 28 | 14 |
| Resultat efter finansiella poster | −661 | −55 |
| Resultat före skatt | −661 | −55 |
| Årets resultat | −661 | −55 |
BalansräkningBelopp i tkr
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 3 384 | 2 801 |
| Anläggningstillgångar | 1 355 | 1 107 |
| Immateriella anläggningstillgångar | 210 | 350 |
| Hyresrätter och liknande rättigheter | 210 | 350 |
| Materiella anläggningstillgångar | 1 145 | 757 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 1 145 | 757 |
| Omsättningstillgångar | 2 029 | 1 694 |
| Varulager m.m. | 157 | 141 |
| Råvaror och förnödenheter | 157 | 141 |
| Kortfristiga fordringar | 1 670 | 1 397 |
| Kundfordringar | 114 | 90 |
| Fordringar hos koncernföretag | 1 003 | 949 |
| Övriga fordringar | 452 | 256 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 101 | 102 |
| Kassa och bank | 201 | 156 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 3 384 | 2 801 |
| Eget kapital | 158 | 69 |
| Bundet eget kapital | 107 | 107 |
| Aktiekapital | 100 | 100 |
| Reservfond | 7 | 7 |
| Fritt eget kapital | 51 | −38 |
| Balanserat resultat | 712 | 17 |
| Årets resultat | −661 | −55 |
| Kortfristiga skulder | 3 226 | 2 732 |
| Leverantörsskulder | 961 | 960 |
| Skatteskulder | 53 | 0 |
| Övriga skulder | 1 427 | 1 267 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 784 | 505 |
ÄgarfinansieringBelopp i tkr
Tillskott och återbetalningar visas skilt från utdelning.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Tillfört aktieägartillskott | 750 | – |
Förklaringar, beslut och riskeroriginaltext
En saknad rad betyder att rapporten inte innehöll fältet.
2025
Kommentar till vinstdispositionen
Bolagets resultat och ställning framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.
Källfält: se-gen-base:DispositionerVinstForlustKommentar
Bolagsstämmans beslut om vinstdisposition
Styrelsens förslag godkändes
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.
Källfält: se-bol-base:ArsstammaResultatDispositionGodkannaStyrelsensForslag
Revisorns uttalande
Standarduttalande
Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Bistro Pastis AB för räkenskapsåret 2024-09-01 - 2025-08-31. Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Bistro Pastis ABs finansiella ställning per den 31 augusti 2025 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar. Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.
Källfält: se-ar-base:UttalandeText
Grund för revisorns uttalande
Jag har utfört revisionen enligt International Standard on Auditing för revisioner av finansiella rapporter för mindre komplexa företag (ISA för LCE) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Jag är oberoende i förhållande till Bistro Pastis AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.
Källfält: se-ar-base:GrundUttalanden
Noter om anläggningstillgångarBelopp i tkr
Hyresrätter och liknande rättigheter
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 |
|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 350 | 350 |
| Årets inköp | – | 350 |
| Ackumulerade avskrivningar | 140 | – |
| Årets avskrivningar | 140 | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 |
|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 2 448 | 1 849 | 1 127 |
| Årets inköp | 599 | 722 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 1 303 | 1 092 | 1 035 |
| Årets avskrivningar | 211 | 56 | – |
Om bolaget
- Adress
- BAGGENSGATAN 12, 111 31 STOCKHOLM
- Registrerat
- 2002-06-17
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Bolagets verksamhet avser drift av restaurang, catering, café och tillhandahålla event samt därmed förenlig verksamhet.
Bankgironummer
- 5399-7037
- BISTRO PASTIS AB
kontrollerat 2026-10-05
Senaste årsredovisningenräkenskapsår 2025
- Regelverk
- K2
- Revision
- Ja (2026-02-25)
- Årsstämma
- 2026-02-25
- Programvara
- BL Bokslut
Allmänt om verksamheten
Företaget bedriver restaurangen Bistro Pastis som är en genuin och charmig liten fransk kvarterskrog i hjärtat av Gamla Stan i Stockholm. Restaurangen ligger vid Köpmantorget bredvid St Göran och Draken. Bistro Pastis bjuder på fransk husmanskost med hög ambitionsnivå. Menyn skiftar och anpassas i takt med säsongens råvaror. Företaget är helägt dotterbolag till JW Restaurangförvaltning AB, 556984-5406. Företaget har sitt säte i Stockholm.
Väsentliga händelser
Under räkenskapsåret har en "bakficka" öppnats i en angränsande lokal under namnet Petit.
Årsredovisningarna i original
Rapporten som den lämnades in till Bolagsverket, med underskriftssidorna borttagna. Siffrorna på den här sidan är hämtade ur dessa handlingar, och det är här de går att kontrollera.
| År | Storlek | |
|---|---|---|
| 2025 | 250 kB | Öppna |
Dokumenterade koncernrelationerur årsredovisningarna
Uppgifterna gäller den angivna rapportperioden och beskriver inte säkert dagens ägande.
Moderföretag
-
JW Restaurangförvaltning AB
Visa källuppgift
vid Köpmantorget bredvid St Göran och Draken. Bistro Pastis bjuder på fransk husmanskost med hög ambitionsnivå. Menyn skiftar och anpassas i takt med säsongens råvaror. Företaget är helägt dotterbolag till JW Restaurangförvaltning AB, 556984-5406. Företaget har sitt säte i Stockholm.