Start › Stockholms län › Stockholm
Bistro Pastis AB
556628-2736 · Aktiebolag
Utveckling
Omsättning per räkenskapsår.
Resultaträkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 20 499 | 16 456 |
| Nettoomsättning | 20 004 | 16 379 |
| Övriga rörelseintäkter | 495 | 76 |
| Rörelsekostnader | 21 133 | 16 497 |
| Råvaror och förnödenheter | 8 427 | 7 173 |
| Övriga externa kostnader | 3 298 | 3 266 |
| Personalkostnader | 9 056 | 6 002 |
| Av- och nedskrivningar | 351 | 56 |
| Rörelseresultat | −634 | −41 |
| Finansiella poster | −27 | −14 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 1 | 0 |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 28 | 14 |
| Resultat efter finansiella poster | −661 | −55 |
| Resultat före skatt | −661 | −55 |
| Årets resultat | −661 | −55 |
Balansräkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 3 384 | 2 801 |
| Anläggningstillgångar | 1 355 | 1 107 |
| Immateriella anläggningstillgångar | 210 | 350 |
| Hyresrätter och liknande rättigheter | 210 | 350 |
| Materiella anläggningstillgångar | 1 145 | 757 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 1 145 | 757 |
| Omsättningstillgångar | 2 029 | 1 694 |
| Varulager m.m. | 157 | 141 |
| Råvaror och förnödenheter | 157 | 141 |
| Kortfristiga fordringar | 1 670 | 1 397 |
| Kundfordringar | 114 | 90 |
| Fordringar hos koncernföretag | 1 003 | 949 |
| Övriga fordringar | 452 | 256 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 101 | 102 |
| Kassa och bank | 201 | 156 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 3 384 | 2 801 |
| Eget kapital | 158 | 69 |
| Bundet eget kapital | 107 | 107 |
| Aktiekapital | 100 | 100 |
| Reservfond | 7 | 7 |
| Fritt eget kapital | 51 | −38 |
| Balanserat resultat | 712 | 17 |
| Årets resultat | −661 | −55 |
| Kortfristiga skulder | 3 226 | 2 732 |
| Leverantörsskulder | 961 | 960 |
| Skatteskulder | 53 | 0 |
| Övriga skulder | 1 427 | 1 267 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 784 | 505 |
Noter om anläggningstillgångar
Belopp i tusental kronor.
Hyresrätter och liknande rättigheter
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 |
|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 350 | 350 |
| Årets inköp | – | 350 |
| Ackumulerade avskrivningar | 140 | – |
| Årets avskrivningar | 140 | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 |
|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 2 448 | 1 849 | 1 127 |
| Årets inköp | 599 | 722 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 1 303 | 1 092 | 1 035 |
| Årets avskrivningar | 211 | 56 | – |
Om bolaget
- Adress
- BAGGENSGATAN 12, 111 31 STOCKHOLM
- Registrerat
- 2002-06-17
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Bolagets verksamhet avser drift av restaurang, catering, café och tillhandahålla event samt därmed förenlig verksamhet.
Senaste årsredovisningen
- Regelverk
- K2
- Revision
- Ja (2026-02-25)
- Årsstämma
- 2026-02-25
- Programvara
- BL Bokslut
Allmänt om verksamheten
Företaget bedriver restaurangen Bistro Pastis som är en genuin och charmig liten fransk kvarterskrog i hjärtat av Gamla Stan i Stockholm. Restaurangen ligger vid Köpmantorget bredvid St Göran och Draken. Bistro Pastis bjuder på fransk husmanskost med hög ambitionsnivå. Menyn skiftar och anpassas i takt med säsongens råvaror. Företaget är helägt dotterbolag till JW Restaurangförvaltning AB, 556984-5406. Företaget har sitt säte i Stockholm.
Väsentliga händelser
Under räkenskapsåret har en "bakficka" öppnats i en angränsande lokal under namnet Petit.