Start › Dalarnas län › Sälen
Gustav Grill & Bar AB
556594-6547 · Aktiebolag
Omsättning 2025
46,8 mkr
Resultat efter fin. poster 2025
4,4 mkr
Årets resultat 2025
4,6 mkr
Eget kapital 2025
4,8 mkr
Utveckling
Omsättning
Resultat efter fin. poster
Årets resultat
Eget kapital
Balansomslutning
Anställda
Soliditet
Omsättning per räkenskapsår.
Resultaträkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 47 343 | 46 494 | 43 981 | 42 423 | 28 144 |
| Nettoomsättning | 46 766 | 45 930 | 43 448 | 41 875 | 27 440 |
| Övriga rörelseintäkter | 577 | 564 | 534 | 548 | 704 |
| Rörelsekostnader | 43 181 | 43 434 | 39 444 | 36 440 | 25 851 |
| Handelsvaror | 15 081 | 15 485 | 14 421 | 12 517 | 8 389 |
| Övriga externa kostnader | 9 758 | 9 568 | 8 152 | 8 162 | 5 715 |
| Personalkostnader | 17 749 | 17 837 | 16 389 | 15 360 | 11 137 |
| Av- och nedskrivningar | 593 | 544 | 483 | 401 | 610 |
| Rörelseresultat | 4 163 | 3 060 | 4 537 | 5 982 | 2 293 |
| Finansiella poster | 201 | 260 | −131 | −94 | 47 |
| Resultat från andelar i intresseföretag | 500 | 500 | – | – | – |
| Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar | – | 0 | 20 | 0 | 120 |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 22 | 124 | 4 | – | – |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 321 | 364 | 156 | 94 | 73 |
| Resultat efter finansiella poster | 4 364 | 3 319 | 4 406 | 5 889 | 2 340 |
| Bokslutsdispositioner | 1 408 | 125 | −885 | −1 497 | 77 |
| Förändring av periodiseringsfonder | 1 405 | 0 | −540 | −920 | −296 |
| Förändring av överavskrivningar | 3 | 125 | 0 | −57 | 373 |
| Lämnade koncernbidrag | – | 0 | 345 | 520 | 0 |
| Resultat före skatt | 5 772 | 3 444 | 3 521 | 4 391 | 2 418 |
| Skatt på årets resultat | 1 134 | 651 | 739 | 924 | 506 |
| Årets resultat | 4 638 | 2 794 | 2 782 | 3 468 | 1 912 |
Balansräkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 17 244 | 17 478 | 15 359 | 14 909 | 10 152 |
| Anläggningstillgångar | 12 531 | 12 463 | 8 079 | 9 660 | 4 905 |
| Immateriella anläggningstillgångar | – | – | – | 0 | 0 |
| Goodwill | – | – | – | 0 | 0 |
| Materiella anläggningstillgångar | 6 331 | 6 143 | 2 580 | 2 562 | 2 027 |
| Byggnader och mark | 4 903 | 4 987 | 1 071 | 1 110 | 1 149 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 1 428 | 1 156 | 1 509 | 1 452 | 878 |
| Finansiella anläggningstillgångar | 6 200 | 6 320 | 5 500 | 7 098 | 2 878 |
| Andelar i koncernföretag | 1 450 | 1 450 | 1 450 | 1 450 | 50 |
| Andelar i intresseföretag | 1 900 | 1 900 | 1 900 | 1 900 | 0 |
| Andra långfristiga värdepappersinnehav | 2 850 | 2 970 | 2 150 | – | – |
| Andra långfristiga fordringar | 2 850 | 2 970 | 2 150 | 3 748 | 2 828 |
| Omsättningstillgångar | 4 713 | 5 015 | 7 280 | 5 249 | 5 248 |
| Varulager m.m. | 1 179 | 1 096 | 1 117 | 866 | 741 |
| Råvaror och förnödenheter | 1 179 | 1 096 | 1 117 | 866 | 741 |
| Kortfristiga fordringar | 1 879 | 2 687 | 2 293 | 2 263 | 2 603 |
| Kundfordringar | 122 | 511 | 407 | 677 | 384 |
| Fordringar hos koncernföretag | 1 119 | 1 805 | 1 518 | 1 256 | 2 027 |
| Fordringar hos intresseföretag | 290 | – | – | – | – |
| Övriga fordringar | 236 | 241 | 275 | 310 | 172 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 111 | 128 | 94 | 20 | 20 |
| Kassa och bank | 1 655 | 1 232 | 3 870 | 2 121 | 1 904 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 17 244 | 17 478 | 15 359 | 14 909 | 10 152 |
| Eget kapital | 4 846 | 3 207 | 3 414 | 3 632 | 3 165 |
| Bundet eget kapital | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 |
| Aktiekapital | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Reservfond | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Fritt eget kapital | 4 726 | 3 087 | 3 294 | 3 512 | 3 045 |
| Balanserat resultat | 87 | 294 | 512 | 45 | 1 133 |
| Årets resultat | 4 638 | 2 794 | 2 782 | 3 468 | 1 912 |
| Obeskattade reserver | 2 490 | 3 898 | 4 023 | 3 483 | 2 506 |
| Periodiseringsfonder | 2 145 | 3 550 | 3 550 | 3 010 | 2 090 |
| Ackumulerade överavskrivningar | 345 | 348 | 473 | 473 | 416 |
| Långfristiga skulder | 5 669 | 6 150 | 3 737 | 3 824 | 1 646 |
| Skulder till intresseföretag | 0 | 197 | 137 | 74 | 0 |
| Övriga skulder | 5 669 | 5 953 | 3 600 | 3 750 | 1 646 |
| Kortfristiga skulder | 4 240 | 4 223 | 4 186 | 3 970 | 2 836 |
| Skulder till kreditinstitut | 443 | 390 | 150 | 150 | 150 |
| Förskott från kunder | – | – | 0 | 15 | 0 |
| Leverantörsskulder | 1 043 | 1 624 | 1 247 | 1 618 | 921 |
| Skatteskulder | 734 | 379 | 915 | 841 | 277 |
| Övriga skulder | 717 | 546 | 600 | 517 | 482 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 1 303 | 1 283 | 1 274 | 828 | 1 006 |
| Ställda säkerheter | 9 050 | 9 050 | 6 600 | 6 600 | 3 475 |
| Företagsinteckningar | – | – | – | 2 475 | 2 475 |
| Fastighetsinteckningar | – | – | – | 4 125 | 1 000 |
| Eventualförpliktelser | 740 | 870 | 980 | 600 | 200 |
Noter om anläggningstillgångar
Belopp i tusental kronor.
Andelar i intresseföretag
| Post | 2025-06-30 | 2024-06-30 | 2023-06-30 | 2022-06-30 |
|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 900 | 1 900 | 1 900 | 1 900 |
| Årets inköp | – | – | – | 1 900 |
Andelar i koncernföretag
| Post | 2025-06-30 | 2024-06-30 | 2023-06-30 | 2022-06-30 | 2021-06-30 | 2020-06-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 450 | 1 450 | 1 450 | 1 450 | 50 | 50 |
| Årets inköp | – | – | – | 1 400 | – | – |
Andra långfristiga fordringar
| Post | 2025-06-30 | 2024-06-30 | 2023-06-30 | 2022-06-30 | 2021-06-30 | 2020-06-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 2 850 | 2 970 | 2 150 | 3 748 | 2 828 | 2 348 |
| Årets inköp | 880 | 820 | 2 220 | 920 | – | – |
| Försäljningar och utrangeringar | 1 000 | 0 | 3 818 | – | – | – |
Byggnader och mark
| Post | 2025-06-30 | 2024-06-30 | 2023-06-30 | 2022-06-30 | 2021-06-30 | 2020-06-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 5 791 | 5 791 | 1 802 | 1 802 | 1 802 | 1 802 |
| Årets inköp | 0 | 3 989 | – | – | – | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 888 | 803 | 731 | 692 | 653 | 614 |
| Årets avskrivningar | 84 | 73 | 39 | 39 | 39 | – |
Goodwill
| Post | 2022-06-30 | 2021-06-30 | 2020-06-30 |
|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 1 438 | 1 438 | 1 438 |
| Ackumulerade avskrivningar | 1 438 | 1 438 | 1 294 |
| Årets avskrivningar | – | 144 | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-06-30 | 2024-06-30 | 2023-06-30 | 2022-06-30 | 2021-06-30 | 2020-06-30 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 9 927 | 9 182 | 9 064 | 8 563 | 7 626 | 7 342 |
| Årets inköp | 781 | 118 | 501 | 936 | 284 | – |
| Försäljningar och utrangeringar | 35 | 0 | – | – | – | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 8 499 | 8 026 | 7 555 | 7 111 | 6 749 | 6 321 |
| Årets avskrivningar | 509 | 471 | 444 | 362 | 427 | – |
| Återförda avskrivningar | 35 | 0 | – | – | – | – |
Om bolaget
- Adress
- DIGERNÄS 40, 780 91 SÄLEN
- Registrerat
- 2000-07-25
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Bolaget ska bedriva café- och restaurangverksamhet, festvåning och förvalta aktier och värdepapper samt idka därmed förenlig verksamhet.
Senaste årsredovisningen
- Regelverk
- K2
- Revision
- Ja (2025-12-02)
- Revisionsfirma
- Azets Revision & Rådgivning AB
- Årsstämma
- 2025-12-03
- Programvara
- Wolters Kluwer Capego
Allmänt om verksamheten
Allmänt om verksamheten Företaget bedriver bageri, café och restaurangverksamhet i Sälen. I anslutning till Gustavbacken i Lindvallens skidanläggning bedriver bolaget en året runt-verksamhet i förhyrda lokaler omfattande Gustav Grill & Bar samt Fjällbagarn med bageri, hämtpizza och café. Verksamheten vid Hemfjällsstugan bedrivs i egna lokaler och omfattar endast vintersäsong. Företaget har sitt säte i Malung-Sälen kommun .