Start › Dalarnas län › Sälen
Lammet & Grisen i Sälen Aktiebolag
556414-2809 · Aktiebolag
Omsättning 2025
29,5 mkr
Resultat efter fin. poster 2025
1,6 mkr
Årets resultat 2025
1,3 mkr
Eget kapital 2025
9,6 mkr
Utveckling
Omsättning
Resultat efter fin. poster
Årets resultat
Eget kapital
Balansomslutning
Anställda
Soliditet
Omsättning per räkenskapsår.
Resultaträkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. | 30 638 | 31 131 | 30 493 | 31 935 |
| Nettoomsättning | 29 481 | 30 214 | 29 256 | 30 480 |
| Övriga rörelseintäkter | 1 157 | 916 | 1 238 | 1 455 |
| Rörelsekostnader | 27 962 | 27 892 | 28 444 | 28 322 |
| Råvaror och förnödenheter | 8 046 | 7 870 | 7 752 | 7 504 |
| Handelsvaror | 2 462 | 2 638 | 2 182 | 2 228 |
| Övriga externa kostnader | 4 349 | 4 441 | 5 866 | 7 068 |
| Personalkostnader | 11 671 | 11 519 | 11 024 | 9 852 |
| Av- och nedskrivningar | 1 434 | 1 425 | 1 621 | 1 670 |
| Rörelseresultat | 2 676 | 3 238 | 2 049 | 3 614 |
| Finansiella poster | −1 056 | −1 410 | −1 122 | −431 |
| Resultat från övriga finansiella anläggningstillgångar | 9 | – | – | – |
| Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | 9 | 13 | 0 | 1 |
| Räntekostnader och liknande resultatposter | 1 074 | 1 423 | 1 122 | 431 |
| Resultat efter finansiella poster | 1 621 | 1 829 | 927 | 3 183 |
| Bokslutsdispositioner | 58 | 1 061 | 2 753 | 435 |
| Förändring av överavskrivningar | 58 | 61 | 253 | 435 |
| Erhållna koncernbidrag | 0 | 1 000 | 2 500 | 0 |
| Resultat före skatt | 1 679 | 2 890 | 3 680 | 3 618 |
| Skatt på årets resultat | 353 | 605 | 767 | 750 |
| Årets resultat | 1 326 | 2 286 | 2 913 | 2 868 |
Balansräkning
Belopp i tusental kronor.
| Post | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| TILLGÅNGAR | 43 670 | 47 247 | 45 094 | 46 382 |
| Anläggningstillgångar | 25 156 | 26 194 | 24 848 | 25 460 |
| Materiella anläggningstillgångar | 22 606 | 23 643 | 24 296 | 24 908 |
| Byggnader och mark | 20 873 | 21 879 | 22 434 | 23 428 |
| Inventarier, verktyg och installationer | 1 733 | 1 764 | 1 862 | 1 480 |
| Finansiella anläggningstillgångar | 2 550 | 2 552 | 552 | 552 |
| Andra långfristiga värdepappersinnehav | 2 550 | 2 552 | 552 | 552 |
| Omsättningstillgångar | 18 514 | 21 053 | 20 246 | 20 922 |
| Varulager m.m. | 17 039 | 19 050 | 19 128 | 18 268 |
| Råvaror och förnödenheter | 16 656 | 18 758 | 18 247 | 17 827 |
| Färdiga varor och handelsvaror | 383 | 292 | 881 | 441 |
| Kortfristiga fordringar | 660 | 314 | 1 110 | 1 381 |
| Kundfordringar | 0 | 79 | 51 | 245 |
| Fordringar hos koncernföretag | – | 0 | 128 | 114 |
| Övriga fordringar | 308 | 63 | 695 | 725 |
| Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | 353 | 173 | 235 | 297 |
| Kassa och bank | 814 | 1 689 | 8 | 1 273 |
| EGET KAPITAL OCH SKULDER | 43 670 | 47 247 | 45 094 | 46 382 |
| Eget kapital | 9 639 | 8 312 | 6 027 | 6 114 |
| Bundet eget kapital | 300 | 300 | 300 | 300 |
| Aktiekapital | 250 | 250 | 250 | 250 |
| Reservfond | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Fritt eget kapital | 9 339 | 8 012 | 5 727 | 5 814 |
| Balanserat resultat | 8 012 | 5 727 | 2 814 | 2 945 |
| Årets resultat | 1 326 | 2 286 | 2 913 | 2 868 |
| Obeskattade reserver | 870 | 928 | 990 | 1 242 |
| Ackumulerade överavskrivningar | 870 | 928 | 990 | 1 242 |
| Långfristiga skulder | 31 612 | 31 858 | 33 945 | 31 467 |
| Skulder till kreditinstitut | 27 206 | 23 593 | 23 772 | 25 572 |
| Checkräkningskredit | 0 | 0 | 278 | 0 |
| Skulder till koncernföretag | 4 406 | 8 265 | 9 895 | 5 895 |
| Kortfristiga skulder | 1 549 | 6 149 | 4 132 | 7 559 |
| Skulder till kreditinstitut | 218 | 1 868 | 1 800 | 1 700 |
| Leverantörsskulder | 45 | 28 | 246 | 111 |
| Skulder till koncernföretag | 0 | 2 126 | 0 | 4 011 |
| Skatteskulder | 0 | 832 | 1 186 | 595 |
| Övriga skulder | 687 | 710 | 376 | 455 |
| Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | 598 | 585 | 524 | 686 |
| Ställda säkerheter | 33 321 | 33 321 | 31 321 | 31 321 |
Noter om anläggningstillgångar
Belopp i tusental kronor.
Andra långfristiga värdepappersinnehav
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 | 2021-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 2 550 | 2 552 | 552 | 552 | 552 |
| Årets inköp | 0 | 2 000 | – | – | – |
| Försäljningar och utrangeringar | 2 | 0 | – | – | – |
| Återförda nedskrivningar | – | 2 000 | – | – | – |
Byggnader och mark
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 | 2021-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 34 413 | 34 413 | 33 963 | 33 963 | 29 552 |
| Årets inköp | 0 | 450 | 0 | 3 228 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 13 540 | 12 534 | 11 529 | 10 535 | 9 563 |
| Årets avskrivningar | 1 006 | 1 005 | 994 | 972 | – |
Inventarier, verktyg och installationer
| Post | 2025-08-31 | 2024-08-31 | 2023-08-31 | 2022-08-31 | 2021-08-31 |
|---|---|---|---|---|---|
| Anskaffningsvärde | 13 270 | 12 872 | 12 550 | 11 542 | 11 481 |
| Årets inköp | 398 | 322 | 1 008 | 61 | – |
| Ackumulerade avskrivningar | 11 536 | 11 108 | 10 688 | 10 062 | 9 364 |
| Årets avskrivningar | 428 | 419 | 626 | 698 | – |
Om bolaget
- Adress
- Fjällvägen 21 Lindvallen, 780 91 SÄLEN
- Registrerat
- 1990-12-12
- Bransch
- Restaurangverksamhet
Verksamhet enligt registret
Bolaget skall bedriva restaurangverksamhet,hotell, pensionat och campingverksamhet, äga och förvalta fast egendom, äga och förvalta aktier och andra värdepapper, handel med konst och antikviteter samt därmed förenlig verksamhet.
Senaste årsredovisningen
- Regelverk
- K2
- Säte
- Sälen
- Revision
- Ja (2025-11-25)
- Årsstämma
- 2026-02-02
- Programvara
- Wolters Kluwer Capego
Allmänt om verksamheten
Allmänt om verksamheten Bolaget bedriver restaurangverksamhet i Sälen. Bolaget är ett helägt dotterbolag till Lammet & Grisen Holding AB, org.nr 556626-1425. Företaget har sitt säte i Sälen .
Väsentliga händelser
Väsentliga händelser under räkenskapsåret Sälen som vinterdestination hade en riktigt dålig säsong med snöbrist, sen påskvecka samt lågkonjunktur som belastade besökarnas köpkraft. Lammet & Grisen i Sälen tappade 7% i volym men bara 2% i omsättning, tack vare nödvändiga prishöjningar.