se-mem-base:SprakSvenskaMemberse-mem-base:LandSverigeMemberse-mem-base:ValutaSvenskaKronorMemberse-mem-base:BeloppsformatNormalformMember2025-02-102025-12-31se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember559518-85162025-02-102025-12-31559518-85162025-12-31559518-85162025-02-09iso4217:SEKxbrli:purese-k2-type:AntalAnstalldaxbrli:shares

Årsredovisning

för

Bergkvist Food&Wine AB

Org.nr. 559518-8516

Räkenskapsåret

2025-02-10 — 2025-12-31
InnehållSida
Förvaltningsberättelse
Resultaträkning
Balansräkning
Noter
Underskrifter av årsredovisning

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-15.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Styrelsen för Bergkvist Food&Wine AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-02-10-2025-12-31.

se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), om inte något annat anges.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Föremålet för bolagets verksamhet är att driva restaurangverksamhet inkl försäljning av mat och vin samt erbjuda kurser och events för företag och privatpersoner och därmed förenlig verksamhet.


Bolaget har sitt säte i Vellinge.

Flerårsöversikt

2025
Nettoomsättning4 532 331
Resultat efter finansiella poster-1 313 624
Soliditet (%)-111

Nyckeltalsdefinitioner

Soliditet: Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Förändringar i eget kapital

AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatTotalt
Belopp vid årets ingång25 0000025 000
Balanseras i ny räkning0000
Årets resultat00-1 313 624-1 313 624
Belopp vid årets utgång25 0000-1 313 624-1 288 624

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat0
Årets resultat-1 313 624

Summa

-1 313 624

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning

-1 313 624

Summa

-1 313 624

Resultaträkning

Belopp i kr
Not
2025-02-10
2025-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning
4 532 331
Övriga rörelseintäkter
75 000
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
4 607 331
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter
-2 175 232
Övriga externa kostnader
-1 010 721
Personalkostnader
-2 609 357
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar
-92 985
Summa rörelsekostnader
-5 888 294
Rörelseresultat
-1 280 964
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter
20
Räntekostnader och liknande resultatposter
-32 681
Summa finansiella poster
-32 661
Resultat efter finansiella poster
-1 313 624
Resultat före skatt
-1 313 624
Årets resultat
-1 313 624

Balansräkning

Belopp i kr
Not
2025-12-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer
2
591 862
Summa materiella anläggningstillgångar
591 862
Summa anläggningstillgångar
591 862
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror
175 000
Summa varulager m.m.
175 000
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar
11 251
Fordringar hos koncernföretag
3
238 000
Övriga fordringar
138 575
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
4 047
Summa kortfristiga fordringar
391 873
Summa omsättningstillgångar
566 873
Summa tillgångar
1 158 735

Balansräkning

Belopp i kr
Not
2025-12-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
25 000
Summa bundet eget kapital
25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
0
Årets resultat
-1 313 624
Summa fritt eget kapital
-1 313 624
Summa eget kapital
-1 288 624
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut
4
622 224
Summa långfristiga skulder
622 224
Kortfristiga skulder
Checkräkningskredit
508 161
Förskott från kunder
13 825
Leverantörsskulder
29 203
Skulder till koncernföretag
1 170 489
Övriga skulder
103 456
Summa kortfristiga skulder
1 825 135
Summa eget kapital och skulder
1 158 735

Noter

Not 1 – Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Not 2 – Inventarier, verktyg och installationer

2025-12-31
Ingående anskaffningsvärden
0
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp
684 847
Utgående anskaffningsvärden
684 847
Ingående avskrivningar
0
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-92 985
Utgående avskrivningar
-92 985
Ingående nedskrivningar
Utgående nedskrivningar
Redovisat värde
591 862

Not 3 – Fordringar hos koncernföretag

2025-12-31
Ingående anskaffningsvärden
0
Förändringar av anskaffningsvärden
Tillkommande fordringar
238 000
Utgående anskaffningsvärden
238 000
Ingående nedskrivningar
0
Utgående nedskrivningar
0
Redovisat värde
238 000

Not 4 – Långfristiga skulder

Långfristiga skulder som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen
Långfristiga skulder
2025-12-31
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen
0