se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id2']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559489-0377 2024-07-02 2025-12-31 559489-0377 2025-12-31 559489-0377 2024-07-02 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Viva Paella Scandinavia AB
559489-0377

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-07-02 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-13.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom restaurang och gatukök.
Viva Paella Scandinavia föddes i juli 2024 för att utöka utbudet av gatumat till lokala kunder i
Göteborgsregionen genom att erbjuda högkvalitativ och prisvärd hemlagad spansk mat.
Det resulterande företaget är frukten av åratal av personlig önskan att skapa ett företag som
kan erbjuda en unik produkt utan att behöva resa utomlands.
Viva Paella registrerades först som enskild näringsidkare i slutet av 2023 och omvandlades
sedan till ett aktiebolag sommaren 2024.
Efter att ha erhållit alla nödvändiga certifikat och handelstillstånd började Viva Paella bedriva
verksamhet i slutet av november 2024 och fortsatte med det från början av 2025 fram till augusti
2025.
Under denna handelsperiod blev Viva Paella väl mottagen av allmänheten och lyckades få
utmärkta recensioner på sina sociala mediekonton. Viva Paella kunde sälja över 1000 portioner
paella, vilket gav en total försäljning på över 120 000 kronor, och de fanns på flera platser i
Göteborg för att marknadsföra och sälja sina produkter.
Viva Paella har nu pausat sin verksamhet på grund av en personskada men kommer att
återuppta sin kommersiella verksamhet så snart som möjligt under innevarande år.
Viva Paella är baserat i Göteborg och ägs helt av Luis Mardones och har till dags dato inget
offentligt ansvar.

Företaget har sitt säte i Göteborg

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2407-2512
Nettoomsättning 109
Resultat efter finansiella poster -476
Soliditet % -119

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Bunden överkursfond Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 25 000 25 000
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Fondemission 227 036 227 036
- Årets resultat -475 986 -475 986
- Belopp vid årets utgång 25 000 227 036 -475 986 -223 950
3 (7)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Årets resultat -475 986
Summa -475 986


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning -475 986
Summa -475 986
4 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 109 411
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 109 411
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -14 447
Handelsvaror -40 401
Övriga externa kostnader -275 236
Personalkostnader -9 897
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -68 111
Övriga rörelsekostnader -173 812
Summa rörelsekostnader -581 904
Rörelseresultat -472 493
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 176
Räntekostnader och liknande resultatposter -3 669
Summa finansiella poster -3 493
Resultat efter finansiella poster -475 986
Resultat före skatt -475 986
Årets resultat -475 986
5 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 2 36 272
Inventarier, verktyg och installationer 3 122 653
Summa materiella anläggningstillgångar 158 925
Summa anläggningstillgångar 158 925
Omsättningstillgångar
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar 1 253
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 2 364
Summa kortfristiga fordringar 3 617
Kassa och bank
Kassa och bank 26 203
Summa kassa och bank 26 203
Summa omsättningstillgångar 29 820
SUMMA TILLGÅNGAR 188 745
6 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000
Bunden överkursfond 227 036
Summa bundet eget kapital 252 036
Fritt eget kapital
Årets resultat -475 986
Summa fritt eget kapital -475 986
Summa eget kapital -223 950
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 8 367
Övriga skulder 404 106
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 222
Summa kortfristiga skulder 412 695
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 188 745
7 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.


Not2Maskiner och andra tekniska anläggningar 2025-12-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 51 817 -
Utgående anskaffningsvärden 51 817 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -15 545 -
Utgående avskrivningar -15 545 -
Redovisat värde 36 272 -

Not3Inventarier, verktyg och installationer 2025-12-31
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 175 218 -
Utgående anskaffningsvärden 175 218 -
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -52 565 -
Utgående avskrivningar -52 565 -
Redovisat värde 122 653 -