se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMaskinerAndraTekniskaAnlaggningar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559482-8385 2025-01-01 2025-12-31 559482-8385 2025-12-31 559482-8385 2024-05-08 2024-12-31 559482-8385 2024-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Mathantverkstan i Skärgården AB
559482-8385

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-01.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget tillverkar mathantverk och säljer det egna mathantverket samt andras mathantverk och hantverk.
Bolaget har även kurser, smakprovningar och förmedlar kunskapen om mathantverket.

Bolaget har sitt säte i Vaxholm, Stockholms län, där bolaget även har sin butik.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under räkenskapsåret har bolaget haft ett utmanande verksamhetsår präglat av ökade kostnader, framför allt till följd av
högre hyresnivåer och betydande elkostnader för butikslokalen. Personalkostnaderna under sommaren blev dessutom
högre än beräknat, vilket ytterligare belastade resultatet. För att stärka bolagets finansiella ställning har ägarna tidigt
under året tillskjutit aktieägartillskott. Ytterligare aktieägartillskott har tillförts i slutet av året för att säkerställa bolagets
likviditet och fortsatta drift.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2501-2512 2405-2412
Nettoomsättning 2 584 1 061
Resultat efter finansiella poster -338 -67
Soliditet % -15

Nettoomsättningen avviker med mer än 30% pga större lokal som har gett möjlighet till mer försäljning.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 25 000 -67 456 -42 456
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning -67 456 67 456 0
- Erhållna aktieägartillskott 380 596 380 596
- Årets resultat -337 825 -337 825
- Belopp vid årets utgång 25 000 313 140 -337 825 315
3 (7)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 313 140
Årets resultat -337 825
Summa -24 685


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning -24 685
Summa -24 685
4 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 2 584 363 1 060 991
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 2 584 363 1 060 991
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter 0 -1 728
Handelsvaror -1 729 997 -764 175
Övriga externa kostnader -731 915 -200 639
Personalkostnader 2 -435 303 -150 956
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -21 921 -10 889
Summa rörelsekostnader -2 919 136 -1 128 387
Rörelseresultat -334 773 -67 396
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 436 5
Räntekostnader och liknande resultatposter -3 488 -65
Summa finansiella poster -3 052 -60
Resultat efter finansiella poster -337 825 -67 456
Resultat före skatt -337 825 -67 456
Årets resultat -337 825 -67 456
5 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 95 186 43 557
Summa materiella anläggningstillgångar 95 186 43 557
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 60 000 60 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 60 000 60 000
Summa anläggningstillgångar 155 186 103 557
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 147 852 49 540
Summa varulager m.m. 147 852 49 540
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 9 846 8 568
Övriga fordringar 82 642 51 151
Summa kortfristiga fordringar 92 488 59 719
Kassa och bank
Kassa och bank 13 768 75 224
Summa kassa och bank 13 768 75 224
Summa omsättningstillgångar 254 108 184 483
SUMMA TILLGÅNGAR 409 294 288 040
6 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 313 140 0
Årets resultat -337 825 -67 456
Summa fritt eget kapital -24 685 -67 456
Summa eget kapital 315 -42 456
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 22 896 3 800
Leverantörsskulder 365 145 318 910
Övriga skulder 20 938 7 786
Summa kortfristiga skulder 408 979 330 496
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 409 294 288 040
7 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).


Not2Medelantalet anställda

De har haft flera anställda under året men i genomsnitt bara en heltidsanställd.


Not3Maskiner och andra tekniska anläggningar 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 54 446
Inköp 73 550 54 446
Utgående anskaffningsvärden 127 996 54 446
Årets avskrivningar 21 921 10 889

Not4Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Efter räkenskapsårets utgång har bolaget vidtagit flera åtgärder för att stärka lönsamheten och säkerställa fortsatt drift.
Under perioden januari till och med mars 2026 har ägarna själva bemannat butiken, vilket medfört att
personalkostnaderna kunnat reduceras till noll. Även under sommaren har bemanningen minskats för att ytterligare
sänka kostnaderna. Bolaget har dessutom justerat sina produktmarginaler uppåt. En budget för 2026 har upprättats och
styrelsen bedömer att den är realistisk och att åtgärderna sammantaget förbättrar bolagets finansiella ställning