Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Pasta by Ziccardi AB är en restaurangverksamhet med säte i Lindesberg som bakar hantverkspasta och
serverar italiensk mat och dryck. Företaget erbjuder även pastakurser, företagsevent, vinprovningar och
privata middagar.

Flerårsöversikt

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-30 - 2024-12-31
Nettoomsättning	1 152 105	372 682
Resultat efter finansiella poster	24 355	-90 204
Soliditet (%)	43	31

Företaget bildades i januari-2024, och verksamheten har bedrivits sedan 20/8-24, när restaurangen öppnades efter renovering av lokalen. Detta innebär att räkenskapsår 2025 var det första året som verksamheten var lönsam i 12 månader, vilket syns på resultat och soliditet.

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Vid årets ingång	25 000	145 000	-90 204	79 796
Balanseras i ny räkning		-90 204	90 204	0
Årets resultat			24 355	24 355
Vid årets utgång	25 000	54 796	24 355	104 151

Resultatdisposition

Styrelsen och VD föreslår att till förfogande stående medel

Balanserat resultat	54 796
Årets resultat	24 355
Summa	79 151

Disponeras enligt följande

Balanseras i ny räkning	79 151
Summa	79 151

Resultaträkning

	Not 1	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-30 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		1 152 105	372 682
Övriga rörelseintäkter		27 254	3 834
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		1 179 359	376 516
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-361 746	-109 815
Övriga externa kostnader		-257 697	-180 579
Personalkostnader	2	-516 991	-158 789
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-7 625	-3 142
Summa rörelsekostnader		-1 144 059	-452 325
Rörelseresultat		35 300	-75 809
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		23	54
Räntekostnader och liknande resultatposter		-10 968	-14 449
Summa finansiella poster		-10 945	-14 395
Resultat efter finansiella poster		24 355	-90 204
Resultat före skatt		24 355	-90 204
Årets resultat		24 355	-90 204

Balansräkning

	Not 1	2025-12-31	2024-12-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar	3	70 366	74 391
Inventarier, verktyg och installationer	4	78 265	81 865
Förbättringsutgifter på annans fastighet	5	39 250	39 250
Summa materiella anläggningstillgångar		187 881	195 506
Summa anläggningstillgångar		187 881	195 506
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		30 000	30 000
Summa varulager m.m.		30 000	30 000
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		10 647	1 039
Övriga fordringar		822	0
Summa kortfristiga fordringar		11 469	1 039
Kassa och bank
Kassa och bank		15 647	33 032
Summa kassa och bank		15 647	33 032
Summa omsättningstillgångar		57 116	64 071
Summa tillgångar		244 997	259 577

Balansräkning

	Not 1	2025-12-31	2024-12-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		54 796	145 000
Årets resultat		24 355	-90 204
Summa fritt eget kapital		79 151	54 796
Summa eget kapital		104 151	79 796
Långfristiga skulder
Obligationslån		92 358	135 214
Summa långfristiga skulder		92 358	135 214
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder		6 220	6 800
Leverantörsskulder		1 007	2 071
Övriga skulder		41 261	35 696
Summa kortfristiga skulder		48 488	44 567
Summa eget kapital och skulder		244 997	259 577

Noter

Not 1 - Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningstider

Typ av anläggningstillgång	Antal år
Maskiner och andra tekniska anläggningar	5
Inventarier, verktyg och installationer	5
Förbättringsutgifter på annans fastighet	5

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning

Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster

Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet

Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutningen.