2023-12-21 2024-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559465-07302023-12-212024-12-31 559465-07302024-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Alleneva Food AB

 

559465-0730

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2023–12–21 – 2024–12–31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-03-14.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Alleneva Food AB

Org.nr 559465-0730

2 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Alleneva Food AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2023–12–21 – 2024–12–31, vilket är företagets första verksamhetsår.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Avenella Food AB bildades december-2023 med inriktning på restaurangverksamhet.

Företaget bedriver sin verksamhet på Sankt Eriksgatan 1, Stockholm under namnet The Streetfood Labs.

 

Ägarförhållande

 

Avenella Food ägs till 70% av Avenella AB Org nr. 559165-6425 och 30 % av Tiam & Co AB Org nr.
559494-7706.

 

Företaget har sitt säte i STOCKHOLM.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Detta är första räkenskapsåret med ett förlängt räkekenskapsår ( 13 månader). Restaurangen öppnades i
början av mars 2024. Restaurangen satsar på bra råvaror med inspiration av mexico och en god service.

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2023/24

 

 

 

 

 

(13 mån)

 

 

 

 

Nettoomsättning

14 713

 

 

 

 

Resultat efter finansiella poster

3 111

 

 

 

 

Soliditet (%)

51,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alleneva Food AB

Org.nr 559465-0730

3 (8)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

 

Nyemission

25 000

 

25 000

Årets resultat

 

1 706 447

1 706 447

Belopp vid årets utgång

25 000

1 706 447

1 731 447

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

årets vinst   1 706 447

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 706 447
  1 706 447

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Alleneva Food AB

Org.nr 559465-0730

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2023-12-21

-2024-12-31

(13 mån)

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

14 712 563

 

 

 

Övriga rörelseintäkter

 

216 888

 

 

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

14 929 451

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-4 714 242

 

 

 

Övriga externa kostnader

 

-2 101 743

 

 

 

Personalkostnader

2

-4 725 632

 

 

 

Av- och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-294 123

 

 

 

Summa rörelsekostnader

 

-11 835 740

 

 

 

Rörelseresultat

 

3 093 711

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

17 408

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-579

 

 

 

Summa finansiella poster

 

16 829

 

 

 

Resultat efter finansiella poster

 

3 110 540

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-735 000

 

 

 

Förändring av överavskrivningar

 

-210 803

 

 

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-945 803

 

 

 

Resultat före skatt

 

2 164 737

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-458 290

 

 

 

Årets resultat

 

1 706 447

 

 

 

Alleneva Food AB

Org.nr 559465-0730

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

1 335 195

 

 

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

1 335 195

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

4

175 000

 

 

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

175 000

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

1 510 195

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

230 986

 

 

 

Summa varulager

 

230 986

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

136 246

 

 

 

Fordringar hos koncernföretag

 

170 000

 

 

 

Övriga fordringar

 

32 711

 

 

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

48 428

 

 

 

Summa kortfristiga fordringar

 

387 385

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

2 655 938

 

 

 

Summa kassa och bank

 

2 655 938

 

 

 

Summa omsättningstillgångar

 

3 274 309

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

4 784 504

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alleneva Food AB

Org.nr 559465-0730

 

 

6 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

25 000

 

 

 

Summa bundet eget kapital

 

25 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

1 706 447

 

 

 

Summa fritt eget kapital

 

1 706 447

 

 

 

Summa eget kapital

 

1 731 447

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

735 000

 

 

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

210 803

 

 

 

Summa obeskattade reserver

 

945 803

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

455 361

 

 

 

Skatteskulder

 

473 758

 

 

 

Övriga skulder

 

852 941

 

 

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

325 194

 

 

 

Summa kortfristiga skulder

 

2 107 254

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

4 784 504

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alleneva Food AB

Org.nr 559465-0730

7 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier, verktyg och installationer

5 År

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2023-12-21

 

 

-2024-12-31

 

 

 

 

Medelantalet anställda

12

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2024-12-31

 

 

 

 

Inköp

1 629 318

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 629 318

 

 

 

 

Årets avskrivningar

-294 123

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-294 123

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

1 335 195

 

 

 

 

Alleneva Food AB

Org.nr 559465-0730

8 (8)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Andra långfristiga fordringar

 

2024-12-31

 

 

 

 

Tillkommande fordringar

175 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

175 000

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

175 000

 

 

 

 

 

Not 5 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Inga väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut.