2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559459-14132025-01-012025-12-31 559459-14132023-11-272024-12-31 559459-14132025-12-31 559459-14132024-12-31 559459-14132023-11-26 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Restaurang Gjuterigatan AB

 

559459-1413

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Restaurang Gjuterigatan AB

Org.nr 559459-1413

1 (6)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Restaurang Gjuterigatan AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget bedriver restaurangverksamhet, catering och partihandel med kött.

 

Företaget har sitt säte i Svedala.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2023/24

 

 

 

 

 

(14 mån)

 

 

 

Nettoomsättning

8 901

4 851

 

 

 

Resultat efter finansiella poster

-9

19

 

 

 

Soliditet (%)

2

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

För definitioner av nyckeltal, se Not 1 Redovisningsprinciper.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

25 000

 

13 098

38 098

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

13 098

-13 098

0

Årets resultat

 

 

-11 218

-11 218

Belopp vid årets utgång

25 000

13 098

-11 218

26 880

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   13 098
årets förlust   -11 218
  1 880

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   1 880
  1 880

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Restaurang Gjuterigatan AB

Org.nr 559459-1413

 

 

2 (6)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2023-11-27

-2024-12-31

(14 mån)

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

8 901 040

 

4 850 744

 

Övriga rörelseintäkter

 

82 527

 

0

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

8 983 567

 

4 850 744

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-3 259 271

 

-2 109 827

 

Övriga externa kostnader

 

-1 914 626

 

-928 632

 

Personalkostnader

2

-3 680 188

 

-1 713 218

 

Avskrivningar av materiella anläggningstillgångar

 

-137 165

 

-79 823

 

Summa rörelsekostnader

 

-8 991 250

 

-4 831 500

 

Rörelseresultat

 

-7 683

 

19 244

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

167

 

197

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-1 577

 

-497

 

Summa finansiella poster

 

-1 410

 

-300

 

Resultat efter finansiella poster

 

-9 093

 

18 944

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-9 093

 

18 944

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-2 125

 

-5 846

 

Årets resultat

 

-11 218

 

13 098

 

Restaurang Gjuterigatan AB

Org.nr 559459-1413

 

 

3 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

506 786

 

641 961

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

506 786

 

641 961

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

506 786

 

641 961

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

119 522

 

145 373

 

Summa varulager

 

119 522

 

145 373

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

126 894

 

82 045

 

Fordringar hos koncernföretag

 

3 932

 

0

 

Övriga fordringar

 

327

 

16 446

 

Upparbetad men ej fakturerad intäkt

 

14 210

 

0

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

223 947

 

170 474

 

Summa kortfristiga fordringar

 

369 310

 

268 965

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

694 118

 

409 363

 

Summa kassa och bank

 

694 118

 

409 363

 

Summa omsättningstillgångar

 

1 182 950

 

823 701

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

1 689 736

 

1 465 662

 

 

 

 

 

 

 

Restaurang Gjuterigatan AB

Org.nr 559459-1413

 

 

4 (6)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

25 000

 

25 000

 

Summa bundet eget kapital

 

25 000

 

25 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

13 098

 

0

 

Årets resultat

 

-11 218

 

13 098

 

Summa fritt eget kapital

 

1 880

 

13 098

 

Summa eget kapital

 

26 880

 

38 098

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

4

 

 

 

 

Övriga skulder

 

800 000

 

800 000

 

Summa långfristiga skulder

 

800 000

 

800 000

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Förskott från kunder

 

113 842

 

53 023

 

Leverantörsskulder

 

227 671

 

173 877

 

Skulder till koncernföretag

 

0

 

1 676

 

Skatteskulder

 

8 670

 

0

 

Övriga skulder

 

187 229

 

207 715

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

325 444

 

191 273

 

Summa kortfristiga skulder

 

862 856

 

627 564

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

1 689 736

 

1 465 662

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Restaurang Gjuterigatan AB

Org.nr 559459-1413

5 (6)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Inventarier, verktyg och installationer

5-7 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2023-11-27

 

 

 

-2024-12-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

8

5

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

721 784

0

 

Inköp

51 990

721 784

 

Försäljningar/utrangeringar

-75 000

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

698 774

721 784

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-79 823

0

 

Försäljningar/utrangeringar

25 000

0

 

Årets avskrivningar

-137 165

-79 823

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-191 988

-79 823

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

506 786

641 961

 

 

 

 

 

Restaurang Gjuterigatan AB

Org.nr 559459-1413

6 (6)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Långfristiga skulder

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skulder som ska betalas senare än fem år efter balansdagen

800 000

800 000

 

 

800 000

800 000

 

 

 

 

 

 

Not Rapport om årsredovisningen

Rapport om årsredovisningen enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf
Auktoriserad Redovisningskonsult Patrik Rosengren, Rosengren & Walldén Redovisning AB.