Allmänt om verksamheten
Företaget har sitt säte i Eskilstuna.
Företaget har under verksamhetsåret, efter förvärv av tidigare verksamhet i drift, fortsatt att bedriva bageriverksamhet med fokus på högkvalitativa rågbröd. Efter räkenskapsåret har det också lagts till hantverksglass, från Närpes Glassfabrik i vårt sortiment. Vår ambition är att skapa en unik upplevelse för våra kunder genom traditionellt hantverk och noggrant utvalda råvaror.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Under året har vi fokuserat på att stabilisera och förbättra flera områden i vår verksamhet. Vi har lagt stor vikt vid att öka vår andel egen försäljning direkt i bageriet. En av de största framgångarna har varit att starta en webbshop för att nå ut till privatpersoner på en större geografisk yta.
För att effektivisera vår produktion och säkerställa hög kvalitet har vi genomfört investeringar i ny maskinpark och förbättrat våra uppvärmningssystem. Dessa investeringar syftar till att både höja kvaliteten på våra produkter och minska driftkostnader. Vi har även arbetat med att stärka vårt team genom kompetensutveckling och genom att förbättra arbetsflöden och samarbetet mellan olika delar av verksamheten.
För verksamhetsåret 2024 uppgick omsättningen till drygt 10 MSEK. Tyvärr har vi redovisat ett negativt resultat, vilket till stor del kan härledas till de investeringar som har gjorts i maskiner och uppvärmning. Trots detta ser vi positivt på framtiden, då dessa investeringar förväntas ge långsiktiga besparingar och en högre produktivitet.
En av våra största utmaningar har varit att nå ut med vårt sortiment i livsmedelsbutiker. Vi har dock lyckats öka vår egen försäljning i bageriet och ser positivt på de nya möjligheterna via webbshopen.
En stor framgång har också varit introduktionen av hantverksglassen i vårt sortiment, vilket har mottagits väl av våra kunder, särskilt under sommarmånaderna. För kommande verksamhetsår är vårt huvudsakliga mål att öka försäljningen både i bageriet och online. Vi kommer fortsätta arbeta för att förbättra vår synlighet och tillgänglighet för kunder både i och utanför Eskilstuna. För att nå dessa mål kommer vi att fokusera på marknadsföring av vår webbshop och vårt erbjudande av unika produkter som hantverksglass och våra traditionella rågbröd.
Trots utmaningar har 2024 varit ett år av viktig utveckling för företaget. Vi ser fram emot att fortsätta bygga vidare på vår verksamhet och vår kundbas för att skapa en starkare och mer hållbar framtid.