se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559418-4490 2025-01-01 2025-12-31 559418-4490 2025-12-31 559418-4490 2024-01-01 2024-12-31 559418-4490 2024-12-31 559418-4490 2023-01-18 2023-12-31 559418-4490 2023-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Nicola Grendele AB
559418-4490

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-05.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolagets verksamhet är att bedriva konsulverksamhet inom restaurangbranschen och restaurangverksamhet.

Företaget har sitt säte i Göteborg.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Företaget har under året bytt namn.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2501-2512 2401-2412 2301-2312
Nettoomsättning 4 070 4 941 2 230
Resultat efter finansiella poster 295 903 219
Soliditet % 45 67 36

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 25 000 173 127 715 584 913 711
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Utdelning -888 000 -888 000
- Balanseras i ny räkning 715 584 -715 584 0
- Årets resultat 233 567 233 567
- Belopp vid årets utgång 25 000 711 233 567 259 278
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 711
Årets resultat 233 567
Summa 234 278


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 200 000
Balanseras i ny räkning 34 278
Summa 234 278

Med hänvisning till ovanstående och vad som i övrigt kommit till styrelsens kännedom är
det styrelsens bedömning att utdelningen är försvarbar (enligt ABL 17 kap 3 §) med tanke
på de krav som verksamhetens art och omfattning samt risker ställer på storleken av
bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 4 069 978 4 940 801
Förändring av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbete för annans räkning 344 5 167
Övriga rörelseintäkter 454 0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 4 070 776 4 945 968
Rörelsekostnader
Handelsvaror -1 189 980 -1 557 132
Övriga externa kostnader -838 722 -860 325
Personalkostnader 2 -1 525 448 -1 413 618
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -219 227 -219 227
Övriga rörelsekostnader -454 0
Summa rörelsekostnader -3 773 831 -4 050 302
Rörelseresultat 296 945 895 666
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 57 7 934
Räntekostnader och liknande resultatposter -1 629 -732
Summa finansiella poster -1 572 7 202
Resultat efter finansiella poster 295 373 902 868
Resultat före skatt 295 373 902 868
Skatter
Skatt på årets resultat -61 806 -187 284
Årets resultat 233 567 715 584
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 66 667 266 667
Summa immateriella anläggningstillgångar 66 667 266 667
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 13 470 17 959
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 6 662 21 400
Summa materiella anläggningstillgångar 20 132 39 359
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 6 45 198 45 198
Summa finansiella anläggningstillgångar 45 198 45 198
Summa anläggningstillgångar 131 997 351 224
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 27 493 27 149
Summa varulager m.m. 27 493 27 149
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 8 723 70 197
Fordringar hos koncernföretag 217 897 730 000
Övriga fordringar 74 113 7 233
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 26 695 38 497
Summa kortfristiga fordringar 327 428 845 927
Kassa och bank
Kassa och bank 86 898 144 777
Summa kassa och bank 86 898 144 777
Summa omsättningstillgångar 441 819 1 017 853
SUMMA TILLGÅNGAR 573 816 1 369 077
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 711 173 127
Årets resultat 233 567 715 584
Summa fritt eget kapital 234 278 888 711
Summa eget kapital 259 278 913 711
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 52 326 67 643
Skatteskulder 128 276 233 046
Övriga skulder 51 627 85 635
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 82 309 69 042
Summa kortfristiga skulder 314 538 455 366
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 573 816 1 369 077
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets immateriella anläggningstillgångar.

År
Hyresrätter och liknande rättigheter 3

Materiella anläggningstillgångar

Nedan finns nyttjandeperioderna angivna för företagets materiella anläggningstillgångar.

År
Inventarier, verktyg och installationer 3
Förbättringsutgifter på annans fastighet 3

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2025-12-31 2024-12-31
Medelantalet anställda 3 3

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 600 000 600 000
Utgående anskaffningsvärden 600 000 600 000
Ingående avskrivningar -333 333 -133 333
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -200 000 -200 000
Utgående avskrivningar -533 333 -333 333
Redovisat värde 66 667 266 667

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 22 448 22 448
Utgående anskaffningsvärden 22 448 22 448
Ingående avskrivningar -4 489 0
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -4 489 -4 489
Utgående avskrivningar -8 978 -4 489
Redovisat värde 13 470 17 959
8 (8)

Not5Förbättringsutgifter på annans fastighet 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 44 214 44 214
Utgående anskaffningsvärden 44 214 44 214
Ingående avskrivningar -22 814 -8 076
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -14 738 -14 738
Utgående avskrivningar -37 552 -22 814
Redovisat värde 6 662 21 400

Not6Andra långfristiga fordringar 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 45 198 45 198
Utgående anskaffningsvärden 45 198 45 198
Redovisat värde 45 198 45 198

Not7Upplysning om moderföretag

Företaget är dotterbolag till Italiensk mat och tryffel göteborg AB med org nummer 559418-4516.