se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id7']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 559417-5464 2024-01-01 2024-12-31 559417-5464 2024-12-31 559417-5464 2023-01-11 2023-12-31 559417-5464 2023-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(6)
Årsredovisning
Grytor & Buteljer Bistro AB
559417-5464

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-01-01 – 2024-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-02-12.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (6)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver verksamhet inom restaurangbranschen och har två restauranger.
Företaget har sitt säte i Tjörn.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under året har företaget tagit över ytterligare en restaurang och har numer två stycken i drift.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2401-2412 2301-2312
Nettoomsättning 6 646 3 182
Resultat efter finansiella poster 212 304
Soliditet % 38 47

Nettoomsättningen avviker med mer än 30% och detta beror på att ytterligare en restaurang togs över under 2024.

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 25 000 240 077 265 077
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 240 077 -240 077 0
- Årets resultat 167 541 167 541
- Belopp vid årets utgång 25 000 240 077 167 541 432 618

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 240 077
Årets resultat 167 541
Summa 407 618


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 250 000
Balanseras i ny räkning 157 618
Summa 407 618
3 (6)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 646 300 3 181 631
Övriga rörelseintäkter 263 001 77 668
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 909 301 3 259 299
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter 57 712 0
Handelsvaror -3 118 261 -1 486 595
Övriga externa kostnader -617 612 -421 563
Personalkostnader 2 -3 028 409 -1 047 672
Summa rörelsekostnader -6 706 570 -2 955 830
Rörelseresultat 202 731 303 469
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 10 384 390
Räntekostnader och liknande resultatposter -1 379 -106
Summa finansiella poster 9 005 284
Resultat efter finansiella poster 211 736 303 753
Resultat före skatt 211 736 303 753
Skatter
Skatt på årets resultat -44 195 -63 676
Årets resultat 167 541 240 077
4 (6)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 57 712 0
Summa varulager m.m. 57 712 0
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 22 153 29 230
Övriga fordringar 9 606 355
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 13 562 9 230
Summa kortfristiga fordringar 45 321 38 815
Kassa och bank
Kassa och bank 1 028 232 523 668
Summa kassa och bank 1 028 232 523 668
Summa omsättningstillgångar 1 131 265 562 483
SUMMA TILLGÅNGAR 1 131 265 562 483
5 (6)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 240 077 0
Årets resultat 167 541 240 077
Summa fritt eget kapital 407 618 240 077
Summa eget kapital 432 618 265 077
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 116 351 63 933
Skatteskulder 118 916 63 676
Övriga skulder 180 244 81 254
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 283 136 88 543
Summa kortfristiga skulder 698 647 297 406
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 1 131 265 562 483
6 (6)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Nyckeltalsdefinitioner

Nedan definieras nyckeltalen i förvaltningsberättelsens flerårsöversikt.

Soliditet = Justerat eget kapital / Totalt kapital Kommentar: Justerat eget kapital beräknas som eget kapital plus 79,4 % av obeskattade reserver.

Not2Medelantalet anställda 2024-12-31 2023-12-31
Medelantalet anställda 6 3