för
Org.nr.
Räkenskapsåret
| Innehåll | Sida |
|---|---|
| Förvaltningsberättelse | |
| Resultaträkning | |
| Balansräkning | |
| Noter | |
| Underskrifter av årsredovisning |
Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.
Styrelsen för Kvickström Charkuteri AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-07-01-2025-06-30.
Vi på Fabrikörens Charkuteri skapar äkta charkverk på vår släktgård i Näsberg. Släktgården i Näsberg ligger bara ett par mil från polcirkeln, i Norrbottens vackraste natur. Här har vår familj levt av skog- och lantbruk sedan 1811. Nu, sex generationer senare, får gammalt möta nytt med vår fina fabrik som ligger intill de tvåhundraåriga byggnaderna. Istället för skogsbruk får markens rikedomar ge smak åt våra delikata produkter. Vi går bredvid våra förfäders fotspår och fortsätter vårda och nyttja platsen på ett sätt som vi vill att vår familj och Jokkmokk ska vara stolta över.
En plats med historia och natur som känns i våra produkter. Vattnet, veden, luften, kärleken – allt det sitter i smakerna.
Bolaget har sitt säte i Jokkmokk.
Bolaget har under året utvecklat verksamheten i flera led, omsättningen har ökat och marginalen lika så. Parallellt med det så har tillverkningen trimmats och kvaliteten ökat. För att uppnå detta så har ett utökat fokus riktats på arbetsprocesser, råvaror, och tillverkningen - charkuteriverksamheten.
Bolaget har under räkenskapsåret 2024/2025 frivilligt övergått från K2 (BFNAR 2016:10) till K3 (BFNAR 2012:1).
Övergången har genomförts i enlighet med kapitel 35 i K3, vilket innebär att jämförelsetalen har räknats om retroaktivt.
Bakgrunden till övergången är att bolaget innehar leasing‑ och finansieringsavtal som enligt K3 ska redovisas som finansiella leasingavtal, vilket innebär att tillgång och skuld redovisas i balansräkningen och att leasingbetalningar delas upp i amortering och ränta. Övergången ger en mer rättvisande bild av bolagets tillgångar, resultat och finansiella ställning.
Vid övergången har leasingtillgångar om 4 229 tkr aktiverats avseende år 2023 och motsvarande leasingskulder redovisats.
I samband med detta har tidigare redovisade leasingkostnader omklassificerats till amorteringar och avskrivningar enligt K3.
Effekterna av övergången har medfört följande justeringar av eget kapital och resultat:
Ingående eget kapital 2023/2024 har justerats upp med 400 tkr.
Resultatet för 2023/2024 har förbättrats med totalt 199 tkr, till följd av att leasingkostnader omklassificerats till amorteringar (+592 tkr) samt avskrivningar på aktiverade tillgångar (–393 tkr).
Utgående eget kapital för 2023/2024 uppgår efter omräkning till 6 913 tkr, vilket utgör ingående eget kapital för 2024/2025.
Bolaget bedömer att övergången till K3 innebär ökad transparens och ger en mer rättvisande redovisning över tid.
Bolaget är ett helägt dotterbolag till Kvickström Holding AB, org nr 559186-6305.
Verksamheten är fortsatt under uppbyggnad och det finns ett fortsatt finansieringsbehov under det kommande året.
Efter balansdagen har charkuteriverksamheten fortsatt utvecklingen. Under vintern 2025/2026 har bolaget haft stark försäljning och har fortsatt att kostnadsmässigt utveckla tillverkningen utaninverkan på kvalitet och med fortsatt hög efterfrågan.
| 24/25 | 23/24 (9 mån) | 22/23 (14 mån) | |
|---|---|---|---|
| Nettoomsättning | |||
| Resultat efter finansiella poster | - | - | - |
| Soliditet (%) |
| Aktiekapital | Balanserat resultat | Årets resultat | Totalt | |
|---|---|---|---|---|
| Belopp vid årets ingång | - | |||
| Balanseras i ny räkning | - | |||
| Årets resultat | - | - | ||
| Belopp vid årets utgång | - |
I samband med övergången till K3 har eget kapital räknats om retroaktivt enligt kapitel 35 i BFNAR 2012:1.
Ingående eget kapital enligt fg års fastställda årsredovisning (23/24) uppgick enligt K2 till 13 004 tkr.
Nytt ingående eget kapital enligt K3 avseende föregående år (23/24) uppgår till 13 404 tkr.
Justeringar av föregående år resultat enligt K3 uppgår till +1 99 tkr.
Årets resultat enligt K3 avseende föregående år (23/24) uppgår därmed till -6 491 tkr.
Nytt utgående eget kapital enligt K3 avsende föregående år (23/24) uppgår således till 6 314 tkr, vilket utgör ingående eget kapital för 2024/2025.
Resultatjusteringarna i tidigare år består av:
År 23:
- Kostnadsförd leasing som enligt K3 hänförts till amortering, + 400 tkr
År 23/24:
- Kostandsförd leasing som enligt K3 hänförts till amortering, +592 tkr
- Avskrivningar på avbetalningsköp som enligt klassificeras som tillgångar, -393 tkr
| Balanserat resultat | |
| Årets resultat | - |
Summa |
| Utdelning | |
Balanseras i ny räkning | |
Summa |
Resultaträkning | Not | 2024-07-01 2025-06-30 | 2023-10-01 2024-06-30 |
|---|---|---|---|
Rörelseresultat | |||
Rörelsens intäkter, lagerförändringar m.m. | |||
Nettoomsättning | |||
Övriga rörelseintäkter | 2 | ||
Summa rörelsens intäkter, lagerförändringar m.m. | |||
Rörelsens kostnader | |||
Råvaror och förnödenheter | - | - | |
Övriga externa kostnader | - | - | |
Personalkostnader | 3 | - | - |
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar | - | - | |
Övriga rörelsekostnader | - | ||
Summa rörelsens kostnader | - | - | |
Rörelseresultat | - | - | |
Resultat från finansiella poster | |||
Resultat från finansiella poster - med nedskrivningar i respektive post | |||
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter | |||
Räntekostnader och liknande resultatposter | - | - | |
Summa resultat från finansiella poster | - | - | |
Resultat efter finansiella poster | - | - | |
Resultat före skatt | - | - | |
Årets resultat | - | - | |
Balansräkning Tillgångar | Not | 2025-06-30 | 2024-06-30 |
|---|---|---|---|
Tillgångar | |||
Anläggningstillgångar | |||
Materiella anläggningstillgångar | |||
Maskiner och andra tekniska anläggningar | 4, 5 | ||
Inventarier, verktyg och installationer | 6 | ||
Förbättringsutgifter på annans fastighet | 7 | ||
Summa materiella anläggningstillgångar | |||
Finansiella anläggningstillgångar | |||
Fordringar hos koncernföretag | 8 | ||
Andra långfristiga värdepappersinnehav | 9 | ||
Andra långfristiga fordringar | 10 | ||
Summa finansiella anläggningstillgångar | |||
Summa anläggningstillgångar | |||
Omsättningstillgångar | |||
Varulager m.m. | |||
Råvaror och förnödenheter | |||
Färdiga varor och handelsvaror | |||
Övriga lagertillgångar | |||
Summa varulager m.m. | |||
Kortfristiga fordringar | |||
Kundfordringar | |||
Övriga fordringar | |||
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter | |||
Summa kortfristiga fordringar | |||
Kassa och bank | |||
Kassa och bank | |||
Summa kassa och bank | |||
Summa omsättningstillgångar | |||
Summa tillgångar | |||
Balansräkning Eget kapital och skulder | Not | 2025-06-30 | 2024-06-30 |
|---|---|---|---|
Eget kapital och skulder | |||
Eget kapital | 5 | ||
Bundet eget kapital | |||
Aktiekapital | |||
Summa bundet eget kapital | |||
Fritt eget kapital | |||
Balanserat resultat | |||
Årets resultat | - | - | |
Summa fritt eget kapital | |||
Summa eget kapital | |||
Långfristiga skulder | 11 | ||
Skulder till koncernföretag | |||
Övriga skulder | 5 | ||
Summa långfristiga skulder | |||
Kortfristiga skulder | |||
Övriga skulder till kreditinstitut | |||
Förskott från kunder | |||
Leverantörsskulder | |||
Aktuella skatteskulder | |||
Övriga skulder | |||
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter | |||
Summa kortfristiga skulder | |||
Summa eget kapital och skulder | |||
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2012:1 Årsredovisning och koncernredovisning (K3).
Bolaget har från och med räkenskapsåret 2024/2025 övergått från K2 till K3. Övergången har tillämpats retroaktivt enligt kapitel 35 i K3, vilket innebär att jämförelsetalen har räknats om. Den största effekten av övergången avser leasingavtal som enligt K3 ska redovisas som finansiella leasingavtal. Tidigare kostnadsförda leasingavgifter har därför omklassificerats och leasingtillgångar samt motsvarande skulder har aktiverats. Avskrivningar redovisas på tillgångarna och leasingbetalningar fördelas mellan amortering och ränta. Effekterna av övergången framgår av Not 3.
Övergången från K2 till K3 har genomförts retroaktivt i enlighet med K3 kapitel 35 och jämförelsetalen har räknats om. Omklassificering av tidigare leasingkostnader till amortering har medfört att ingående eget kapital för 2023/2024 justerats med 400 tkr. Resultatet för 2023/2024 har justerats med totalt +199 tkr till följd av återläggning av leasingkostnader och tillkommande avskrivningar på aktiverade tillgångar. Utgående eget kapital för 2023/2024 efter omräkning uppgår till 6 913 tkr och utgör ingående eget kapital för 2024/2025. Övergången har inte påverkat bolagets kassaflöde.
Intäkter från varuförsäljning redovisas när de ekonomiska fördelarna sannolikt kommer att tillfalla bolaget och intäkten kan beräknas på ett tillförlitligt sätt. Intäkten redovisas när de väsentliga riskerna och förmånerna som är förknippade med varans ägande har övergått till köparen, normalt vid leverans i enlighet med avtalade leveransvillkor.
Aktuell skatt redovisas på det skattemässiga resultatet för perioden. Uppskjuten skatt redovisas för temporära skillnader enligt reglerna i K3.
Vid finansiell leasing redovisas tillgången i balansräkningen vid avtalets början till det lägsta av leasingobjektets verkliga värde och nuvärdet av framtida minimileaseavgifter. Motsvarande leasingskuld redovisas som lång‑ respektive kortfristig skuld. Leasingbetalningar fördelas mellan ränta, som kostnadsförs i resultaträkningen, och amortering, som minskar leasingskulden.
Avskrivning sker över tillgångens nyttjandeperiod.
Immateriella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjande period. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Pågående projekt skrivs inte av utan nedskrivningsprövas årligen. Följande nyttjande perioder tillämpas:
Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Avskrivningar görs systematiskt över bedömd nyttjandeperiod. Leasingtillgångar (finansiell leasing) redovisas som materiella anläggningstillgångar. Följande nyttjandeperioder tillämpas:
Typ av tillgång | År |
|---|---|
Maskiner och andra tekniska anläggningar | |
Inventarier, verktyg och installationer | |
Nedskrivning görs när en anläggningstillgång har ett redovisat värde som överstiger återvinningsvärdet. Återvinningsvärdet är det högsta av nyttjandevärdet och nettoförsäljningsvärdet. Om nedskrivningsbehov föreligger skrivs tillgången ned till återvinningsvärdet. En nedskrivning återförs om förutsättningarna ändras, dock högst till det värde som tillgången skulle ha haft om ingen nedskrivning gjorts.
Varulagret värderas till det lägsta av anskaffningsvärde och nettoförsäljningsvärde.
Intäktsslag | 2025-06-30 | 2024-06-30 |
|---|---|---|
2025-06-30 | 2024-06-30 | |
|---|---|---|
Medelantalet anställda | ||
2025-06-30 | 2024-06-30 | |
|---|---|---|
Ingående anskaffningsvärden | ||
Förändringar av anskaffningsvärden | ||
Inköp | ||
Försäljningar/utrangeringar | - | - |
Utgående anskaffningsvärden | ||
Ingående avskrivningar | - | - |
Förändringar av avskrivningar | ||
Försäljningar/utrangeringar | ||
Årets avskrivningar | - | - |
Utgående avskrivningar | - | - |
Redovisat värde | ||
Tillgångar:
I samband med övergången från K2 till K3 har bolaget aktiverat leasingtillgångar om 4 229 tkr avseende avbetalningsköp som tidigare kostnadsförts som leasing. Tillgångarna redovisas nu som materiella anläggningstillgångar från förvärvstidpunkten och skrivs av över nyttjandeperioden. I omräkningen av jämförelseåret 2023/2024 har avskrivningar om 393 tkr lagts till som kostnad enligt K3.
Skulder:
Motsvarande leasingskuld har redovisats till samma belopp som tillgången vid aktiveringstillfället. Skulden minskar framöver genom amortering och räntekostnaden redovisas separat i resultaträkningen. Leasingskulden uppgår vid ingången av 2024/2025 till 2 932 tkr (varav 938 förfaller inom ett år från balansdagen).
Eget kapital:
Effekten på eget kapital består av två delar. Ingående eget kapital för 2023/2024 har justerats upp med 400 tkr på grund av att leasingkostnader från 2023 skulle ha redovisats som amortering. Resultatet för 2023/2024 har justerats med totalt +199 tkr, vilket avser återläggning av leasingkostnader (+592 tkr) och tillägg för avskrivningar (–393 tkr). Utgående eget kapital för 2023/2024 efter omräkning uppgår till 6 913 tkr och utgör ingående balans för 2024/2025.
2025-06-30 | 2024-06-30 | |
|---|---|---|
Ingående anskaffningsvärden | ||
Förändringar av anskaffningsvärden | ||
Inköp | ||
Utgående anskaffningsvärden | ||
Ingående avskrivningar | - | - |
Förändringar av avskrivningar | ||
Årets avskrivningar | - | - |
Utgående avskrivningar | - | - |
Redovisat värde | ||
2025-06-30 | 2024-06-30 | |
|---|---|---|
Ingående anskaffningsvärden | ||
Förändringar av anskaffningsvärden | ||
Inköp | ||
Försäljningar/utrangeringar | - | - |
Utgående anskaffningsvärden | ||
Ingående avskrivningar | - | - |
Förändringar av avskrivningar | ||
Försäljningar/utrangeringar | ||
Årets avskrivningar | - | - |
Utgående avskrivningar | - | |
Redovisat värde | ||
2025-06-30 | 2024-06-30 | |
|---|---|---|
Ingående anskaffningsvärden | ||
Förändringar av anskaffningsvärden | ||
Reglerade fordringar | - | |
Utgående anskaffningsvärden | ||
Redovisat värde | ||
2025-06-30 | 2024-06-30 | |
|---|---|---|
Ingående anskaffningsvärden | ||
Utgående anskaffningsvärden | ||
Redovisat värde | ||
2025-06-30 | 2024-06-30 | |
|---|---|---|
Ingående anskaffningsvärden | ||
Förändringar av anskaffningsvärden | ||
Tillkommande fordringar | ||
Reglerade fordringar | - | |
Utgående anskaffningsvärden | ||
Redovisat värde | ||
Skuldpost | Senare än 5 år efter balansdagen |
|---|---|