se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb3_id5']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotAndraLangfristigaFordringar-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb2_rb4_rb8_id25']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 6 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb2_rb4_rb8_id25']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotLangfristigaSkulder-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Företagshypotek Företagshypotek 559388-7622 2025-01-01 2025-12-31 559388-7622 2025-12-31 559388-7622 2024-01-01 2024-12-31 559388-7622 2024-12-31 559388-7622 2022-07-08 2023-12-31 559388-7622 2023-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
RESTAURANT MEX AB
559388-7622

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet, catering, e-handel på matlådor och lunchboxar (hämtmat) och
livsmedelsprodukter samt därmed förenlig verksamhet.

Företaget har sitt säte i Göteborg.

Bolaget är ett helägt dottebolag till DEGEL food services AB (559330-1525) med säte i Göteborg

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2501-2512 2401-2412 2207-2312
Nettoomsättning 6 929 5 900 5 646
Resultat efter finansiella poster 1 054 108 -106
Balansomslutning 2 439 2 274 2 218
Soliditet % 25 27 23

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat
- Belopp vid årets ingång 25 000 494 126 99 674
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Återbetalning av aktieägartillskott -600 000
- Balanseras i ny räkning 99 674 -99 674
- Årets resultat 595 208
- Belopp vid årets utgång 25 000 -6 199 595 208

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat -6 199
Årets resultat 595 208
Summa 589 009


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 589 009
Summa 589 009
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 6 929 464 5 899 715
Övriga rörelseintäkter 2 711 1
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 6 932 175 5 899 716
Rörelsekostnader
Handelsvaror -1 329 736 -1 264 286
Övriga externa kostnader -1 492 254 -1 483 744
Personalkostnader 2 -2 589 141 -2 554 582
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -376 065 -364 538
Övriga rörelsekostnader -583 0
Summa rörelsekostnader -5 787 779 -5 667 150
Rörelseresultat 1 144 396 232 566
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 1 965 6 775
Räntekostnader och liknande resultatposter -92 692 -131 248
Summa finansiella poster -90 727 -124 473
Resultat efter finansiella poster 1 053 669 108 093
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag -300 000 0
Summa bokslutsdispositioner -300 000 0
Resultat före skatt 753 669 108 093
Skatter
Skatt på årets resultat -158 461 -8 419
Årets resultat 595 208 99 674
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 392 434 588 652
Summa immateriella anläggningstillgångar 392 434 588 652
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 419 633 599 480
Summa materiella anläggningstillgångar 419 633 599 480
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 5 73 000 73 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 73 000 73 000
Summa anläggningstillgångar 885 067 1 261 132
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror 286 381 316 444
Summa varulager m.m. 286 381 316 444
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 44 705 2 108
Fordringar hos koncernföretag 61 000 0
Övriga fordringar 300 662 334 387
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 314 395 26 972
Summa kortfristiga fordringar 720 762 363 467
Kassa och bank
Kassa och bank 546 967 333 100
Summa kassa och bank 546 967 333 100
Summa omsättningstillgångar 1 554 110 1 013 011
SUMMA TILLGÅNGAR 2 439 177 2 274 143
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat -6 199 494 126
Årets resultat 595 208 99 674
Summa fritt eget kapital 589 009 593 800
Summa eget kapital 614 009 618 800
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 6 436 073 556 694
Summa långfristiga skulder 436 073 556 694
Kortfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut 443 645 382 654
Leverantörsskulder 162 006 45 716
Skatteskulder 175 568 25 475
Övriga skulder 318 959 302 138
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 288 917 342 666
Summa kortfristiga skulder 1 389 095 1 098 649
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 439 177 2 274 143
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och
eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjande period.
Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Pågående projekt skrivs inte av utan nedskrivningsprövas årligen.
Följande nyttjande perioder tillämpas:

Procent År
Goodwill 20 5

Materiella anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och
eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjandeperiod förutom mark som
inte skrivs av. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Följande nyttjandeperioder tillämpas:

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 20 5

Not2Medelantalet anställda 2025-12-31 2024-12-31
Medelantalet anställda 4 5

Not3Goodwill 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 981 088 981 088
Utgående anskaffningsvärden 981 088 981 088
Ingående avskrivningar -392 436 -196 218
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -196 218 -196 218
Utgående avskrivningar -588 654 -392 436
Redovisat värde 392 434 588 652
7 (7)

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 899 240 726 342
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 172 898
Utgående anskaffningsvärden 899 240 899 240
Ingående avskrivningar -299 760 -131 440
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -179 847 -168 320
Utgående avskrivningar -479 607 -299 760
Redovisat värde 419 633 599 480

Not5Andra långfristiga fordringar 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 73 000 73 000
Utgående anskaffningsvärden 73 000 73 000

Fordran avser en hyresdeposition för verksamhetens lokal.
Not6Långfristiga skulder 2025-12-31 2024-12-31
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen 0 0

Not7Ställda säkerheter 2025-12-31 2024-12-31
Företagshypotek 1 200 000 1 200 000
Summa ställda säkerheter 1 200 000 1 200 000