Årsredovisning för

Ångbagarn i Syd AB

559369-2329

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	4
Balansräkning	5
Kassaflödesanalys	7
Noter	8
Underskrifter	10

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-04.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Ångbagarn i Syd AB, 559369-2329, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Verksamhetens art och inriktning

Bolaget bedriver utveckling, produktion och försäljning inom bagerinäringen. Verksamheten bedrivs i hyrda lokaler belägna i Trelleborg. Företaget har sitt säte i Trelleborgs kommun.

Uppgift om ägare som har mer än tio procent av antalet andelar eller röster i företaget

Namn Antal aktier Antal röster Pile Food AB 250 250

Övriga viktiga förhållanden och väsentliga händelser

Under räkenskapsåret 2025 har Ångbagarn genomfört investeringar och förbättringsåtgärder inom energi, produktion, resurseffektivitet och arbetsmiljö. Åtgärderna har haft fokus på att minska klimatpåverkan, stärka driftsäkerheten och förbättra resursutnyttjandet i verksamheten. Verksamheten har övergått till Grön El och ställt om till certifierad biogas, vilket har medfört minskade fossila utsläpp jämfört med tidigare energilösningar. Arbetsmiljön har stärkts genom modernisering av lokalerna. Inom förpackningsområdet har plastanvändningen per förpackning reducerats, Sammantaget har årets åtgärder bidragit till minskade utsläpp, förbättrad resurseffektivitet samt stärkt arbetsmiljö och produktionsstabilitet.

Förväntad framtida utveckling samt väsentliga risker och osäkerhetsfaktorer

Bolaget befinner sig i en tillväxtfas och har en fortsatt ökad volym och har tagit marknadsandelar. EMV (butikernas egna märkesvaror) har en gynnsam volymutveckling på befintliga produkter.

Rättvisande översikt över utvecklingen

Belopp i kr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	73 385 354	68 515 451	58 998 851	19 449 082
Rörelseresultat	-221 239	18 925	-463 323	23 054
Resultat efter finansiella poster	-221 485	14 366	-485 377	11 404
Rörelsemarginal %	-0,3		-0,8	0,1
Avkastning på totalt kapital %	-1,5	0,2	-4,3	0,2
Avkastning på sysselsatt kapital %	-78,3	4,5	-93,9	0,8
Avkastning på eget kapital %	-78,4	2,9	-98,4	2,4
Balansomslutning	14 584 925	10 862 193	10 801 601	11 070 565
Kassalikviditet %	63,3	60,7	69,3	91
Soliditet %	1,9	4,6	4,6	4,4

Nyckeltalsdefinitioner

Rörelsemarginal Rörelseresultat / Nettoomsättning. Avkastning på totalt kapital (Rörelseresultat + finansiella intäkter) / Totala tillgångar. Avkastning på sysselsatt kapital (Rörelseresultat + finansiella intäkter) / Sysselsatt kapital. Avkastning på eget kapital Resultat efter finansiella poster / Justerat eget kapital. Balansomslutning Totala tillgångar. Kassalikviditet (Omsättningstillgångar - Varulager) / Kortfristiga skulder. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Ingående balans	25 000	468 406	10 541
Balanseras i ny räkning		10 541	-10 541
Årets resultat			-221 485
Utgående balans	25 000	478 947	-221 485

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel
Balanserat resultat	478 947
Årets resultat	-221 485
Medel att disponera	257 462

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	257 462
Summa	257 462

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelsens intäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		73 385 354	68 515 451
Övriga rörelseintäkter		347 517	588 220
Summa rörelsens intäkter, lagerförändringar m.m.		73 732 871	69 103 671
Rörelsens kostnader
Råvaror och förnödenheter		-41 429 778	-39 872 356
Övriga externa kostnader		-18 803 424	-16 381 853
Personalkostnader	2	-13 590 545	-12 701 893
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-118 117	-94 784
Övriga rörelsekostnader		-12 246	-33 860
Summa rörelsens kostnader		-73 954 110	-69 084 746
Rörelseresultat		-221 239	18 925
Resultat från finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		0	3 616
Räntekostnader och liknande resultatposter		-246	-8 175
Summa resultat från finansiella poster		-246	-4 559
Resultat efter finansiella poster		-221 485	14 366
Resultat före skatt		-221 485	14 366
Skatter
Skatt på årets resultat		0	-3 825
Summa skatter		0	-3 825
Årets resultat		-221 485	10 541

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	333 281	451 398
Summa materiella anläggningstillgångar		333 281	451 398
Summa anläggningstillgångar		333 281	451 398
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		5 204 168	4 123 964
Summa varulager m.m.		5 204 168	4 123 964
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		0	8 750
Fordringar hos koncernföretag		7 213 532	5 210 527
Aktuell skattefordran		110 913	26 106
Övriga fordringar		242 883	189 651
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		267 241	213 772
Summa kortfristiga fordringar		7 834 569	5 648 806
Kassa och bank
Kassa och bank		1 212 907	638 025
Summa kassa och bank		1 212 907	638 025
Summa omsättningstillgångar		14 251 644	10 410 795
SUMMA TILLGÅNGAR		14 584 925	10 862 193

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		478 947	468 406
Årets resultat		-221 485	10 541
Summa fritt eget kapital		257 462	478 947
Summa eget kapital		282 462	503 947
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		5 308 491	4 171 227
Skulder till koncernföretag		5 451 071	3 173 681
Aktuella skatteskulder		103 447	97 877
Övriga skulder		613 656	498 090
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		2 825 798	2 417 371
Summa kortfristiga skulder		14 302 463	10 358 246
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		14 584 925	10 862 193

Kassaflödesanalys

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
Den löpande verksamheten
Ingångsvärde löpande verksamheten
Rörelseresultat		-221 239	18 925
Justering för poster som inte ingår i kassaflödet		118 117	117 572
Erhållen ränta			3 616
Erlagd ränta		-246	-8 174
Betald inkomstskatt		-79 237	-49 913
Kassaflöde från den löpande verksamheten före förändringar av rörelsekapital		-182 605	82 026
Kassaflöde från förändringar i rörelsekapital
Ökning/minskning varulager och pågående arbeten		-1 080 204	-797 246
Förändring rörelsefordringar
Ökning/minskning kundfordringar		8 750	-8 750
Ökning/minskning övriga kortfristiga fordringar		-2 109 707	1 321 805
Ökning/minskning av rörelsefordringar		-3 181 161	515 809
Förändring rörelseskulder
Ökning/minskning leverantörsskulder		1 137 264	-439 411
Ökning/minskning övriga kortfristiga skulder		2 801 383	510 546
Ökning/minskning av rörelseskulder		3 938 647	71 135
Kassaflöde från den löpande verksamheten		574 881	668 970
Investeringsverksamheten
Förvärv av övriga materiella anläggningstillgångar			-210 000
Kassaflöde från investeringsverksamheten		0	-210 000
Årets kassaflöde		574 881	458 970
Likvida medel vid årets början		638 025	202 945
Förändring av likvida medel
Kursdifferens i likvida medel			-23 890
Likvida medel vid årets slut		1 212 906	638 025

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen har upprättats i enlighet med årsredovisningslagens och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2012:1 Årsredovisning och koncernredovisning (K3).

Intäkter

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

Skatter

Total skatt utgörs av aktuell skatt och uppskjuten skatt. Aktuell skatt är inkomstskatt (bolagsskatt och kupongskatt) för innevarande räkenskapsår som avser årets skattepliktiga resultat och den del av tidigare räkenskapsårs inkomstskatt som ännu inte har redovisats. Uppskjuten skatt är inkomstskatt för skattepliktigt resultat avseende framtida räkenskapsår till följd av tidigare transaktioner eller händelser. Den uppskjutna skatten beräknas på temporära skillnader som uppkommer mellan redovisade och skattemässiga värden på tillgångar och skulder. Uppskjuten skattefordran för underskottsavdrag eller andra skattemässiga avdrag redovisas i den omfattning det är sannolikt att avdraget kommer att kunna utnyttjas för att möta överskott framtida beskattningsår. Den uppskjutna skatteskulden på obeskattade reserver utgör en del av de obeskattade reserverna och särredovisas således inte.

Leasing

Företaget redovisar samtliga leasingavtal, såväl finansiella som operationella, som operationella leasingavtal. Operationella leasingavtal redovisas som en kostnad linjärt över leasingperioden.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar. Avskrivning sker linjärt över tillgångens beräknade nyttjandeperiod med hänsyn till väsentligt restvärde. Följande nyttjandeperioder används:

	Procent	År
Maskiner och andra tekniska anläggningar	20	5


Inventarier, verktyg och installationer	20	5

Varulager

Varulagret har värderats till det lägsta av dess anskaffningsvärde och dess nettoförsäljningsvärde på balansdagen. Med nettoförsäljningsvärde avses varornas beräknade försäljningspris minskat med försäljningskostnader. Den valda värderingsmetoden innebär att inkurans i varulagret har beaktats.

Not 2 Personal

Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Kvinnor	8,5	7
Kvinnor (%)	32,4	26,3
Män	17,7	19,7
Män (%)	67,6	73,7
Medelantalet anställda	26,2	26,7

Löner och andra ersättningar

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Övriga anställda	9 646 324	9 052 821
Summa	9 646 324	9 052 821

Sociala kostnader inklusive pensionskostnader

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Pensionskostnader
Övriga anställda	573 073	545 770
Summa pensionskostnader	573 073	545 770
Övriga sociala avgifter enligt lag och avtal	3 207 747	3 008 734
Summa	3 780 820	3 554 504

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	590 583	380 583
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	0	210 000
Utgående anskaffningsvärden	590 583	590 583
Ingående avskrivningar	-139 185	-44 401
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-118 117	-94 784
Utgående avskrivningar	-257 302	-139 185
Redovisat värde	333 281	451 398