Årsredovisning för

V&E Gastronomi AB

559367-6173

Räkenskapsåret

2023-01-01 - 2023-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-04-24.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för V&E Gastronomi AB, 559367-6173, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 - 2023-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Vadstena ska bedriva restaurangverksamhet.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2023	2022
Nettoomsättning	4 118 754	2 748 480
Resultat efter finansiella poster	351 286	10 369
Soliditet %	17,5	2

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % -aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	25 000		8 235
Balanseras i ny räkning		8 235	-8 235
Årets resultat			209 725
Belopp vid årets utgång	25 000	8 235	209 725

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	8 235
Årets resultat	209 725
Summa	217 960

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	217 960
Summa	217 960

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2023-01-01 - 2023-12-31	2022-02-25 - 2022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		4 118 754	2 748 480
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning		54 521	135 000
Övriga rörelseintäkter		16 512	-164
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		4 189 787	2 883 316
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 144 999	-1 132 298
Övriga externa kostnader		-676 035	-605 709
Personalkostnader	2	-1 782 626	-923 280
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-160 000	-160 000
Summa rörelsekostnader		-3 763 660	-2 821 287
Rörelseresultat		426 127	62 029
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		1 388	4
Räntekostnader och liknande resultatposter		-76 229	-51 664
Summa finansiella poster		-74 841	-51 660
Resultat efter finansiella poster		351 286	10 369
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-87 000	0
Summa bokslutsdispositioner		-87 000	0
Resultat före skatt		264 286	10 369
Skatter
Skatt på årets resultat		-54 561	-2 134
Årets resultat		209 725	8 235

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2023-12-31	2022-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill	3	880 000	990 000
Summa immateriella anläggningstillgångar		880 000	990 000
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	150 000	200 000
Summa materiella anläggningstillgångar		150 000	200 000
Summa anläggningstillgångar		1 030 000	1 190 000
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Färdiga varor och handelsvaror		189 521	135 000
Summa varulager m.m.		189 521	135 000
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		48 463	78 158
Övriga fordringar		26 041	25 740
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		26 399	24 179
Summa kortfristiga fordringar		100 903	128 077
Kassa och bank
Kassa och bank		463 646	209 345
Summa kassa och bank		463 646	209 345
Summa omsättningstillgångar		754 070	472 422
SUMMA TILLGÅNGAR		1 784 070	1 662 422

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2023-12-31	2022-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		8 235	0
Årets resultat		209 725	8 235
Summa fritt eget kapital		217 960	8 235
Summa eget kapital		242 960	33 235
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		87 000	0
Summa obeskattade reserver		87 000	0
Långfristiga skulder
Övriga skulder till kreditinstitut		733 000	680 605
Övriga skulder		500 000	500 000
Summa långfristiga skulder		1 233 000	1 180 605
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		90 878	100 932
Skatteskulder		27 982	0
Övriga skulder		95 250	340 650
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		7 000	7 000
Summa kortfristiga skulder		221 110	448 582
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		1 784 070	1 662 422

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Goodwill	10

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2023-01-01 - 2023-12-31	2022-02-25 - 2022-12-31
Medelantalet anställda	4	3

Not 3 Goodwill

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	1 100 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Rörelseförvärv		1 100 000
Utgående anskaffningsvärden	1 100 000	1 100 000
Ingående avskrivningar	-110 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-110 000	-110 000
Utgående avskrivningar	-220 000	-110 000
Redovisat värde	880 000	990 000

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	250 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	0	250 000
Utgående anskaffningsvärden	250 000	250 000
Ingående avskrivningar	-50 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-50 000	-50 000
Utgående avskrivningar	-100 000	-50 000
Redovisat värde	150 000	200 000