2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559361-15762025-01-012025-12-31 559361-15762024-01-012024-12-31 559361-15762023-01-012023-12-31 559361-15762022-01-182022-12-31 559361-15762025-12-31 559361-15762024-12-31 559361-15762023-12-31 559361-15762022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Nordisk Gastronomi Aptitum AB

 

559361-1576

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-02-06.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Nordisk Gastronomi Aptitum AB

Org.nr 559361-1576

1 (5)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Nordisk Gastronomi Aptitum AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

Bolagets verksamhet består i att driva europeisk, nordisk och svensk gastronomi samt

gastronomisk alumniverksamhet.

 

Företaget har sitt säte i Filipstad kommun.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

773

1 290

5 381

1 063

 

Resultat efter finansiella poster

-3

1

-36

-2

 

Soliditet (%)

97,7

1,8

1,0

1,3

 

 

 

 

 

 

 

Bolaget har fått mindre stöd från Jordbruksverket detta år.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

25 000

-3 035

157

22 122

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

157

-157

0

Årets resultat

 

 

-2 730

-2 730

Belopp vid årets utgång

25 000

-2 878

-2 730

19 392

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

ansamlad förlust   -2 878
årets förlust   -2 730
  -5 608

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -5 608
  -5 608

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Nordisk Gastronomi Aptitum AB

Org.nr 559361-1576

 

 

2 (5)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

773 236

 

1 289 901

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

773 236

 

1 289 901

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Övriga externa kostnader

 

-775 183

 

-1 288 255

 

Summa rörelsekostnader

 

-775 183

 

-1 288 255

 

Rörelseresultat

 

-1 947

 

1 646

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

2

 

12

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-785

 

-1 040

 

Summa finansiella poster

 

-783

 

-1 028

 

Resultat efter finansiella poster

 

-2 730

 

618

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-2 730

 

618

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

0

 

-461

 

Årets resultat

 

-2 730

 

157

 

Nordisk Gastronomi Aptitum AB

Org.nr 559361-1576

 

 

3 (5)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Övriga fordringar

 

0

 

310

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

0

 

1 221 381

 

Summa kortfristiga fordringar

 

0

 

1 221 691

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

19 853

 

7 426

 

Summa kassa och bank

 

19 853

 

7 426

 

Summa omsättningstillgångar

 

19 853

 

1 229 117

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

19 853

 

1 229 117

 

 

 

 

 

 

 

Nordisk Gastronomi Aptitum AB

Org.nr 559361-1576

 

 

4 (5)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

25 000

 

25 000

 

Summa bundet eget kapital

 

25 000

 

25 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

-2 878

 

-3 035

 

Årets resultat

 

-2 730

 

157

 

Summa fritt eget kapital

 

-5 608

 

-2 878

 

Summa eget kapital

 

19 392

 

22 122

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

0

 

631 831

 

Skulder till koncernföretag

 

0

 

550 000

 

Skatteskulder

 

461

 

25 164

 

Summa kortfristiga skulder

 

461

 

1 206 995

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

19 853

 

1 229 117

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nordisk Gastronomi Aptitum AB

Org.nr 559361-1576

5 (5)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Företagets intäkter från uppdrag till fast pris redovisas enligt alternativregeln.

 

 

 

 

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.