se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotGoodwill-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not rapport om årsbokslut/årsredovisning, Rapport om [ARSREDOVISNING_ARSBOKSLUT] enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf Auktoriserad Redovisningskonsult: [AUKTREDKONSULT_SRF] ANNUAL_REPORT Avskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar Avskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar 559354-7150 2025-01-01 2025-12-31 559354-7150 2025-12-31 559354-7150 2024-01-01 2024-12-31 559354-7150 2024-12-31 559354-7150 2023-01-01 2023-12-31 559354-7150 2023-12-31 559354-7150 2021-12-16 2022-12-31 559354-7150 2022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(7)
Årsredovisning
Gulsum Grill AB
559354-7150

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 3
- Balansräkning 4
- Noter 6
- Underskrifter 7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-03-03.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (7)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet.

Företaget har sitt säte i Kristianstad.

FLERÅRSÖVERSIKT

2501-2512 2401-2412 2301-2312 2112-2212
Nettoomsättning 2 392 739 2 795 964 2 908 066 2 646 096
Resultat efter finansiella poster -540 185 253 211 236 257 331 056
Balansomslutning 413 333 1 557 199 1 341 490 1 426 410
Soliditet % 32 43 35 25

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 25 000 450 263 196 238 671 501
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Balanseras i ny räkning 196 238 -196 238 0
- Årets resultat -540 185 -540 185
- Belopp vid årets utgång 25 000 646 500 -540 185 131 315

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 646 500
Årets resultat -540 185
Summa 106 315


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning 106 315
Summa 106 315
3 (7)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 2 392 739 2 795 964
Övriga rörelseintäkter 3 511 0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 2 396 250 2 795 964
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -1 037 643 -1 183 951
Övriga externa kostnader -730 264 -382 924
Personalkostnader 2 -943 036 -1 107 817
Avskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -26 671 135 000
Övriga rörelsekostnader -195 000 0
Summa rörelsekostnader -2 932 614 -2 539 692
Rörelseresultat -536 364 256 272
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 55 116
Räntekostnader och liknande resultatposter -3 876 -3 177
Summa finansiella poster -3 821 -3 061
Resultat efter finansiella poster -540 185 253 211
Resultat före skatt -540 185 253 211
Skatter
Skatt på årets resultat 0 -56 973
Årets resultat -540 185 196 238
4 (7)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill 3 0 945 000
Summa immateriella anläggningstillgångar 0 945 000
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 168 329 45 000
Summa materiella anläggningstillgångar 168 329 45 000
Summa anläggningstillgångar 168 329 990 000
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 30 000 108 700
Summa varulager m.m. 30 000 108 700
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 0 7 388
Övriga fordringar 72 543 35 639
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 27 292 5 000
Summa kortfristiga fordringar 99 835 48 027
Kassa och bank
Kassa och bank 116 531 410 472
Summa kassa och bank 116 531 410 472
Summa omsättningstillgångar 246 366 567 199
SUMMA TILLGÅNGAR 414 695 1 557 199
5 (7)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 646 500 450 263
Årets resultat -540 185 196 238
Summa fritt eget kapital 106 315 646 501
Summa eget kapital 131 315 671 501
Långfristiga skulder
Övriga skulder 0 602 211
Summa långfristiga skulder 0 602 211
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder 160 350 61 614
Skatteskulder 16 940 112 564
Övriga skulder 96 090 97 309
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 10 000 12 000
Summa kortfristiga skulder 283 380 283 487
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 414 695 1 557 199
6 (7)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivning sker över den förväntade nyttjandeperioden.

Procent År
Inventarier, verktyg och installationer 10 10

Not2Medelantalet anställda 2025-12-31 2024-12-31
Medelantalet anställda 2 3

Not3Goodwill 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 350 000 1 350 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Försäljningar/utrangeringar -1 350 000 -
Utgående anskaffningsvärden 0 1 350 000
Ingående avskrivningar -405 000 -540 000
Förändringar av avskrivningar
Försäljningar/utrangeringar 405 000 -
Årets avskrivningar - 135 000
Utgående avskrivningar 0 -405 000
Redovisat värde 0 945 000

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 45 000 -
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 150 000 45 000
Utgående anskaffningsvärden 195 000 45 000
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -26 671 -
Utgående avskrivningar -26 671 -
Redovisat värde 168 329 45 000
7 (7)

Not5Rapport om årsredovisningen

Rapport om årsredovisningen enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf Auktoriserad
Redovisningskonsult:

Justyna Ptaszkowska