2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559347-79452025-01-012025-12-31 559347-79452024-01-012024-12-31 559347-79452023-01-012023-12-31 559347-79452021-11-222022-12-31 559347-79452025-12-31 559347-79452024-12-31 559347-79452023-12-31 559347-79452022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Pastry S AB

 

559347-7945

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Pastry S AB

Org.nr 559347-7945

1 (5)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Pastry S AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Företaget bedriver konsultverksamhet inom restaurang och konditori.

 

Företaget har sitt säte i Stockholms län.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Under 2025 har ägaren ägnat tid åt andra projekt vilket gjort att omsättning och vinst är lägre än tidigare
år.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2021/22

 

 

 

 

 

(14 mån)

 

Nettoomsättning

248

425

576

447

 

Resultat efter finansiella poster

85

177

250

260

 

Soliditet (%)

12,6

23,7

36,8

60,7

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

25 000

5 959

117 752

148 711

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Utdelning

 

-120 000

 

-120 000

Balanseras i ny räkning

 

117 752

-117 752

0

Årets resultat

 

 

44 955

44 955

Belopp vid årets utgång

25 000

3 711

44 955

73 666

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   3 711
årets vinst   44 955
  48 666

disponeras så att

i ny räkning överföres   48 666
  48 666

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Pastry S AB

Org.nr 559347-7945

 

 

2 (5)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

247 814

 

425 034

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

247 814

 

425 034

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-4 220

 

0

 

Övriga externa kostnader

 

-28 039

 

-36 800

 

Personalkostnader

2

-130 235

 

-220 558

 

Summa rörelsekostnader

 

-162 494

 

-257 358

 

Rörelseresultat

 

85 320

 

167 676

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

792

 

9 648

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-1 062

 

-16

 

Summa finansiella poster

 

-270

 

9 632

 

Resultat efter finansiella poster

 

85 050

 

177 308

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

85 050

 

177 308

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-40 095

 

-59 556

 

Årets resultat

 

44 955

 

117 752

 

Pastry S AB

Org.nr 559347-7945

 

 

3 (5)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

3

328 000

 

240 000

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

328 000

 

240 000

 

Summa anläggningstillgångar

 

328 000

 

240 000

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Övriga fordringar

 

5 879

 

49 551

 

Summa kortfristiga fordringar

 

5 879

 

49 551

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

250 158

 

338 732

 

Summa kassa och bank

 

250 158

 

338 732

 

Summa omsättningstillgångar

 

256 037

 

388 283

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

584 037

 

628 283

 

 

 

 

 

 

 

Pastry S AB

Org.nr 559347-7945

 

 

4 (5)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

25 000

 

25 000

 

Summa bundet eget kapital

 

25 000

 

25 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

3 711

 

5 959

 

Årets resultat

 

44 955

 

117 752

 

Summa fritt eget kapital

 

48 666

 

123 711

 

Summa eget kapital

 

73 666

 

148 711

 

 

 

 

 

 

 

Avsättningar

 

 

 

 

 

Övriga avsättningar för pensioner och liknande
förpliktelser

 

395 928

 

286 579

 

Summa avsättningar

 

395 928

 

286 579

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Skatteskulder

 

16 719

 

48 492

 

Övriga skulder

 

87 725

 

134 501

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

9 999

 

10 000

 

Summa kortfristiga skulder

 

114 443

 

192 993

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

584 037

 

628 283

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pastry S AB

Org.nr 559347-7945

5 (5)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

1

1

 

 

 

 

 

 

Not 3 Lån och eventualförpliktelser till förmån för ledande befattningshavare

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Kapitalförsäkring i form av direktpension

 

 

 

Ingående belopp

328 000

240 000

 

 

328 000

240 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Underskriven den dag som framgår av min elektroniska underskrift