Årsredovisning för

Nornir Brewery AB

559346-0222

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse1
Resultaträkning3
Balansräkning4
Noter6
Underskrifter7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-07-04. 
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition. 

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Nornir Brewery AB, 559346-0222, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Under 2025 har verksamheten fått tillskott av två ytterligare aktieägare, Mikael Söderqvist och Elin Kling. Vidare har det första året med fullskaligt serveringstillstånd genomförts och omsättningen gått från 739k 2024 till 1500k 2025. Under året har ytterligare lån tagits av Heikki Kiviaho, Eva Rydbeck samt Göran Ihrefjord om sammanlagt 300 000 kr för att investera utökningen av bryggeriutrustning för att kunna producera upp mot 300 L åt gången. Investeringen har gjorts i december och innefattar två nya bryggverk om 150 L vardera, samt två nya jästankar om 300 L vardera med tillbehör som glykolkylare samt bord med kran till bryggverken. Vidare har en bolaget investerat i en maltkvarn som kan möta upp åtgången med 70 kg malt per bryggning. Under året har vi även arrangerat vår första festival tillsammans med Matkluster; ett arrangemang som bidragit till god omsättning och goda förutsättningar att fortgå flera år.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Produktion Produktionskapaciteten har under 2025 utökats med två jästankar om 300 lite. I övrigt har det varit oförändrat produktionsmässigt. Volymerna har gått från 2 963 liter öl producerat under 2023 till 3 829 liter under 2024 och till 6 334 liter under 2025. Försäljning till krogar, restauranger och Systembolaget Under 2025 har verksamheten behövt fokusera på egen försäljning då varulagret ofta gapat tomt, varav försäljning genom andra kanaler pausats för att kunna möta upp den lokala efterfrågan. Taproom Taproomet har under 2025 etablerats som det förlängda vardagsrummet genom det fullskaliga serveringstillståndet. Flertalet middagar tillsammans med Becker har genomförts vilket har präglat gästernas syn på verksamheten som något exklusiv med hög kvalitet. Verksamheten erbjuder fortfarande alternativa produkter, som sake, vin och tequila. Under året har flertalet tequilaprovningar genomförts i samarbete med Lawrence Dinamarca för att belysa fokus på dryckeshantverk. Dricks har tillfallit bolaget om 55 718 kr under 2025. Beloppet har legat till grund för skatt och styrelsen bedömer att delar av beloppet bör avsättas till en collabresa till Hastings i Storbrittanien under 2027 i syfte att stärka bolagets varumärke och anseende genom internationella collaborationer och större bryggerier. Deltagande vid mat- och dryckesmässor Under augusti 2025 deltog bolaget i totalt två dryckesmässor, en i Uppsala och en i Nyköping. Bolaget har även själva varit arrangör för en lokal dryckesmässa i Eskilstuna i juni som totalt ådrog sig strax under 1 000 besökare. Styrelsens bedömning av bolagets utveckling av företagets verksamhet, ställning och förväntade framtida resultat för 2026 och 2027 Styrelsens inställning har varit att under 2025 - 2026 göra sig skuldfria med de privatlån som tagits från Mats, Göran och Kent. Företaget har uppfyllt detta mål under 2025 och har därav tagit nya lån för att investera i ytterligare utökning av verksamheten. Företaget har förväntats gå med vinst från 2025, vilket också har skett, trots större omkostnader för inköp och investeringar. Nya utmaningar som bolaget möts av i samband med utökningarna är ökade omkostnader för råvaror, lokal och personalkostnader. Omsättningen har gått från 449k under år 2023, till 705k under år 2024 till 1 542k under år 2025. Under 2026 förväntas omsättningen landa på minst 1,500,000 kr.

 

Planerad verksamhetsutveckling kommande två räkenskapsåren Styrelsen har för bolaget en planerad verksamhetsutveckling genom att utöka lokalytan med ytterligare kvadratmeter, dels för produktion men även personalyta, antingen genom utökning av den befintliga lokalen. Delar av detta arbete har påbörjats 2026 med ytterligare visioner 2027. Övrig information för bedömning av bolagets ställning och resultat Styrelsen börjar se utmaningar i bolagets expansiva fas vilket medför betydligt mer arbete än tidigare dels då större produktionsvolymer går åt genom det utökade serveringstillståndet som behöver bemannas upp mer, samtidigt som serveringen kräver minst två personer då restaurangen behöver kunna bemannas. Bolaget ser positivt på de politiska beslut som fattats av regeringen vilket innebär reducerad alkoholskatt samt slopat matkrav. Dock ställer utökningar i bolaget ytterligare krav på bemanning, kompetens och service som behöver mötas upp.

Egna aktier

Förändring av eget kapital Under 2025 har inga aktieägartillskott gjorts. Bolaget klarar sig utan tillskott av kapital från aktieägarna. Amortering av de lån som togs i december är planerade till 11 000 kr i månaden baserat på skuld om ca 300 000 kr. Aktiekapitalet kvarstår som oförändrat.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

  2025 2024 2023 2021/2022
Nettoomsättning 1 440 240 594 294 440 541 168 619
Resultat efter finansiella poster 6 347 -53 231 4 192 -310 685
Soliditet % 43,3 54,8 65,2 26,9

Förändringar i eget kapital

  Aktie-
kapital
Balanserat resultat Årets resultat
Belopp vid årets ingång 27 500 242 906 -53 231
Balanseras i ny räkning   -53 231 53 231
Årets resultat     6 347
Belopp vid årets utgång 27 500 189 675 6 347

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:  
Balanserat resultat 189 676
Årets resultat 6 347
Summa 196 023
Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:  
Balanseras i ny räkning 196 023
Summa 196 023
 

Resultaträkning

Belopp i kr Not 2025-01-01 - 2025-12-31 2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.      
Nettoomsättning   1 440 240 594 294
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning   -16 784 0
Övriga rörelseintäkter   54 255 42 648
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.   1 477 711 636 942
Rörelsekostnader      
Råvaror och förnödenheter   -546 402 -202 678
Övriga externa kostnader   -777 952 -426 151
Personalkostnader 2 -125 862 -19 127
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar   -20 344 -41 201
Summa rörelsekostnader   -1 470 560 -689 157
Rörelseresultat   7 151 -52 215
Finansiella poster      
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter   309 189
Räntekostnader och liknande resultatposter   -1 113 -1 205
Summa finansiella poster   -804 -1 016
Resultat efter finansiella poster   6 347 -53 231
Resultat före skatt   6 347 -53 231
Årets resultat   6 347 -53 231
 

Balansräkning

Belopp i kr Not 2025-12-31 2024-12-31
TILLGÅNGAR      
Anläggningstillgångar      
Materiella anläggningstillgångar      
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 108 636 62 115
Inventarier, verktyg och installationer 4 46 173 46 173
Summa materiella anläggningstillgångar   154 809 108 288
Summa anläggningstillgångar   154 809 108 288
Omsättningstillgångar      
Varulager m.m.      
Råvaror och förnödenheter   22 758 39 929
Varor under tillverkning   6 300 1 460
Färdiga varor och handelsvaror   3 944 25 568
Summa varulager m.m.   33 002 66 957
Kortfristiga fordringar      
Kundfordringar   30 145 34 984
Övriga fordringar   105 992 96 836
Summa kortfristiga fordringar   136 137 131 820
Kassa och bank      
Kassa och bank   192 602 89 504
Summa kassa och bank   192 602 89 504
Summa omsättningstillgångar   361 741 288 281
SUMMA TILLGÅNGAR   516 550 396 569
 

Balansräkning

Belopp i kr Not 2025-12-31 2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER      
Eget kapital      
Bundet eget kapital      
Aktiekapital   27 500 27 500
Summa bundet eget kapital   27 500 27 500
Fritt eget kapital      
Balanserat resultat   189 676 242 906
Årets resultat   6 347 -53 231
Summa fritt eget kapital   196 023 189 675
Summa eget kapital   223 523 217 175
Långfristiga skulder      
Övriga skulder   192 000 135 900
Summa långfristiga skulder   192 000 135 900
Kortfristiga skulder      
Övriga skulder   101 027 43 494
Summa kortfristiga skulder   101 027 43 494
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER   516 550 396 569
 

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar År
Maskiner och andra tekniska anläggningar 5

   
Inventarier, verktyg och installationer 3

   
Förbättringsutgifter på annans fastighet 3

   
Övriga materiella anläggningstillgångar 5

Not 2 Medelantalet anställda

  2025-01-01 - 2025-12-31 2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda 2 1
Kommentar till not

En anställd sedan OKT 2024, ytterligare anställda sedan hösten 2025.

Not 3 Maskiner och andra tekniska anläggningar

  2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 118 286 95 637
Förändringar av anskaffningsvärden    
Inköp   22 649
Utgående anskaffningsvärden 118 286 118 286
Ingående avskrivningar -56 172 -38 057
Förändringar av avskrivningar    
Årets avskrivningar -20 344 -18 115
Utgående avskrivningar -76 516 -56 172
Redovisat värde 41 770 62 114
 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

  2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 69 259 61 011
Förändringar av anskaffningsvärden    
Inköp   8 248
Utgående anskaffningsvärden 69 259 69 259
Ingående avskrivningar -23 086  
Förändringar av avskrivningar    
Årets avskrivningar   -23 086
Utgående avskrivningar -23 086 -23 086
Redovisat värde 46 173 46 173

Not 5 Ställda säkerheter

Kommentar till not

Ställda avser avser låste medel till skatteverket, ej pantsättning.

Not 7 Andra övriga upplysningar