Årsredovisning för

Grande Ristorante Italiano AB

559338-7839

Räkenskapsåret

2023-09-01 - 2024-08-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-02-28.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Grande Ristorante Italiano AB, 559338-7839, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-09-01 - 2024-08-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet. Företagets säte är i Eslöv.

Flerårsöversikt

Belopp i Tkr

	2023/2024	2022/2023	2021/2022
Nettoomsättning	6 897	6 870	502
Resultat efter finansiella poster	260	839	137
Soliditet %	29,7	26	17,1

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % -aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	25 000	108 468	495 509
Balanseras i ny räkning		495 509	-495 509
Årets resultat			149 526
Belopp vid årets utgång	25 000	603 977	149 526

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	603 977
Årets resultat	149 526
Summa	753 503

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	753 503
Summa	753 503

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2023-09-01 - 2024-08-31	2022-09-01 - 2023-08-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		6 896 673	6 870 157
Övriga rörelseintäkter		204 906	172 952
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		7 101 579	7 043 109
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-2 615 814	-2 526 433
Övriga externa kostnader		-1 557 974	-1 158 583
Personalkostnader	2	-2 360 465	-2 287 429
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-216 825	-164 858
Summa rörelsekostnader		-6 751 078	-6 137 303
Rörelseresultat		350 501	905 806
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		213	221
Räntekostnader och liknande resultatposter		-90 713	-66 965
Summa finansiella poster		-90 500	-66 744
Resultat efter finansiella poster		260 001	839 062
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-68 000	-212 000
Summa bokslutsdispositioner		-68 000	-212 000
Resultat före skatt		192 001	627 062
Skatter
Skatt på årets resultat		-42 475	-131 553
Årets resultat		149 526	495 509

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2024-08-31	2023-08-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	563 498	520 481
Summa materiella anläggningstillgångar		563 498	520 481
Finansiella anläggningstillgångar
Andelar i koncernföretag		25 000	25 000
Fordringar hos koncernföretag		1 733 305	1 690 000
Summa finansiella anläggningstillgångar		1 758 305	1 715 000
Summa anläggningstillgångar		2 321 803	2 235 481
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		56 147	96 711
Summa varulager m.m.		56 147	96 711
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		161 707	59 037
Övriga fordringar		148 102	35 659
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		22 098	29 793
Summa kortfristiga fordringar		331 907	124 489
Kassa och bank
Kassa och bank		760 477	727 277
Summa kassa och bank		760 477	727 277
Summa omsättningstillgångar		1 148 531	948 477
SUMMA TILLGÅNGAR		3 470 334	3 183 958

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2024-08-31	2023-08-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		603 977	108 468
Årets resultat		149 526	495 509
Summa fritt eget kapital		753 503	603 977
Summa eget kapital		778 503	628 977
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		317 000	249 000
Summa obeskattade reserver		317 000	249 000
Långfristiga skulder
Övriga skulder		908 583	1 128 491
Summa långfristiga skulder		908 583	1 128 491
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder		0	3 355
Leverantörsskulder		156 475	188 853
Skatteskulder		151 906	161 887
Övriga skulder		477 729	367 879
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		680 138	455 516
Summa kortfristiga skulder		1 466 248	1 177 490
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		3 470 334	3 183 958

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2023-09-01 - 2024-08-31	2022-09-01 - 2023-08-31
Medelantalet anställda	6	6

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2024-08-31	2023-08-31
Ingående anskaffningsvärden	824 294	768 472
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	259 842	55 822
Utgående anskaffningsvärden	1 084 136	824 294
Ingående avskrivningar	-303 813	-138 955
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-216 825	-164 858
Utgående avskrivningar	-520 638	-303 813
Redovisat värde	563 498	520 481

Not 4 Upplysning om moderföretag

Uppgift om moderföretag

Nuvarande namn	Org.nr	Säte
Ujmir Holding AB	559480-1176	Eslöv