se-mem-base:SprakSvenskaMemberse-mem-base:LandSverigeMemberse-mem-base:ValutaSvenskaKronorMemberse-mem-base:BeloppsformatNormalformMember2025-01-012025-12-31se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember559337-86062025-01-012025-12-31559337-86062024-01-012024-12-31559337-86062023-01-012023-12-31559337-86062021-09-302022-12-31559337-86062025-12-31559337-86062024-12-31559337-86062023-12-31559337-86062022-12-31559337-86062021-09-29iso4217:SEKxbrli:purese-k2-type:AntalAnstalldaxbrli:shares

Årsredovisning

för

Sjätte Umami Restaurangen AB

Org.nr. 559337-8606

Räkenskapsåret

2025-01-01 — 2025-12-31
InnehållSida
Förvaltningsberättelse
Resultaträkning
Balansräkning
Noter
Underskrifter av årsredovisning

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-06-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Styrelsen för Sjätte Umami Restaurangen AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01-2025-12-31.

se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), om inte något annat anges.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget bedriver restaurangverksamhet. under 2025 blev restaurangen sålt och företaget är kvar.

Företaget har sitt säte i Danderyds kommun.




Flerårsöversikt

Flerårsöversikt visas i tusental svenska kronor (Tkr)
2025202420232022
Nettoomsättning3 0835 6084 9595 423
Resultat efter finansiella poster-5330451349
Soliditet (%)95,7625,6012,9010,20

Nyckeltalsdefinitioner

Förändringar i eget kapital

AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatTotalt
Belopp vid årets ingång50 000235 502177 436462 937
Balanseras i ny räkning177 436-177 436
Årets resultat20 29420 294
Belopp vid årets utgång50 000412 93720 294483 232

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat412 937
Årets resultat20 294

Summa

433 232

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning

433 232

Summa

433 232

Resultaträkning

Belopp i kr
Not
2025-01-01
2025-12-31
2024-01-01
2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning
3 083 104
5 608 463
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning
13 953
0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
3 097 057
5 608 463
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter
-680 350
-1 366 288
Övriga externa kostnader
-960 479
-1 562 891
Personalkostnader
2
-967 075
-1 817 179
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar
-270 647
-529 960
Övriga rörelsekostnader
-258 456
0
Summa rörelsekostnader
-3 137 006
-5 276 318
Rörelseresultat
-39 949
332 145
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter
1 646
9 436
Räntekostnader och liknande resultatposter
-14 668
-37 783
Summa finansiella poster
-13 022
-28 347
Resultat efter finansiella poster
-52 972
303 798
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder
80 000
0
Övriga bokslutsdispositioner
-78 000
Summa bokslutsdispositioner
80 000
-78 000
Resultat före skatt
27 028
225 798
Skatter
Skatt på årets resultat
-6 734
-48 362
Årets resultat
20 294
177 436

Balansräkning

Belopp i kr
Not
2025-12-31
2024-12-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill
3
0
1 169 011
Summa immateriella anläggningstillgångar
0
1 169 011
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer
4
0
116 241
Summa materiella anläggningstillgångar
0
116 241
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar
5
0
362 755
Summa finansiella anläggningstillgångar
0
362 755
Summa anläggningstillgångar
0
1 648 007
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter
0
29 898
Summa varulager m.m.
0
29 898
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar
200 000
39 607
Övriga fordringar
4 983
32 217
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
0
245 541
Summa kortfristiga fordringar
204 983
317 365
Kassa och bank
Kassa och bank
379 266
362 304
Summa kassa och bank
379 266
362 304
Summa omsättningstillgångar
584 249
709 567
Summa tillgångar
584 249
2 357 573

Balansräkning

Belopp i kr
Not
2025-12-31
2024-12-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
50 000
50 000
Summa bundet eget kapital
50 000
50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
412 937
235 502
Årets resultat
20 294
177 436
Summa fritt eget kapital
433 232
412 937
Summa eget kapital
483 232
462 937
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder
96 000
176 000
Summa obeskattade reserver
96 000
176 000
Långfristiga skulder
Övriga skulder
0
1 142 994
Summa långfristiga skulder
0
1 142 994
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder
0
3 748
Leverantörsskulder
-5 656
325 233
Skatteskulder
10 673
6 465
Övriga skulder
0
72 527
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
0
167 669
Summa kortfristiga skulder
5 017
575 642
Summa eget kapital och skulder
584 249
2 357 573

Noter

Not 1 – Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Not 2 – Medelantalet anställda

2025-12-31
2024-12-31
Medelantalet anställda
4
4

Not 3 – Goodwill

2025-12-31
2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden
2 400 000
2 400 000
Utgående anskaffningsvärden
2 400 000
2 400 000
Ingående avskrivningar
-1 230 989
-750 989
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-480 000
Utgående avskrivningar
-1 230 989
-1 230 989
Ingående nedskrivningar
0
0
Förändringar av nedskrivningar
Försäljningar/utrangeringar
-1 169 011
Utgående nedskrivningar
-1 169 011
0
Redovisat värde
0
1 169 011

Not 4 – Inventarier, verktyg och installationer

2025-12-31
2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden
249 799
249 799
Utgående anskaffningsvärden
249 799
249 799
Ingående avskrivningar
-133 559
-83 599
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-49 960
Utgående avskrivningar
-133 559
-133 559
Ingående nedskrivningar
0
0
Förändringar av nedskrivningar
Försäljningar/utrangeringar
-116 241
Utgående nedskrivningar
-116 241
0
Redovisat värde
0
116 240

Not 5 – Andra långfristiga fordringar

2025-12-31
2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden
362 755
362 755
Utgående anskaffningsvärden
362 755
362 755
Ingående nedskrivningar
0
0
Förändring av nedskrivningar
Reglerade fordringar
-362 755
Utgående nedskrivningar
-362 755
0
Redovisat värde
0
362 755

Not 6 – Upplysning om moderföretag

Uppgift om närmaste moderföretag
Nuvarande namn
Organisations­nummer
Säte
LJ Sushi Holding AB
559289-4389
Stockholm