Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet med säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Bolagets bokförda egna kapital har under året understigit hälften av aktiekapitalet varför styrelsen har en skyldighet att, enligt 25 kap 13 § aktiebolagslagen, upprätta en kontrollbalansräkning. Balansräkningen per 2024-08-31 utgör även kontrollbalansräkning.

Flerårsöversikt

	2023-09-01 - 2024-08-31	2022-09-01 - 2023-08-31	2021-09-03 - 2022-08-31
Nettoomsättning	4 452 212	4 238 507	2 285 913
Resultat efter finansiella poster	-141 595	19 867	-112 768
Soliditet (%)	1	2	1

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Vid årets ingång	25 000	7 233	19 867	52 100
Balanseras i ny räkning		19 867	-19 867	0
Erhållna aktieägartillskott		115 000		115 000
Årets resultat			-141 595	-141 595
Vid årets utgång	25 000	142 100	-141 595	25 505

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående medel

Balanserat resultat	142 100
Årets resultat	-141 595
Summa	505

Disponeras enligt följande

Balanseras i ny räkning	505
Summa	505

Resultaträkning

	Not 1	2023-09-01 - 2024-08-31	2022-09-01 - 2023-08-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		4 452 212	4 238 507
Övriga rörelseintäkter		0	13 888
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		4 452 212	4 252 395
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 377 124	-1 288 132
Övriga externa kostnader		-1 005 305	-935 595
Personalkostnader	2	-1 861 634	-1 678 417
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-342 263	-325 722
Övriga rörelsekostnader		-22	-4 572
Summa rörelsekostnader		-4 586 348	-4 232 438
Rörelseresultat		-134 136	19 957
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		1 516	443
Räntekostnader och liknande resultatposter		-8 975	-533
Summa finansiella poster		-7 459	-90
Resultat efter finansiella poster		-141 595	19 867
Resultat före skatt		-141 595	19 867
Årets resultat		-141 595	19 867

Balansräkning

	Not 1	2024-08-31	2023-08-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter	3	20 419	28 619
Hyresrätter och liknande rättigheter	4	708 333	808 333
Goodwill	5	208 333	308 333
Summa immateriella anläggningstillgångar		937 085	1 145 285
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	6	183 311	269 438
Förbättringsutgifter på annans fastighet	7	71 877	95 310
Summa materiella anläggningstillgångar		255 188	364 748
Summa anläggningstillgångar		1 192 273	1 510 033
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		175 242	158 427
Summa varulager m.m.		175 242	158 427
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		5 992	2 906
Övriga fordringar		193 614	131 630
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		0	48 653
Summa kortfristiga fordringar		199 606	183 189
Kassa och bank
Kassa och bank		563 974	456 032
Summa kassa och bank		563 974	456 032
Summa omsättningstillgångar		938 822	797 648
Summa tillgångar		2 131 095	2 307 681

Balansräkning

	Not 1	2024-08-31	2023-08-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		142 100	7 233
Årets resultat		-141 595	19 867
Summa fritt eget kapital		505	27 100
Summa eget kapital		25 505	52 100
Långfristiga skulder
Övriga skulder		1 571 836	1 926 263
Summa långfristiga skulder		1 571 836	1 926 263
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder		85 629	18 175
Leverantörsskulder		191 647	142 333
Övriga skulder		151 929	81 241
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		104 549	87 569
Summa kortfristiga skulder		533 754	329 318
Summa eget kapital och skulder		2 131 095	2 307 681

Noter

Not 1 - Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningstider

Typ av anläggningstillgång	Antal år
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter	5
Hyresrätter och liknande rättigheter	5
Goodwill	5
Inventarier, verktyg och installationer	5
Förbättringsutgifter på annans fastighet	5

Avskrivning av goodwill enligt huvudregel.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning

Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster

Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet

Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutningen.