Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet med säte i Stockholm.

Flerårsöversikt

	2022-09-01 - 2023-08-31	2021-09-03 - 2022-08-31
Nettoomsättning	4 238 507	2 285 913
Resultat efter finansiella poster	19 867	-112 768
Soliditet (%)	2	1

Räkenskapsåret 2022/2023 var första året restaurangen hade öppet hela året, vilket gett en omsättningsökning med 85%.

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Vid årets ingång	25 000	120 000	-112 768	32 232
Balanseras i ny räkning		-112 768	112 768	0
Årets resultat			19 867	19 867
Vid årets utgång	25 000	7 232	19 867	52 099

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående medel

Balanserat resultat	7 232
Årets resultat	19 867
Summa	27 099

Disponeras enligt följande

Utdelas till aktieägare	0
Återbetalning av aktieägartillskott	0
Balanseras i ny räkning	27 099
Summa	27 099

Resultaträkning

	Not 1	2022-09-01 - 2023-08-31	2021-09-03 - 2022-08-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		4 238 507	2 285 913
Övriga rörelseintäkter		13 888	0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		4 252 395	2 285 913
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-1 288 133	-787 026
Övriga externa kostnader		-935 596	-718 507
Personalkostnader	2	-1 678 416	-630 965
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-325 722	-262 100
Övriga rörelsekostnader		-4 572	0
Summa rörelsekostnader		-4 232 439	-2 398 598
Rörelseresultat		19 956	-112 685
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		444	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-533	-83
Summa finansiella poster		-89	-83
Resultat efter finansiella poster		19 867	-112 768
Resultat före skatt		19 867	-112 768
Årets resultat		19 867	-112 768

Balansräkning

	Not 1	2023-08-31	2022-08-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter	3	28 619	36 817
Hyresrätter och liknande rättigheter	4	808 333	908 333
Goodwill	5	308 333	408 333
Summa immateriella anläggningstillgångar		1 145 285	1 353 483
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	6	269 438	308 959
Förbättringsutgifter på annans fastighet	7	95 310	118 743
Summa materiella anläggningstillgångar		364 748	427 702
Summa anläggningstillgångar		1 510 033	1 781 185
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		158 427	122 113
Summa varulager m.m.		158 427	122 113
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		2 906	0
Övriga fordringar		131 630	57 523
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		48 653	0
Summa kortfristiga fordringar		183 189	57 523
Kassa och bank
Kassa och bank		456 032	284 327
Summa kassa och bank		456 032	284 327
Summa omsättningstillgångar		797 648	463 963
Summa tillgångar		2 307 681	2 245 148

Balansräkning

	Not 1	2023-08-31	2022-08-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		7 232	120 000
Årets resultat		19 867	-112 768
Summa fritt eget kapital		27 099	7 232
Summa eget kapital		52 099	32 232
Långfristiga skulder
Övriga skulder		1 926 263	2 045 707
Summa långfristiga skulder		1 926 263	2 045 707
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder		18 175	11 375
Leverantörsskulder		142 333	120 366
Övriga skulder		81 242	35 468
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		87 569	0
Summa kortfristiga skulder		329 319	167 209
Summa eget kapital och skulder		2 307 681	2 245 148

Noter

Not 1 - Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningstider

Typ av anläggningstillgång	Antal år
Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt liknande rättigheter	5
Hyresrätter och liknande rättigheter	5
Goodwill	5
Inventarier, verktyg och installationer	5
Förbättringsutgifter på annans fastighet	5

Avskrivning av goodwill enligt huvudregel.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning

Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster

Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet

Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutningen.