se-mem-base:SprakSvenskaMemberse-mem-base:LandSverigeMemberse-mem-base:ValutaSvenskaKronorMemberse-mem-base:BeloppsformatNormalformMember2025-06-012026-05-31se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember559330-45112025-06-012026-05-31559330-45112024-06-012025-05-31559330-45112023-06-012024-05-31559330-45112022-06-012023-05-31559330-45112021-06-012022-05-31559330-45112026-05-31559330-45112025-05-31559330-45112024-05-31559330-45112023-05-31559330-45112022-05-31559330-45112021-05-31iso4217:SEKxbrli:purese-k2-type:AntalAnstalldaxbrli:shares

Årsredovisning

för

Jesses Krog AB

Org.nr. 559330-4511

Räkenskapsåret

2025-06-01 — 2026-05-31
InnehållSida
Förvaltningsberättelse
Resultaträkning
Balansräkning
Noter
Underskrifter av årsredovisning

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor.

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-09-30.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Styrelsen för Jesses Krog AB upprättar följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-06-01-2026-05-31.

se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK), om inte något annat anges.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet samt därmed förenligt verksamhet.


Bolaget har sitt säte i Stockholm .

Flerårsöversikt

2025-20262024-20252023-20242022-2023
Nettoomsättning7 494 5396 887 9016 495 2363 145 184
Resultat efter finansiella poster-201 55084 80970 603-37 929
Soliditet (%)4,68,06,01,0

Nyckeltalsdefinitioner

Förändringar i eget kapital

AktiekapitalBalanserat resultatÅrets resultatTotalt
Belopp vid årets ingång25 000115 7993 728144 526
Erhållna aktieägartillskott0150 0000150 000
Återbetalning av aktieägartillskott0-40 0000-40 000
Balanseras i ny räkning03 728-3 7280
Årets resultat00-201 550-201 550
Belopp vid årets utgång25 000229 526-201 55052 977

Resultatdisposition

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat229 526
Årets resultat-201 550

Summa

27 977

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Balanseras i ny räkning

27 977

Summa

27 977

Resultaträkning

Belopp i kr
Not
2025-06-01
2026-05-31
2024-06-01
2025-05-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning
7 494 539
6 887 901
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
7 494 539
6 887 901
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter
-2 702 686
-2 265 667
Handelsvaror
-2 500
0
Övriga externa kostnader
-1 134 814
-883 775
Personalkostnader
2
-3 475 711
-3 272 305
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar
-381 291
-381 291
Summa rörelsekostnader
-7 697 001
-6 803 038
Rörelseresultat
-202 462
84 863
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter
2 066
2 198
Räntekostnader och liknande resultatposter
-1 154
-2 252
Summa finansiella poster
912
-54
Resultat efter finansiella poster
-201 550
84 809
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag
-80 000
Summa bokslutsdispositioner
-80 000
Resultat före skatt
-201 550
4 809
Skatter
Skatt på årets resultat
-1 081
Årets resultat
-201 550
3 728

Balansräkning

Belopp i kr
Not
2026-05-31
2025-05-31
Tillgångar
3, 4
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter
119 167
405 167
Summa immateriella anläggningstillgångar
119 167
405 167
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer
39 707
134 998
Summa materiella anläggningstillgångar
39 707
134 998
Summa anläggningstillgångar
158 874
540 165
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter
39 000
41 500
Summa varulager m.m.
39 000
41 500
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar
68 470
75 635
Övriga fordringar
94 652
12 011
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter
36 291
36 715
Summa kortfristiga fordringar
199 413
124 361
Kassa och bank
Kassa och bank
756 683
1 174 720
Summa kassa och bank
756 683
1 174 720
Summa omsättningstillgångar
995 097
1 340 581
Summa tillgångar
1 153 971
1 880 746

Balansräkning

Belopp i kr
Not
2026-05-31
2025-05-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital
25 000
25 000
Summa bundet eget kapital
25 000
25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat
229 526
115 799
Årets resultat
-201 550
3 728
Summa fritt eget kapital
27 977
119 527
Summa eget kapital
52 977
144 527
Långfristiga skulder
Övriga skulder
0
0
Summa långfristiga skulder
0
0
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder
-12 172
-2 578
Leverantörsskulder
139 381
92 134
Skulder till koncernföretag
435 000
1 135 000
Skatteskulder
27 899
0
Övriga skulder
189 566
268 566
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter
321 319
243 097
Summa kortfristiga skulder
1 100 994
1 736 219
Summa eget kapital och skulder
1 153 971
1 880 746

Noter

Not 1 – Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).

Immateriella anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjande period. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Pågående projekt skrivs inte av utan nedskrivningsprövas årligen. Följande nyttjande perioder tillämpas:

Avskrivning

Avskrivningsprinciper
Typ av tillgång
Procent
Hyresrätter och liknande rättigheter
5

Materiella anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. Tillgångarna skrivs av linjärt över tillgångarnas bedömda nyttjandeperiod förutom mark som inte skrivs av. Nyttjandeperioden omprövas per varje balansdag. Följande nyttjandeperioder tillämpas:

Avskrivning

Avskrivningsprinciper
Typ av tillgång
Procent
Inventarier, verktyg och installationer
5

Not 2 – Medelantalet anställda

2026-05-31
2025-05-31
Medelantalet anställda
5
5

Not 3 – Hyresrätter och liknande rättigheter

2026-05-31
2025-05-31
Ingående anskaffningsvärden
1 430 000
1 430 000
Utgående anskaffningsvärden
1 430 000
1 430 000
Ingående avskrivningar
-1 024 833
-738 833
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-286 000
-286 000
Utgående avskrivningar
-1 310 833
-1 024 833
Ingående nedskrivningar
0
0
Förändringar av nedskrivningar
Årets nedskrivningar
0
0
Utgående nedskrivningar
0
0
Redovisat värde
119 167
405 167

Not 4 – Inventarier, verktyg och installationer

2026-05-31
2025-05-31
Ingående anskaffningsvärden
476 458
476 458
Utgående anskaffningsvärden
476 458
476 458
Ingående avskrivningar
-341 460
-246 169
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar
-95 291
-95 291
Utgående avskrivningar
-436 751
-341 460
Ingående nedskrivningar
0
0
Utgående nedskrivningar
0
0
Redovisat värde
39 707
134 998