Å R S R E D O V I S N I N G
för
SONS OF FLOUR AB

Org.nr. 559329-6303

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-12-01--2024-11-30

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-underskrifter 9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-26.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

SONS OF FLOUR AB
Org.nr. 559329-6303

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Bolaget bildades 2021-08-05 och bedriver restaurangverksamhet. Bolaget ägs till 98% av SONS OF FRIES AB.
Bolagets har sitt säte i Stockholm.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Situationen i omvärlden har inverkat på ekonomi och verksamhet. Händelserna av väsentlig betydelse under året är, en hög inflation som präglat svensk ekonomi, kriget i Ukraina och fortsatt höga elpriser.
Flerårsöversikt
2023/2024 2022/2023 2021/2022
Nettoomsättning 9 200 465 10 265 220 10 335 955
Resultat efter finansiella poster 61 729 611 866 211 993
Soliditet (%) 14,44 10,95 5,61
Definitioner av nyckeltal, se noter
Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 50 000 123 999 66 229 240 228
Balanseras i ny räkning 66 229 -66 229 0
Årets resultat 35 335 35 335
Belopp vid årets utgång 50 000 190 228 35 335 275 563
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat 190 229
Årets resultat 35 335
225 564
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 225 564
225 564
SONS OF FLOUR AB
Org.nr. 559329-6303

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
SONS OF FLOUR AB
Org.nr. 559329-6303
RESULTATRÄKNING 2023-12-01
2024-11-30
2022-12-01
2023-11-30
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 9 200 465 10 265 220
Övriga rörelseintäkter 81 275 284 048
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 9 281 740 10 549 268
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 623 971 -3 078 914
Övriga externa kostnader -2 222 984 -2 099 155
Personalkostnader 2 -4 220 833 -4 619 056
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -120 259 -114 738
Summa rörelsekostnader -9 188 047 -9 911 863
Rörelseresultat 93 693 637 405
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 124 2 259
Räntekostnader och liknande resultatposter -32 088 -27 798
Summa finansiella poster -31 964 -25 539
Resultat efter finansiella poster 61 729 611 866
Bokslutsdispositioner
Lämnade koncernbidrag 0 -500 000
Förändring av periodiseringsfonder -16 000 -28 000
Summa bokslutsdispositioner -16 000 -528 000
Resultat före skatt 45 729 83 866
Skatter
Skatt på årets resultat -10 394 -17 637
Årets resultat 35 335 66 229
SONS OF FLOUR AB
Org.nr. 559329-6303
BALANSRÄKNING 2024-11-30 2023-11-30
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 174 982 274 990
Summa immateriella anläggningstillgångar 174 982 274 990
Materiella anläggningstillgångar
Förbättringsutgifter på annans fastighet 4 66 274 86 525
Summa materiella anläggningstillgångar 66 274 86 525
Summa anläggningstillgångar 241 256 361 515
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 238 754 181 879
Summa varulager 238 754 181 879
Kortfristiga fordringar
Övriga fordringar 769 999 1 705 812
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 19 193 19 313
Summa kortfristiga fordringar 789 192 1 725 125
Kassa och bank
Kassa och bank 1 177 875 518 371
Summa kassa och bank 1 177 875 518 371
Summa omsättningstillgångar 2 205 821 2 425 375
SUMMA TILLGÅNGAR 2 447 077 2 786 890
SONS OF FLOUR AB
Org.nr. 559329-6303
BALANSRÄKNING 2024-11-30 2023-11-30
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 50 000 50 000
Summa bundet eget kapital 50 000 50 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 190 229 123 999
Årets resultat 35 335 66 229
Summa fritt eget kapital 225 564 190 228
Summa eget kapital 275 564 240 228
Obeskattade reserver
Övriga obeskattade reserver 98 000 82 000
Summa obeskattade reserver 98 000 82 000
Långfristiga skulder 5
Övriga skulder till kreditinstitut 400 000 600 000
Skulder till koncernföretag 500 000 500 000
Summa långfristiga skulder 900 000 1 100 000
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 21 884 34 777
Leverantörsskulder 357 956 531 894
Skatteskulder 0 51 631
Övriga skulder 241 036 221 904
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 552 637 524 456
Summa kortfristiga skulder 1 173 513 1 364 662
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 2 447 077 2 786 890
SONS OF FLOUR AB
Org.nr. 559329-6303

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Immateriella anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år
Inventarier, verktyg och installationer 5
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5
Noter till resultaträkningen
Not 2 Medelantal anställda 2023/2024 2022/2023
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit 9,00 10,00
Noter till balansräkningen
Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter 2024-11-30 2023-11-30
Ingående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Utgående anskaffningsvärden 500 000 500 000
Ingående avskrivningar -225 010 -125 002
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar -100 008 -100 008
Utgående avskrivningar -325 018 -225 010
Redovisat värde 174 982 274 990
SONS OF FLOUR AB
Org.nr. 559329-6303

NOTER

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet 2024-11-30 2023-11-30
Ingående anskaffningsvärden 101 254 35 000
Försäljningar/utrangeringar 0 66 254
Utgående anskaffningsvärden 101 254 101 254
Ingående avskrivningar -14 730 0
Återförda avskrivningar på försäljningar/utrangeringar -20 250 -14 730
Utgående avskrivningar -34 980 -14 730
Redovisat värde 66 274 86 524
Not 5 Långfristiga skulder 2024-11-30 2023-11-30
Övriga noter
Not 6 Ställda säkerheter 2024-11-30 2023-11-30
Företagsinteckningar 1 000 000 1 000 000
SONS OF FLOUR AB
Org.nr. 559329-6303

NOTER

Not 7 Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i SONS OF FLOUR AB, org.nr 559329-6303

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för SONS OF FLOUR AB för räkenskapsåret 2023-12-01 -- 2024-11-30.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av SONS OF FLOUR ABs finansiella ställning per den 30 november 2024 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till SONS OF FLOUR AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen och verkställande direktören ansvarar även för den interna kontroll som de bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen och verkställande direktören för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. De upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens och verkställande direktörens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen och verkställande direktören använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens och verkställande direktörens förvaltning för SONS OF FLOUR AB för räkenskapsåret 2023-12-01 -- 2024-11-30 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter och verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till SONS OF FLOUR AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt. Verkställande direktören ska sköta den löpande förvaltningen enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar och bland annat vidta de åtgärder som är nödvändiga för att bolagets bokföring ska fullgöras i överensstämmelse med lag och för att medelsförvaltningen ska skötas på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot eller verkställande direktören i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har jag granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Stockholm 2025-06-26