Å R S R E D O V I S N I N G
för
Platinan Restaurang AB

Org.nr. 559327-0043

Styrelsen och verkställande direktören avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024-01-01--2024-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 4
-BALANSRÄKNING 5
-NOTER 7
-underskrifter 9

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-06-17.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Platinan Restaurang AB
Org.nr. 559327-0043

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.
Verksamheten
Allmänt om verksamheten
Platinan Restaurang AB är ett dotterbolag till Poppels Bryggeri AB (publ), org. nr 556882-2414 och bedriver restaurangverksamhet i huvudsak i av bolaget förhyrda lokaler i Göteborg. Företagets säte är Göteborg, Göteborgs kommun. För mer information kring hur bolagets utveckling hänvisas till rubriken Väsentliga händelser under året samt noten avseende väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut.
Företagets säte är Göteborgs kommun.
Väsentliga händelser under räkenskapsåret
Bolaget bildades i oktober 2021 och påbörjade verksamheten under augusti 2022. Verksamheten bedrivs under namnet Poppels Citybryggeri i fastigheten Platinan i den del av Älvstaden som benämns Gullbergsvass/Lilla Bommen. Bolagets volym har ökat något jämfört med föregående räkenskapsår, vilket kan tillskrivas en ökad efterfrågan, ett justerat kunderbjudande inklusive nya produkter samt en breddning av bolagets kundbas. Såväl dag- som kvällserbjudandena har visat sig framgångsrika och har lockat fler kunder, vilket ytterligare har bidragit till den positiva utvecklingen. Vidare har de effektiviseringsåtgärder, som påbörjades under föregående räkenskapsår, visat sig framgångsrika och bidragit till resultatförbättringen. Genom att optimerade arbetsprocesser och minska kostnader har bolaget kunnat förbättra lönsamheten och stärka marknadspositionen. En förbättrad konjunktur kombinerat med de under året genomförda åtgärderna bedömer ledningen kommer bidra positivt till den framtida resultatutvecklingen för bolaget.
Flerårsöversikt
2024 2023 2021/2022
Nettoomsättning 16 745 045 16 075 297 8 040 335
Resultat efter finansiella poster -114 174 -1 467 493 -1 365 218
Soliditet (%) 17,51 16,51 13,82
Balansomslutning 12 804 253 13 272 332 12 008 048
Definitioner av nyckeltal, se noter
Platinan Restaurang AB
Org.nr. 559327-0043
Förändringar i eget kapital
Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Summa eget kapital
Belopp vid årets ingång 25 000 3 634 782 -1 467 493 2 192 289
Balanseras i ny räkning -1 467 493 1 467 493 0
Årets resultat 50 826 50 826
Belopp vid årets utgång 25 000 2 167 289 50 826 2 243 115
2024-12-31 2023-12-31
Villkorade aktieägartillskott uppgår till: 5 000 000 5 000 000
Resultatdisposition
Medel att disponera:
Balanserat resultat 2 167 289
Årets resultat 50 826
2 218 115
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 2 218 115
2 218 115

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.
Platinan Restaurang AB
Org.nr. 559327-0043
RESULTATRÄKNING 2024-01-01
2024-12-31
2023-01-01
2023-12-31
Not
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 16 745 045 16 075 297
Övriga rörelseintäkter 33 798 102
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 16 778 843 16 075 399
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -2 865 545 -2 637 369
Handelsvaror -1 832 796 -2 086 021
Övriga externa kostnader -3 043 642 -2 035 830
Personalkostnader 2 -8 272 426 -9 917 323
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -877 080 -864 170
Övriga rörelsekostnader 0 -123
Summa rörelsekostnader -16 891 489 -17 540 836
Rörelseresultat -112 646 -1 465 437
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 546 504
Räntekostnader och liknande resultatposter -2 074 -2 560
Summa finansiella poster -1 528 -2 056
Resultat efter finansiella poster -114 174 -1 467 493
Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag 165 000 0
Summa bokslutsdispositioner 165 000 0
Resultat före skatt 50 826 -1 467 493
Årets resultat 50 826 -1 467 493
Platinan Restaurang AB
Org.nr. 559327-0043
BALANSRÄKNING 2024-12-31 2023-12-31
Not
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Maskiner och andra tekniska anläggningar 3 800 099 920 274
Inventarier, verktyg och installationer 4 4 206 981 4 875 746
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 461 239 518 299
Summa materiella anläggningstillgångar 5 468 319 6 314 319
Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag 6 5 165 000 5 000 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 5 165 000 5 000 000
Summa anläggningstillgångar 10 633 319 11 314 319
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 198 947 168 711
Färdiga varor och handelsvaror 273 206 254 415
Summa varulager 472 153 423 126
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 710 339 518 788
Fordringar hos koncernföretag 140 356 107 057
Övriga fordringar 0 1
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 591 316 401 780
Summa kortfristiga fordringar 1 442 011 1 027 626
Kassa och bank
Kassa och bank 256 770 507 261
Summa kassa och bank 256 770 507 261
Summa omsättningstillgångar 2 170 934 1 958 013
SUMMA TILLGÅNGAR 12 804 253 13 272 332
Platinan Restaurang AB
Org.nr. 559327-0043
BALANSRÄKNING 2024-12-31 2023-12-31
Not
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 2 167 289 3 634 782
Årets resultat 50 826 -1 467 493
Summa fritt eget kapital 2 218 115 2 167 289
Summa eget kapital 2 243 115 2 192 289
Långfristiga skulder 7
Skulder till koncernföretag 50 000 50 000
Summa långfristiga skulder 50 000 50 000
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 293 803 128 267
Leverantörsskulder 269 897 336 918
Skulder till koncernföretag 7 533 424 8 714 406
Skatteskulder 143 046 121 876
Övriga skulder 898 248 773 530
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 1 372 720 955 046
Summa kortfristiga skulder 10 511 138 11 030 043
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 12 804 253 13 272 332
Platinan Restaurang AB
Org.nr. 559327-0043

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper
Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.
Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år
Maskiner och andra tekniska anläggningar 5-10
Inventarier, verktyg och installationer 5-10
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5-10
Noter till resultaträkningen
Not 2 Medelantal anställda 2024 2023
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.
Medelantal anställda har varit 14,16 17,03
Noter till balansräkningen
Not 3 Maskiner och andra tekniska anläggningar 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 079 253 1 079 253
Utgående anskaffningsvärden 1 079 253 1 079 253
Ingående avskrivningar -158 979 -38 804
Årets avskrivningar -120 175 -120 175
Utgående avskrivningar -279 154 -158 979
Redovisat värde 800 099 920 274
Platinan Restaurang AB
Org.nr. 559327-0043

NOTER

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 5 737 551 5 695 859
Inköp 31 080 41 692
Utgående anskaffningsvärden 5 768 631 5 737 551
Ingående avskrivningar -861 805 -170 115
Årets avskrivningar -699 845 -691 690
Utgående avskrivningar -1 561 650 -861 805
Redovisat värde 4 206 981 4 875 746
Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 570 604 0
Inköp 0 570 604
Utgående anskaffningsvärden 570 604 570 604
Ingående avskrivningar -52 305 0
Årets avskrivningar -57 060 -52 305
Utgående avskrivningar -109 365 -52 305
Redovisat värde 461 239 518 299
Not 6 Fordringar hos koncernföretag 2024-12-31 2023-12-31
Ingående anskaffningsvärden 5 000 000 3 000 000
Tillkommande fordringar 0 2 000 000
Reglerade fordringar 165 000 0
Utgående anskaffningsvärden 5 165 000 5 000 000
Redovisat värde 5 165 000 5 000 000
Not 7 Långfristiga skulder 2024-12-31 2023-12-31
Förfaller mellan 2 och 5 år 50 000 50 000
Platinan Restaurang AB
Org.nr. 559327-0043

NOTER

Övriga noter
Not 8 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut
Efter räkenskapsårets slut har effektiviseringsarbetet fortskridit och volymen fortsatt att utvecklas positivt. Ledningen bedömer att införandet av differentierad alkoholskatt kommer att gynna bolaget successivt från andra halvåret 2025.
Not 9 Definition av nyckeltal
Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Platinan Restaurang AB, org.nr 559327-0043

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Platinan Restaurang AB för år 2024.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Platinan Restaurang ABs finansiella ställning per den 31 december 2024 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Platinan Restaurang AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen och verkställande direktören ansvarar även för den interna kontroll som de bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen och verkställande direktören för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. De upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer jag riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för mina uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

• skaffar jag mig en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för min revision för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att uttala mig om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar jag lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens och verkställande direktörens uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

• drar jag en slutsats om lämpligheten i att styrelsen och verkställande direktören använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovisningen. Jag drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om jag drar slutsatsen att det finns en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste jag i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet om årsredovisningen. Mina slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

• utvärderar jag den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

Jag måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt tidpunkten för den. Jag måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som jag identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens och verkställande direktörens förvaltning för Platinan Restaurang AB för år 2024 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter och verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Platinan Restaurang AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt. Verkställande direktören ska sköta den löpande förvaltningen enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar och bland annat vidta de åtgärder som är nödvändiga för att bolagets bokföring ska fullgöras i överensstämmelse med lag och för att medelsförvaltningen ska skötas på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot eller verkställande direktören i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder jag professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på min professionella bedömning med utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att jag fokuserar granskningen på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situation. Jag går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för mitt uttalande om ansvarsfrihet. Som underlag för mitt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust har jag granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Göteborg 2025-06-13