Årsredovisning för

Femte Umami Sushi Bar AB

559322-9221

Räkenskapsåret

2023-01-01 - 2023-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-15.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen och verkställande direktören för Femte Umami Sushi Bar AB, 559322-9221, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 - 2023-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företagets verksamhet är Sushi- och restaurangverksamhet. Företagets säte är i Täby.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2023	2022	2021
Nettoomsättning	2 892 925	3 334 566	1 266 206
Resultat efter finansiella poster	163 001	259 186	36 969
Soliditet %	37	19,9	3,9

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % -aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar.

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	25 000	29 356	158 156
Balanseras i ny räkning		158 156	-158 156
Årets resultat			97 979
Belopp vid årets utgång	25 000	187 512	97 979

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	187 512
Årets resultat	97 979
Summa	285 491

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	285 491
Summa	285 491

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2023-01-01 - 2023-12-31	2022-01-01 - 2022-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		2 892 925	3 334 566
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning		-1 381	0
Övriga rörelseintäkter		18 235	0
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		2 909 779	3 334 566
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-854 638	-1 034 553
Övriga externa kostnader		-423 804	-506 978
Personalkostnader	2	-1 258 312	-1 327 618
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-213 921	-206 230
Summa rörelsekostnader		-2 750 675	-3 075 379
Rörelseresultat		159 104	259 187
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		4 004	0
Räntekostnader och liknande resultatposter		-107	-1
Summa finansiella poster		3 897	-1
Resultat efter finansiella poster		163 001	259 186
Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		-40 000	-60 000
Summa bokslutsdispositioner		-40 000	-60 000
Resultat före skatt		123 001	199 186
Skatter
Skatt på årets resultat		-25 022	-41 031
Årets resultat		97 979	158 156

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2023-12-31	2022-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Goodwill	3	268 855	372 856
Summa immateriella anläggningstillgångar		268 855	372 856
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	309 599	390 029
Summa materiella anläggningstillgångar		309 599	390 029
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar	5	50 000	50 000
Summa finansiella anläggningstillgångar		50 000	50 000
Summa anläggningstillgångar		628 454	812 885
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		42 017	43 398
Summa varulager m.m.		42 017	43 398
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		0	338
Övriga fordringar		7	0
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		50 696	46 781
Summa kortfristiga fordringar		50 703	47 119
Kassa och bank
Kassa och bank		331 834	405 682
Summa kassa och bank		331 834	405 682
Summa omsättningstillgångar		424 554	496 199
SUMMA TILLGÅNGAR		1 053 008	1 309 084

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2023-12-31	2022-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		187 512	29 356
Årets resultat		97 979	158 156
Summa fritt eget kapital		285 491	187 512
Summa eget kapital		310 491	212 512
Obeskattade reserver
Periodiseringsfonder		100 000	60 000
Summa obeskattade reserver		100 000	60 000
Långfristiga skulder	6
Skulder till koncernföretag		164 950	364 950
Övriga skulder		132 964	332 550
Summa långfristiga skulder		297 914	697 500
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder		2 053	0
Leverantörsskulder		81 218	98 570
Skatteskulder		58 727	48 644
Övriga skulder		79 656	60 589
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		122 949	131 270
Summa kortfristiga skulder		344 603	339 073
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		1 053 008	1 309 085

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Goodwill	5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Maskiner och andra tekniska anläggningar	5


Inventarier, verktyg och installationer	5

Not 2 Medelantalet anställda

	2023-01-01 - 2023-12-31	2022-01-01 - 2022-12-31
Medelantalet anställda	3	3

Not 3 Goodwill

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	520 000	520 000
Utgående anskaffningsvärden	520 000	520 000
Ingående avskrivningar	-147 144	-43 143
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-104 001	-104 001
Utgående avskrivningar	-251 145	-147 144
Redovisat värde	268 855	372 856

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	520 113	496 114
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp		23 999
Utgående anskaffningsvärden	520 113	520 113
Ingående avskrivningar	-130 084	-27 855
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-109 920	-102 229
Utgående avskrivningar	-240 004	-130 084
Redovisat värde	280 109	390 029

Not 5 Andra långfristiga fordringar

	2023-12-31	2022-12-31
Ingående anskaffningsvärden	50 000	50 000
Utgående anskaffningsvärden	50 000	50 000
Redovisat värde	50 000	50 000

Not 6 Långfristiga skulder

	2023-12-31	2022-12-31
Belopp på skuldpost som förfaller till betalning senare än fem år efter balansdagen	297 914	697 500