Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget är en nystartad restaurangverksamhet som tillagar och säljer japanskinspirerad mat, mestadels sushi, riktat åt närområdet Höör, Hörby & Eslöv. För tillfället är det mest take-away men förbättringar i restauranglokalen görs kontinuerligt för att locka fler sittande kunder. Haft en del uppstartskostnader som klingat av under årets gång.
Bolaget har sitt säte i Höör där även restaurangen finns och drivs.

Flerårsöversikt

	2021-06-01 - 2021-12-31
Nettoomsättning	608 228
Resultat efter finansiella poster	-136 944
Soliditet (%)	-76

Förändringar i eget kapital

	Aktiekapital	Balanserat resultat	Årets resultat	Totalt
Vid årets ingång	25 000	0	0	25 000
Årets resultat			-136 944	-136 944
Vid årets utgång	25 000	0	-136 944	-111 944

Resultatdisposition

Styrelsen och VD föreslår att den ansamlade förlusten

Balanserat resultat	0
Årets resultat	-136 944
Summa	-136 944

Disponeras enligt följande

Balanseras i ny räkning	-136 944
Summa	-136 944

Resultaträkning

	Not 1	2021-06-01 - 2021-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		608 228
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		608 228
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-251 968
Övriga externa kostnader		-309 853
Personalkostnader	2	-180 734
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-2 617
Summa rörelsekostnader		-745 172
Rörelseresultat		-136 944
Resultat efter finansiella poster		-136 944
Resultat före skatt		-136 944
Årets resultat		-136 944

Balansräkning

	Not 1	2021-12-31
Tillgångar
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	36 647
Summa materiella anläggningstillgångar		36 647
Summa anläggningstillgångar		36 647
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		28 251
Summa varulager m.m.		28 251
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		24 185
Övriga fordringar		4 908
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		17 048
Summa kortfristiga fordringar		46 141
Kassa och bank
Kassa och bank		35 808
Summa kassa och bank		35 808
Summa omsättningstillgångar		110 200
Summa tillgångar		146 847

Balansräkning

	Not 1	2021-12-31
Eget kapital och skulder
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000
Summa bundet eget kapital		25 000
Fritt eget kapital
Årets resultat		-136 944
Summa fritt eget kapital		-136 944
Summa eget kapital		-111 944
Långfristiga skulder
Övriga skulder		120 000
Summa långfristiga skulder		120 000
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		31 727
Övriga skulder		90 476
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		16 588
Summa kortfristiga skulder		138 791
Summa eget kapital och skulder		146 847

Noter

Not 1 - Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivningstider

Typ av anläggningstillgång	Antal år
Inventarier, verktyg och installationer	15

Anskaffningsvärde för egentillverkade varor

Företaget räknar in indirekta kostnader i anskaffningsvärdet för egentillverkade varor.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning

Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster

Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet

Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av balansomslutningen.