Årsredovisning för

Novo food and wine AB

559316-0582

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	2
Balansräkning	3
Noter	5
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-05.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Novo food and wine AB, 559316-0582, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Uppsala registrerades år 2021 och bedriver sedan dess restaurang i Uppsala.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Verksamheten har ökat omsättningen avsevärt. Den främsta orsaken är att bolaget har ändrat koncept, vilket har fungerat mycket bra här i Uppsala.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	7 034 695	5 716 563	2 814 827	2 474 022
Resultat efter finansiella poster	1 886 488	470 514	-923 356	-1 268 906
Soliditet %	78,6	4	4	2,7

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	25 000	-428 347	470 514
Balanseras i ny räkning		470 515	-470 514
Årets resultat			1 886 488
Belopp vid årets utgång	25 000	42 168	1 886 488

Kommentar

Villkorlig återbetalningsskyldighet för aktieägartillskott uppgick till 2 701 000 kr.

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	42 168
Årets resultat	1 886 488
Summa	1 928 656

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Utdelning	0
Balanseras i ny räkning	1 928 656
Summa	1 928 656

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		7 034 695	5 716 563
Övriga rörelseintäkter		955 800	67 942
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		7 990 495	5 784 505
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-2 053 459	-1 831 921
Övriga externa kostnader		-1 501 572	-1 487 138
Personalkostnader	2	-2 255 390	-1 708 803
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-288 033	-284 036
Summa rörelsekostnader		-6 098 454	-5 311 898
Rörelseresultat		1 892 041	472 607
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		-2 333	3 414
Räntekostnader och liknande resultatposter		-3 220	-5 507
Summa finansiella poster		-5 553	-2 093
Resultat efter finansiella poster		1 886 488	470 514
Resultat före skatt		1 886 488	470 514
Årets resultat		1 886 488	470 514

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter	3	47 946	187 946
Summa immateriella anläggningstillgångar		47 946	187 946
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	4	83 776	186 464
Förbättringsutgifter på annans fastighet	5	707 637	752 982
Summa materiella anläggningstillgångar		791 413	939 446
Summa anläggningstillgångar		839 359	1 127 392
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		55 219	80 976
Summa varulager m.m.		55 219	80 976
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		19 886	77 887
Fordringar hos koncernföretag		36 310	0
Övriga fordringar		638 171	20 040
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		37 742	44 053
Summa kortfristiga fordringar		732 109	141 980
Kassa och bank
Kassa och bank		859 126	324 166
Summa kassa och bank		859 126	324 166
Summa omsättningstillgångar		1 646 454	547 122
SUMMA TILLGÅNGAR		2 485 813	1 674 514

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		42 168	-428 347
Årets resultat		1 886 488	470 514
Summa fritt eget kapital		1 928 656	42 167
Summa eget kapital		1 953 656	67 167
Långfristiga skulder
Skulder till koncernföretag		0	216 427
Övriga skulder		0	829 840
Summa långfristiga skulder		0	1 046 267
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder		0	15 299
Leverantörsskulder		205 439	171 307
Skatteskulder		180 403	233 190
Övriga skulder		87 709	71 044
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		58 606	70 240
Summa kortfristiga skulder		532 157	561 080
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		2 485 813	1 674 514

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Immateriella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Hyresrätter och liknande rättigheter	5

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5


Förbättringsutgifter på annans fastighet	20

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	5	4

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	700 000	700 000
Utgående anskaffningsvärden	700 000	700 000
Ingående avskrivningar	-512 054	-372 054
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-140 000	-140 000
Utgående avskrivningar	-652 054	-512 054
Redovisat värde	47 946	187 946

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	513 441	473 476
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp		39 965
Utgående anskaffningsvärden	513 441	513 441
Ingående avskrivningar	-326 977	-228 286
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-102 688	-98 691
Utgående avskrivningar	-429 665	-326 977
Redovisat värde	83 776	186 464

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	906 946	906 946
Utgående anskaffningsvärden	906 946	906 946
Ingående avskrivningar	-153 964	-108 619
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-45 345	-45 345
Utgående avskrivningar	-199 309	-153 964
Redovisat värde	707 637	752 982