Årsredovisning för

Le Íle Gourmet AB

559307-3751

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse	1
Resultaträkning	3
Balansräkning	4
Noter	6
Underskrifter	7

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-04-24.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Le Íle Gourmet AB, 559307-3751, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver handel med färskvaror, delikatesser och kolonial, import av vin samt restaurang-, bar- och kaféverksamhet samt därmed förenlig verksamhet. Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Verksamheten har utvecklats till ett etablerat lokalt koncept med återkommande kundbas, där kombinationen av restaurang och delikatessbutik skapar kompletterande intäktsströmmar. Resultatet speglar att verksamhetens kapacitet ännu inte fullt ut utnyttjats i förhållande till kostnadsstrukturen. Genomförda investeringar innebär att verksamheten har kapacitet för ökad omsättning och förbättrad lönsamhet. Restaurangverksamheten bedöms ha utvecklingspotential, medan delikatessförsäljning och take away bidrar med stabil efterfrågan. Under räkenskapsåret har bolagets ägare ingått avtal om försäljning av samtliga aktier i bolaget. Händelsen har inte haft någon resultatpåverkan under året.

Flerårsöversikt

Belopp i Tkr

	2025	2024	2023	2022
Nettoomsättning	4 446	4 547	3 597	0
Resultat efter finansiella poster	-1 336	-1 149	-444	-8
Soliditet %	10,9	76,9	30,7	97,2

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar. Resultat efter finansiella poster Resultat efter finansiella intäkter och kostnader, men före skatter. Soliditet (Totalt eget kapital + (100 % - aktuell bolagsskattesats av obeskattade reserver)) / Totala tillgångar

Förändringar i eget kapital

	Aktie- kapital	Balanserat resultat	Årets resultat
Belopp vid årets ingång	25 000	2 631 330	-1 149 009
Balanseras i ny räkning		-1 149 009	1 149 009
Årets resultat			-1 336 323
Belopp vid årets utgång	25 000	1 482 321	-1 336 323

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:
Balanserat resultat	1 482 321
Årets resultat	-1 336 323
Summa	145 998

Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:
Vinstutdelning	0
Balanseras i ny räkning	145 998
Summa	145 998

Resultaträkning

Belopp i kr	Not	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning		4 446 309	4 547 055
Förändringar av lager av produkter i arbete, färdiga varor och pågående arbeten för annans räkning		-122 734	84 763
Övriga rörelseintäkter		740	10 027
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		4 324 315	4 641 845
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-2 707 726	-2 708 351
Övriga externa kostnader		-1 016 800	-1 170 056
Personalkostnader	2	-1 679 661	-1 687 375
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-226 709	-223 232
Övriga rörelsekostnader		-23	-993
Summa rörelsekostnader		-5 630 919	-5 790 007
Rörelseresultat		-1 306 604	-1 148 162
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		39	84
Räntekostnader och liknande resultatposter		-29 758	-931
Summa finansiella poster		-29 719	-847
Resultat efter finansiella poster		-1 336 323	-1 149 009
Resultat före skatt		-1 336 323	-1 149 009
Årets resultat		-1 336 323	-1 149 009

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	323 588	483 216
Förbättringsutgifter på annans fastighet	4	503 099	570 179
Summa materiella anläggningstillgångar		826 687	1 053 395
Summa anläggningstillgångar		826 687	1 053 395
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter		583 255	705 989
Summa varulager m.m.		583 255	705 989
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		43 583	39 166
Övriga fordringar		10 171	10 585
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		48 452	44 964
Summa kortfristiga fordringar		102 206	94 715
Kassa och bank
Kassa och bank		52 891	105 193
Summa kassa och bank		52 891	105 193
Summa omsättningstillgångar		738 352	905 897
SUMMA TILLGÅNGAR		1 565 039	1 959 292

Balansräkning

Belopp i kr	Not	2025-12-31	2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat		1 482 321	2 631 330
Årets resultat		-1 336 323	-1 149 009
Summa fritt eget kapital		145 998	1 482 321
Summa eget kapital		170 998	1 507 321
Långfristiga skulder
Skulder till närstående företag		650 000	0
Summa långfristiga skulder		650 000	0
Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		504 712	310 510
Övriga skulder		107 109	71 760
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		132 220	69 701
Summa kortfristiga skulder		744 041	451 971
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		1 565 039	1 959 292

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Materiella anläggningstillgångar

Avskrivningar	År
Inventarier, verktyg och installationer	5


Förbättringsutgifter på annans fastighet	10

Not 2 Medelantalet anställda

	2025-01-01 - 2025-12-31	2024-01-01 - 2024-12-31
Medelantalet anställda	5	5

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	780 049	738 350
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp	0	41 699
Utgående anskaffningsvärden	780 049	780 049
Ingående avskrivningar	-296 833	-140 681
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-159 628	-156 152
Utgående avskrivningar	-456 461	-296 833
Redovisat värde	323 588	483 216

Not 4 Förbättringsutgifter på annans fastighet

	2025-12-31	2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden	670 799	670 799
Utgående anskaffningsvärden	670 799	670 799
Ingående avskrivningar	-100 620	-33 540
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar	-67 080	-67 080
Utgående avskrivningar	-167 700	-100 620
Redovisat värde	503 099	570 179

Not 5 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets slut

Efter räkenskapsårets utgång har det avtal som ingicks under året avseende försäljning av samtliga aktier i bolaget kvarstått. Tillträde enligt avtalet är planerat att ske den 27 april 2026, varvid bolaget kommer att få en ny ägarstruktur.