2024-09-01 2025-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember NORMALFORM se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559304-38612024-09-012025-08-31 559304-38612023-09-012024-08-31 559304-38612025-08-31 559304-38612024-08-31 559304-38612023-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k3-type:AntalPersoner xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Österlenpizza AB

 

559304-3861

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-02-26.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till behandling av ansamlad förlust.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Österlenpizza AB

Org.nr 559304-3861

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Österlenpizza AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31.

 

 


Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i
hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Information om verksamheten

 

Bolaget är en destination och en hantverksfabrik vars verksamhet omfattar tillverkning och försäljning av
pizzaprodukter i både restaurang och dagligvaruhandeln.

Bolaget är ett dotterbolag till Whitemill Holding AB, org.nr 559416-8394.

Bolaget är ett dotterbolag, men med hänsyn till undantagsreglerna i ÅRL 7 kap 3§ upprättas ingen
koncernredovisning.

 

Företaget har sitt säte i Simrishamn.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Under räkenskapsåret har bolaget fortsatt utvecklingen av sin destination i Gladsax i syfte att öka
produktionstakten av fryspizza samt möjliggöra mottagande av fler besökare. Bolaget har även ingått avtal
med externa aktörer för verksamhet utanför restaurangen, med målsättning att främja framtida tillväxt.
Bolaget har genomfört en nedskrivning av immateriella tillgångar, vilket har haft en negativ påverkan på
årets resultat.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Fond för
utveck-

Ej
registrerat

Fri
överkurs-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

lingsutgift
er

aktiekapit
al

fond

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

25 000

1 430 32
6

 

 

-2 203 910

-614 172

-1 362 756

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

-1 430 32
6

1 290

772 710

-614 172

614 172

-656 326

Nedskrivning

 

 

 

 

1 430 326

 

1 430 326

Erhållna aktieägartillskott

 

 

 

 

2 541 519

 

2 541 519

Årets resultat

 

 

 

 

 

-1 936 238

-1 936 238

Belopp vid årets utgång

25 000

0

1 290

772 710

1 153 763

-1 936 238

16 525

 

 

 

 

 

 

 

 

Förslag till behandling av ansamlad förlust

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

 

fri överkursfond   772 710

Österlenpizza AB

Org.nr 559304-3861

2 (7)

 

 

 

 

 

balanserad vinst   1 153 763
årets förlust   -1 936 238
  -9 765

 

behandlas så att

i ny räkning överföres   -9 765
  -9 765

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Österlenpizza AB

Org.nr 559304-3861

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-09-01

-2025-08-31

2023-09-01

-2024-08-31

 

 

 

Rörelsens intäkter

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

9 807 269

 

9 418 299

 

Aktiverat arbete för egen räkning

 

0

 

1 430 326

 

Övriga rörelseintäkter

 

0

 

135 440

 

 

 

9 807 269

 

10 984 065

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsens kostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-29 224

 

119 236

 

Handelsvaror

 

-2 974 712

 

-3 686 581

 

Övriga externa kostnader

 

-1 610 415

 

-1 616 976

 

Personalkostnader

2

-6 133 620

 

-6 125 592

 

Avskrivningar och nedskrivningar av materiella och
immateriella anläggningstillgångar

 

-1 544 353

 

-171 202

 

Övriga rörelsekostnader

 

-9

 

-1 470

 

 

 

-12 292 333

 

-11 482 585

 

Rörelseresultat

 

-2 485 064

 

-498 520

 

 

 

 

 

 

 

Resultat från finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

61

 

4 602

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-113 525

 

-120 254

 

 

 

-113 464

 

-115 652

 

Resultat efter finansiella poster

 

-2 598 528

 

-614 172

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

-2 598 528

 

-614 172

 

 

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

662 290

 

0

 

Årets resultat

 

-1 936 238

 

-614 172

 

Österlenpizza AB

Org.nr 559304-3861

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Koncessioner, patent, licenser, varumärken samt
liknande rättigheter

 

102 615

 

1 430 326

 

 

 

102 615

 

1 430 326

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Byggnader och mark

 

667 481

 

690 691

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

509 265

 

687 144

 

 

 

1 176 746

 

1 377 835

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Uppskjuten skattefordran

 

662 290

 

0

 

 

 

662 290

 

0

 

Summa anläggningstillgångar

 

1 941 651

 

2 808 161

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m m

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

260 989

 

290 213

 

 

 

260 989

 

290 213

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

282 728

 

308 369

 

Fordringar hos koncernföretag

 

34 518

 

9 100

 

Övriga fordringar

 

2 663

 

0

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

937 425

 

66 045

 

 

 

1 257 334

 

383 514

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

684 153

 

63 039

 

Summa omsättningstillgångar

 

2 202 476

 

736 766

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

4 144 127

 

3 544 927

 

 

 

 

 

 

 

Österlenpizza AB

Org.nr 559304-3861

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

25 000

 

25 000

 

Ej registrerat aktiekapital

 

1 290

 

0

 

Fond för utvecklingsutgifter

 

0

 

1 430 326

 

 

 

26 290

 

1 455 326

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Fri överkursfond

 

772 710

 

0

 

Balanserad vinst eller förlust

 

1 153 763

 

-2 203 910

 

Årets resultat

 

-1 936 238

 

-614 172

 

 

 

-9 765

 

-2 818 082

 

Summa eget kapital

 

16 525

 

-1 362 756

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Skulder till kreditinstitut

5

494 316

 

681 818

 

Övriga skulder

 

0

 

-136 364

 

Summa långfristiga skulder

 

494 316

 

545 454

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Skulder till kreditinstitut

5

136 364

 

136 364

 

Förskott från kunder

 

43 857

 

112 644

 

Leverantörsskulder

 

308 734

 

630 894

 

Skulder till koncernföretag

 

892 622

 

949 644

 

Aktuella skatteskulder

 

-5 654

 

-5 654

 

Övriga skulder

 

1 708 270

 

1 856 063

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

549 093

 

682 274

 

Summa kortfristiga skulder

 

3 633 286

 

4 362 229

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

4 144 127

 

3 544 927

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Österlenpizza AB

Org.nr 559304-3861

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och BFNAR 2012:1 Årsredovisning
och koncernredovisning (K3).

 

Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år.

 

Intäktsredovisning

Intäkter har tagits upp till verkligt värde av vad som erhållits eller kommer att erhållas och redovisas i
den omfattning det är sannolikt att de ekonomiska fördelarna kommer att tillgodogöras bolaget och
intäkterna kan beräknas på ett tillförlitligt sätt.

 

Anläggningstillgångar

Immateriella och materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde minskat med
ackumulerade avskrivningar enligt plan och eventuella nedskrivningar.

 

Avskrivning sker linjärt över den förväntade nyttjandeperioden med hänsyn till väsentligt restvärde.
Följande avskrivningsprocent tillämpas:

 

 

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

12

12

 

 

 

 

 

 

Not 3 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

744 164

714 164

 

Inköp

15 553

30 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

759 717

744 164

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-53 473

-17 452

 

Årets avskrivningar

-38 763

-36 021

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-92 236

-53 473

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

667 481

690 691

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

Österlenpizza AB

Org.nr 559304-3861

7 (7)

 

 

 

 

 

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

870 085

641 395

 

Inköp

0

272 564

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

870 085

913 959

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-226 493

-91 634

 

Årets avskrivningar

-174 016

-135 181

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-400 509

-226 815

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

469 576

687 144

 

 

 

 

 

 

Not 5 Skulder till kreditinstitut

Nedan framgår fördelning av långfristiga lån.

 

Långivare

Räntesats

%

Lånebelopp

2025-08-31

Lånebelopp

2024-08-31

Almi

13,32

630 679

681 818

 

 

630 679

681 818