Årsredovisning för

Kulturmums Ferment & Catering AB

559298-8249

Räkenskapsåret

2025-01-01 - 2025-12-31

Förvaltningsberättelse1
Resultaträkning2
Balansräkning3
Noter5
Underskrifter6

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-26. 
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition. 

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 
Kulturmums Ferment & Catering AB1/6
559298-8249

Förvaltningsberättelse

Styrelsen för Kulturmums Ferment & Catering AB, 559298-8249, avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 - 2025-12-31.

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Företaget med säte i Gotland registrerades 2021 och bedriver följande verksamhet: Förädling olika bakteriekulturer (syrning och fermentering) av ekologiska grönsaker, säd- och baljväxter till försäljning, både i förpackning och lösvikt. Vegetarisk och icke-vegetarisk catering för större och mindre evenemang, enstaka och löpande kontrakt. Koreanskt (och andra asiatiska kök), indiskt, algeriskt, franskt och svenskt kök. Vegetarisk och ickevegetarisk restaurangverksamhet. Odling av egna kryddor och grönsaker för inläggningar och provinläggningar.

Flerårsöversikt

Belopp i kr

  2025 2024 2022/2023 2021/2022
Nettoomsättning 113 816 105 723 88 908 185 529
Resultat efter finansiella poster -592 34 742 -30 238 18 491
Soliditet % 66,8 69,5 43 67

Förändringar i eget kapital

  Aktie-
kapital		 Balanserat resultat Årets resultat
Belopp vid årets ingång 25 000 -9 190 31 803
Balanseras i ny räkning   31 803 -31 803
Årets resultat     -592
Belopp vid årets utgång 25 000 22 613 -592

Resultatdisposition

Belopp i kr

Till årsstämmans förfogande står följande medel:  
Balanserat resultat 22 613
Årets resultat -592
Summa 22 021
Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:  
Balanseras i ny räkning 22 021
Summa 22 021
 
Kulturmums Ferment & Catering AB2/6
559298-8249

Resultaträkning

Belopp i kr Not 2025-01-01 - 2025-12-31 2024-01-01 - 2024-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.      
Nettoomsättning   113 816 105 723
Övriga rörelseintäkter   0 763
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.   113 816 106 486
Rörelsekostnader      
Råvaror och förnödenheter   -56 359 -31 566
Övriga externa kostnader   -54 712 -40 010
Personalkostnader   -3 379 0
Summa rörelsekostnader   -114 450 -71 576
Rörelseresultat   -634 34 910
Finansiella poster      
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter   42 -70
Räntekostnader och liknande resultatposter   0 -98
Summa finansiella poster   42 -168
Resultat efter finansiella poster   -592 34 742
Resultat före skatt   -592 34 742
Skatter      
Skatt på årets resultat   0 -2 939
Årets resultat   -592 31 803
 
Kulturmums Ferment & Catering AB3/6
559298-8249

Balansräkning

Belopp i kr Not 2025-12-31 2024-12-31
TILLGÅNGAR      
Omsättningstillgångar      
Kortfristiga fordringar      
Kundfordringar   739 15 310
Övriga fordringar   8 833 2 583
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter   1 199 0
Summa kortfristiga fordringar   10 771 17 893
Kassa och bank      
Kassa och bank   59 576 50 575
Summa kassa och bank   59 576 50 575
Summa omsättningstillgångar   70 347 68 468
SUMMA TILLGÅNGAR   70 347 68 468
 
Kulturmums Ferment & Catering AB4/6
559298-8249

Balansräkning

Belopp i kr Not 2025-12-31 2024-12-31
EGET KAPITAL OCH SKULDER      
Eget kapital      
Bundet eget kapital      
Aktiekapital   25 000 25 000
Summa bundet eget kapital   25 000 25 000
Fritt eget kapital      
Balanserat resultat   22 613 -9 190
Årets resultat   -592 31 803
Summa fritt eget kapital   22 021 22 613
Summa eget kapital   47 021 47 613
Kortfristiga skulder      
Leverantörsskulder   16 831 3 106
Övriga skulder   6 495 11 749
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter   0 6 000
Summa kortfristiga skulder   23 326 20 855
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER   70 347 68 468
 
Kulturmums Ferment & Catering AB5/6
559298-8249

Noter

Belopp i kr om inget annat anges.

Not 1 Redovisningsprinciper

Redovisningsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.


Tjänste- och entreprenaduppdrag

Företagets intäkter från uppdrag till fastpris redovisas enligt huvudregeln.