559295-8010 Edsbacka Restaurang AB

Edsbacka Restaurang AB

Org.nr 559295-8010

1 (7)

Styrelsen för Edsbacka Restaurang AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2021‑01‑11 ‑ 2021‑12‑31, vilket är företagets första verksamhetsår.

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver restaurangverksamhet.

Bolaget är ett helägt dotterbolag till SkrotJohan Invest AB, 556738-2568, med säte i Stockholm.

Företaget har sitt säte i Stockholm.

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Edsbacka Krog, belägen vid Edsbergs Slottspark och med kulinariska anor från 1626, öppnade i ny regi
den 30 april 2021.
Under årets första del renoverades restaurangen, en ny bar med tillhörande kolgrill uppfördes på
terrassen och möblemang liksom inredning har under året förnyats i sin helhet. Menyer såväl som
koncept och grafisk profil har omdanats från grunden för att knyta an till Edsbackas tradition av äkta
matglädje i en historisk och naturskön miljö.

Flerårsöversikt (Tkr)	2021
Nettoomsättning	9 663
Resultat efter finansiella poster	-3 545
Soliditet (%)	1

Förändring av eget kapital

	Aktie-	Årets	Totalt
	kapital	resultat
Insatskapital	50 000		50 000
Disposition enligt beslut av årets årsstämma:
Årets resultat		-5 355	-5 355
Belopp vid årets utgång	50 000	-5 355	44 645

Edsbacka Restaurang AB

Org.nr 559295-8010

2 (7)

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att den ansamlade förlusten (kronor):

årets förlust

-5 355

behandlas så att

i ny räkning överföres

-5 355

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

Edsbacka Restaurang AB

Org.nr 559295-8010

3 (7)

Resultaträkning

Not

2021-01-11

-2021-12-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		9 663 361
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		9 663 361

Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter		-3 872 424
Övriga externa kostnader		-4 468 997
Personalkostnader	2	-4 742 002
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar		-121 158
Summa rörelsekostnader		-13 204 581
Rörelseresultat		-3 541 220

Finansiella poster
Räntekostnader och liknande resultatposter		-4 135
Summa finansiella poster		-4 135
Resultat efter finansiella poster		-3 545 355

Bokslutsdispositioner
Erhållna koncernbidrag		3 540 000
Summa bokslutsdispositioner		3 540 000
Resultat före skatt		-5 355

Årets resultat		-5 355

Edsbacka Restaurang AB

Org.nr 559295-8010

4 (7)

Balansräkning

Not

2021-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer	3	1 219 393
Summa materiella anläggningstillgångar		1 219 393

Finansiella anläggningstillgångar
Fordringar hos koncernföretag	4	1 200 000
Summa finansiella anläggningstillgångar		1 200 000
Summa anläggningstillgångar		2 419 393

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		365 096
Summa varulager		365 096

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		327 392
Fordringar hos koncernföretag		733 586
Övriga fordringar		3 074
Summa kortfristiga fordringar		1 064 052

Kassa och bank
Kassa och bank		284 363
Summa kassa och bank		284 363
Summa omsättningstillgångar		1 713 511

SUMMA TILLGÅNGAR		4 132 904

Edsbacka Restaurang AB

Org.nr 559295-8010

5 (7)

Balansräkning

Not

2021-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		50 000
Summa bundet eget kapital		50 000

Fritt eget kapital
Årets resultat		-5 355
Summa fritt eget kapital		-5 355
Summa eget kapital		44 645

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		696 007
Skulder till koncernföretag		1 357 657
Skatteskulder		9 157
Övriga skulder		546 396
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		1 479 042
Summa kortfristiga skulder		4 088 259

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		4 132 904

Edsbacka Restaurang AB

Org.nr 559295-8010

6 (7)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer	5 år

Not 2 Medelantalet anställda

	2021-01-11
	-2021-12-31

Medelantalet anställda	5

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

	2021-12-31

Inköp	1 340 551
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	1 340 551

Årets avskrivningar	-121 158
Utgående ackumulerade avskrivningar	-121 158

Utgående redovisat värde	1 219 393

Not 4 Fordringar hos koncernföretag

	2021-12-31

Tillkommande fordringar	1 200 000
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	1 200 000

Utgående redovisat värde	1 200 000

Edsbacka Restaurang AB

Org.nr 559295-8010

7 (7)

Vår revisionsberättelse har lämnats 2022-05-31

Maneki revision AB

Peter Rexhammar

1 (3)

Revisionsberättelse

Till bolagsstämman i Edsbacka Restaurang AB

Org.nr 559295-8010

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Vi har utfört en revision av årsredovisningen för Edsbacka Restaurang AB för räkenskapsåret
2021‑01‑11 ‑ 2021‑12‑31.

Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i
alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Edsbacka Restaurang ABs finansiella ställning per den 31
december 2021 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen.
Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Vi tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige.
Vårt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i
förhållande till Edsbacka Restaurang AB enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt
yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra
uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild
enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är
nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig
dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att
fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är lämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att
fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift
tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte
innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att
lämna en revisionsberättelse som innehåller våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet,
men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid
kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av
oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan
förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

Som del av en revision enligt ISA använder vi professionellt omdöme och har en professionellt skeptisk
inställning under hela revisionen. Dessutom:

- identifierar och bedömer vi riskerna för väsentliga felaktigheter i årsredovisningen, vare sig dessa beror
på oegentligheter eller misstag, utformar och utför granskningsåtgärder bland annat utifrån dessa risker

Edsbacka Restaurang AB, Org.nr 559295-8010

2 (3)

och inhämtar revisionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för att utgöra en grund för våra
uttalanden. Risken för att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av oegentligheter är högre än för
en väsentlig felaktighet som beror på misstag, eftersom oegentligheter kan innefatta agerande i maskopi,
förfalskning, avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller åsidosättande av intern kontroll.

- skaffar vi oss en förståelse av den del av bolagets interna kontroll som har betydelse för vår revision för
att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga med hänsyn till omständigheterna, men inte för att
uttala oss om effektiviteten i den interna kontrollen.

- utvärderar vi lämpligheten i de redovisningsprinciper som används och rimligheten i styrelsens
uppskattningar i redovisningen och tillhörande upplysningar.

- drar vi en slutsats om lämpligheten i att styrelsen använder antagandet om fortsatt drift vid upprättandet
av årsredovisningen. Vi drar också en slutsats, med grund i de inhämtade revisionsbevisen, om huruvida
det finns någon väsentlig osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller förhållanden som kan leda
till betydande tvivel om bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Om vi drar slutsatsen att det finns
en väsentlig osäkerhetsfaktor, måste vi i revisionsberättelsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna i
årsredovisningen om den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana upplysningar är otillräckliga,
modifiera uttalandet om årsredovisningen. Våra slutsatser baseras på de revisionsbevis som inhämtas
fram till datumet för revisionsberättelsen. Dock kan framtida händelser eller förhållanden göra att ett
bolag inte längre kan fortsätta verksamheten.

- utvärderar vi den övergripande presentationen, strukturen och innehållet i årsredovisningen, däribland
upplysningarna, och om årsredovisningen återger de underliggande transaktionerna och händelserna på
ett sätt som ger en rättvisande bild.

Vi måste informera styrelsen om bland annat revisionens planerade omfattning och inriktning samt
tidpunkten för den. Vi måste också informera om betydelsefulla iakttagelser under revisionen, däribland
de eventuella betydande brister i den interna kontrollen som vi identifierat.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen har vi även utfört en revision av styrelsens förvaltning för
Edsbacka Restaurang AB för räkenskapsåret 2021‑01‑11 ‑ 2021‑12‑31 samt av förslaget till dispositioner
beträffande bolagets vinst eller förlust.

Vi tillstyrker att bolagsstämman behandlar förlusten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar
styrelsens ledamöter ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt denna beskrivs närmare i
avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till Edsbacka Restaurang AB enligt god
revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för våra
uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.
Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med
hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets
egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Edsbacka Restaurang AB, Org.nr 559295-8010

3 (3)

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta
innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets
organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska
angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed vårt uttalande om ansvarsfrihet, är att
inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i
något väsentligt avseende:

- företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda
ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

- på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed
vårt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med
aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god
revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda
ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte
är förenligt med aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i Sverige använder vi professionellt omdöme och har
en professionellt skeptisk inställning under hela revisionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget
till dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka
tillkommande granskningsåtgärder som utförs baseras på vår professionella bedömning med
utgångspunkt i risk och väsentlighet. Det innebär att vi fokuserar granskningen på sådana åtgärder,
områden och förhållanden som är väsentliga för verksamheten och där avsteg och överträdelser skulle ha
särskild betydelse för bolagets situation. Vi går igenom och prövar fattade beslut, beslutsunderlag,
vidtagna åtgärder och andra förhållanden som är relevanta för vårt uttalande om ansvarsfrihet. Som
underlag för vårt uttalande om styrelsens förslag till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust
har vi granskat om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Stockholm 2022-05-31

Maneki revision AB

Peter Rexhammar

Edsbacka Restaurang AB, Org.nr 559295-8010