2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenVerkstallandeDirektorenAvgerArsredovisningMember 559295-42252025-01-012025-12-31 559295-42252024-01-012024-12-31 559295-42252023-01-012023-12-31 559295-42252022-01-012022-12-31 559295-42252025-12-31 559295-42252024-12-31 559295-42252023-12-31 559295-42252022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

ERTH HÖTORGSHALLEN AB

 

559295-4225

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-02-11.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

ERTH HÖTORGSHALLEN AB

Org.nr 559295-4225

1 (7)

 

 

 

 

 

Styrelsen och verkställande direktören för ERTH HÖTORGSHALLEN AB avger följande årsredovisning
för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

ERTH slog upp portarna i den anrika Hötorgshallen den 30 mars 2022. I starten så bedrevs verksamheten
i en saluplats med öppet kök, 19 sittplatser samt produktionskök en trappa ner.

Verksamheten består huvudsakligen av försäljning av livsmedelsprodukter med fokus på kött och
matlådor samt en restaurangdel med tillhörande deli-disk. Under året bedrev vi även en webshop för att
kunna sälja våra varor med hemleverans till kunder, framför allt i storstockholmsområdet men även orter
en bit utanför.

Konceptet ERTH bygger på våra hållbarhetskriterier som ska genomsyra verksamheten. De är
Environment, Responsibility, Taste och Happiness.

Omsättningen har gått från 15 383 tkr till 17 236 tkr, en lägre ökning än vad vi budgeterat vilket till
största del berodde på att vi inte lyckades med e-handeln så som vi hoppats och nu därför väljer att lägga
den på is. I övrigt hade vi tufft att öka omsättningen i köttbutiken då kundflödet i hela Hötorgshallen
drabbades negativt av att det under andra halvåret inte fanns någon fiskhandlare. Det har dock kommit in
en ny fiskhandlare nu så inför 2026 ser vi stor möjlighet att få tillbaks ett starkare kundflöde.

Verksamheten redovisade dessvärre en stor förlust även detta året, dels beroende på det svaga kundflödet
andra halvåret men även på att vi hade problem med driften under hösten. Vi gjorde ett par
felrekryteringar till kök och servering inför hösten vilket gjorde att vi hade svårt att få effektivitet och
framåtdriv i organisationen.

Inför 2026 känner vi att vi hittat mer rätt i personalstyrkan, fått mer strukturerad hjälp i
marknadsföringen av Globe Foods och att vi därmed har bra möjligheter att utveckla verksamheten. Vi
budgeterar en ökad omsättning på c:a 17% samtidigt som vi räknar med att kunna göra det utan att öka
på arbetad tid och varje vecka jobba aktivt med att förbättra bruttovinsten. Sammantaget ska detta leda
till ett positivt resultat.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

17 236

15 383

12 895

4 036

 

Resultat efter finansiella poster

-4 299

-5 229

-6 886

-5 035

 

Soliditet (%)

6,4

5,5

3,6

5,7

 

 

 

 

 

 

 

ERTH HÖTORGSHALLEN AB

Org.nr 559295-4225

2 (7)

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

25 000

223 107

70 523

318 630

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

70 523

-70 523

0

Årets resultat

 

 

1 198

1 198

Belopp vid årets utgång

25 000

293 630

1 198

319 828

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 500 000 kr (500 000 kr).

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   293 630
årets vinst   1 198
  294 828

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   294 828
  294 828

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

ERTH HÖTORGSHALLEN AB

Org.nr 559295-4225

 

 

3 (7)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

17 236 279

 

15 383 039

 

Övriga rörelseintäkter

 

10 422

 

32 651

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

17 246 701

 

15 415 690

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-9 037 183

 

-8 305 507

 

Övriga externa kostnader

 

-3 899 851

 

-3 935 332

 

Personalkostnader

2

-7 162 888

 

-6 883 487

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-1 238 284

 

-1 236 761

 

Summa rörelsekostnader

 

-21 338 206

 

-20 361 087

 

Rörelseresultat

 

-4 091 505

 

-4 945 397

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

78

 

37

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

3

-207 375

 

-284 117

 

Summa finansiella poster

 

-207 297

 

-284 080

 

Resultat efter finansiella poster

 

-4 298 802

 

-5 229 477

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Erhållna koncernbidrag

 

4 300 000

 

5 300 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

4 300 000

 

5 300 000

 

Resultat före skatt

 

1 198

 

70 523

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

1 198

 

70 523

 

ERTH HÖTORGSHALLEN AB

Org.nr 559295-4225

 

 

4 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

4

142 500

 

232 500

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

142 500

 

232 500

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

5

2 102 193

 

3 161 677

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

2 102 193

 

3 161 677

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

6

100 000

 

100 000

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

100 000

 

100 000

 

Summa anläggningstillgångar

 

2 344 693

 

3 494 177

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

703 251

 

544 384

 

Summa varulager

 

703 251

 

544 384

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

142 930

 

504 351

 

Övriga fordringar

 

435 549

 

0

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

220 675

 

185 081

 

Summa kortfristiga fordringar

 

799 154

 

689 432

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

1 117 849

 

1 065 583

 

Summa kassa och bank

 

1 117 849

 

1 065 583

 

Summa omsättningstillgångar

 

2 620 254

 

2 299 399

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

4 964 947

 

5 793 576

 

 

 

 

 

 

 

ERTH HÖTORGSHALLEN AB

Org.nr 559295-4225

 

 

5 (7)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

25 000

 

25 000

 

Summa bundet eget kapital

 

25 000

 

25 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

293 630

 

223 107

 

Årets resultat

 

1 198

 

70 523

 

Summa fritt eget kapital

 

294 828

 

293 630

 

Summa eget kapital

 

319 828

 

318 630

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Skulder till koncernföretag

 

1 486 133

 

2 682 123

 

Summa långfristiga skulder

 

1 486 133

 

2 682 123

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

1 149 138

 

944 288

 

Skulder till koncernföretag

 

377 647

 

193 843

 

Skatteskulder

 

63 035

 

120 381

 

Övriga skulder

 

392 262

 

338 961

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 176 904

 

1 195 350

 

Summa kortfristiga skulder

 

3 158 986

 

2 792 823

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

4 964 947

 

5 793 576

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ERTH HÖTORGSHALLEN AB

Org.nr 559295-4225

6 (7)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

5 år

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

 

 

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

10

11

 

 

 

 

 

 

Not 3 Räntekostnader och liknande resultatposter

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Räntekostnader och liknande resultatposter som avser skulder
till koncernföretag

204 010

282 123

 

 

204 010

282 123

 

 

 

 

 

 

Not 4 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

450 000

450 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

450 000

450 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-217 500

-127 500

 

Årets avskrivningar

-90 000

-90 000

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-307 500

-217 500

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

142 500

232 500

 

 

 

 

 

ERTH HÖTORGSHALLEN AB

Org.nr 559295-4225

7 (7)

 

 

 

 

 

 

Not 5 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

5 862 456

5 730 736

 

Inköp

88 800

131 720

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

5 951 256

5 862 456

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-2 700 779

-1 554 018

 

Årets avskrivningar

-1 148 284

-1 146 761

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-3 849 063

-2 700 779

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

2 102 193

3 161 677

 

 

 

 

 

 

Not 6 Andra långfristiga fordringar

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

100 000

100 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

100 000

100 000

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

100 000

100 000

 

 

 

 

 

 

Not 7 Uppgifter om moderföretag

 

Moderföretag i den minsta koncern där företaget ingår och som upprättar koncernredovisning är Globe
Foods AB med organisationsnummer 556548-0042 med säte i Stockholm.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-02-10

 

Revideco AB