2025-01-01 2025-12-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559293-72872025-01-012025-12-31 559293-72872024-01-012024-12-31 559293-72872023-01-012023-12-31 559293-72872022-01-012022-12-31 559293-72872025-12-31 559293-72872024-12-31 559293-72872023-12-31 559293-72872022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 



 

Årsredovisning

 

för

 

Hermelins grönsaker AB

 

559293-7287

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2025

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-08.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Hermelins grönsaker AB

Org.nr 559293-7287

2 (8)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Hermelins grönsaker AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Bolaget bedriver odling och försäljning av ekologiska grönsaker till privatpersoner och företag.
Försäljningen sker via egen gårdsbutik, marknader samt matbutiker.

I gårdsbutiken försäljs även livsmedel som köps in från externa producenter.

 

Företaget har sitt säte i Östergötlands län, Skänninge.

 

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

 

Grönsakssäsongen har varit bra i fältet, väder och klimat har varit gynnsamt. Vi odlade alla pumpor
själva vilket gjorde att vi fick både fler och bättre kvalitet. Även kvaliteten på majsen var bra.  Pga
personalbyte gick blomsterodlingen inte lika bra som tidigare.

 

Försäljningen till Stockholm och livsmedelsbutiker minskade medan försäljningen i gårdsbutiken ökade,
dels tack vare bageriet som öppnade i år, dels för att vi gjorde fler event och utökade vår stora
avslutningshelg och pumpaevent från en helg i oktober till två.

 

Många av de vi anställt tidigare kommer tillbaka, då stiger deras löner och vi anställer dem direkt utan
anställningsstöd, det här innebär att lönerna drar i väg kostnadsmässigt och vi var några för många i
personalstyrkan. Anna Elver är anställd tills vidare och hennes lön märks också, hon är ansvarig för den
nya verksamheten i The redgreenhouse och för gårdsbutiken.

 

 

 

 

Hermelins grönsaker AB

Org.nr 559293-7287

3 (8)

 

 

 

 

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2025

2024

2023

2022

 

Nettoomsättning

6 004

4 997

4 947

4 770

 

Resultat efter finansiella poster

31

-3

193

392

 

Soliditet (%)

43,0

29,7

31,1

30,9

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

61 685

58 456

170 141

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

58 456

-58 456

0

Årets resultat

 

 

19 504

19 504

Belopp vid årets utgång

50 000

120 141

19 504

189 645

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   120 141
årets vinst   19 504
  139 645

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   139 645
  139 645

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Hermelins grönsaker AB

Org.nr 559293-7287

 

 

4 (8)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2025-01-01

-2025-12-31

2024-01-01

-2024-12-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

6 003 930

 

4 997 354

 

Övriga rörelseintäkter

 

349 261

 

392 778

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

6 353 191

 

5 390 132

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Handelsvaror

 

-1 623 891

 

-1 607 477

 

Övriga externa kostnader

 

-1 125 269

 

-998 945

 

Personalkostnader

2

-3 352 516

 

-2 553 758

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-202 346

 

-199 601

 

Summa rörelsekostnader

 

-6 304 022

 

-5 359 781

 

Rörelseresultat

 

49 169

 

30 351

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

1 115

 

777

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-19 665

 

-33 955

 

Summa finansiella poster

 

-18 550

 

-33 178

 

Resultat efter finansiella poster

 

30 619

 

-2 827

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av överavskrivningar

 

0

 

80 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

0

 

80 000

 

Resultat före skatt

 

30 619

 

77 173

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-11 115

 

-18 717

 

Årets resultat

 

19 504

 

58 456

 

Hermelins grönsaker AB

Org.nr 559293-7287

 

 

5 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

3

569 773

 

772 119

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

569 773

 

772 119

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

569 773

 

772 119

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

93 332

 

48 500

 

Summa varulager

 

93 332

 

48 500

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

20 340

 

58 388

 

Övriga fordringar

 

88 695

 

109 315

 

Summa kortfristiga fordringar

 

109 035

 

167 703

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

16 603

 

86 777

 

Summa kassa och bank

 

16 603

 

86 777

 

Summa omsättningstillgångar

 

218 970

 

302 980

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

788 743

 

1 075 099

 

 

 

 

 

 

 

Hermelins grönsaker AB

Org.nr 559293-7287

 

 

6 (8)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-12-31

2024-12-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

120 141

 

61 685

 

Årets resultat

 

19 504

 

58 456

 

Summa fritt eget kapital

 

139 645

 

120 141

 

Summa eget kapital

 

189 645

 

170 141

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

40 000

 

40 000

 

Ackumulerade överavskrivningar

 

148 285

 

148 285

 

Summa obeskattade reserver

 

188 285

 

188 285

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

 

 

Checkräkningskredit

4

96 516

 

351 539

 

Summa långfristiga skulder

 

96 516

 

351 539

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

 

 

Leverantörsskulder

 

28 463

 

65 949

 

Skatteskulder

 

32 513

 

55 342

 

Övriga skulder

 

238 197

 

243 843

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

15 124

 

0

 

Summa kortfristiga skulder

 

314 297

 

365 134

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

788 743

 

1 075 099

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hermelins grönsaker AB

Org.nr 559293-7287

7 (8)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Redovisningsprinciper för enskilda balansposter

Inventarier, verktyg och installationer

5-10 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2025

2024

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

7

6

 

 

 

 

 

 

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 220 681

1 103 263

 

Inköp

 

117 418

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

1 220 681

1 220 681

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-448 562

-248 961

 

Årets avskrivningar

-202 346

-199 601

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-650 908

-448 562

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

569 773

772 119

 

 

 

 

 

 

Not 4 Checkräkningskredit

 

2025-12-31

2024-12-31

 

 

 

 

 

Beviljat belopp på checkräkningskredit uppgår till

1 000 000

1 000 000

 

Utnyttjad kredit uppgår till

61 846

351 539

 

 

 

 

 

 

Not 5 Ställda säkerheter

 

2025-12-31

2024-12-31