Systrarna matjord AB

Allmänt om verksamheten

- Cafe & Gårdsbutik med ekologisk egen frilandsodling som bas - Stadsbruk inkluderat med utbildningar - Microgreen Farm inkluderat med försäljning av mikrogrönt - Influencing - recept & odling Som huvudsaklig verksamhet driver bolaget, med en ekologisk odling som bas, ett växtbaserat café med tillhörande produktion/försäljning och utbildningar. Genom sociala medier samt fysiskt besök på Färsna Gård inspirerar vi fler till att odla och äta växtbaserad mat. Vi håller utbildningar om biologisk mångfald, odling och matlagning och hur det hänger ihop med hälsa och välbefinnande. Hållbarhet är nyckeln i allt vi gör! Maten är växtbaserad och ingredienserna är baserade på egenodlat, vilda naturen och lokala producenter. Samtliga råvaror är odlade utan bekämpningsmedel eller liknande tekniker. I köket vill vi påvisa växternas potential och magi- och vi låter säsongen och nuet styra menyn. Vi förlänger säsongsmaten genom att förädla överskottet. På detta sätt förändras både meny och miljö utifrån säsong och väder, men är lika experimenterande under hela året. Vi har ett sortiment av egenproducerade produkter och skörd till försäljning. Även insektshotell, fågelholkar, lokalt producerat hantverk och fairtradeprodukter. Under hösten avvecklade företaget Café och gårdsbutiken. Företaget har sitt säte i Norrtälje kommun, Stockholms län.