se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember true se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'rr')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_0_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 2 #xpointer(//*/*[@id='rr_1_rb2_id6']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotMedelantaletAnstallda-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 1 #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'br')]) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'redovisningsprinciper-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 3 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb1_id1']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotHyresratterLiknandeRattigheter-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 4 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id3']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotInventarierVerktygInstallationer-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_0_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-0')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF 5 #xpointer(//*/*[@id='br_1_rb1_rb1_rb2_id4']) #xpointer(//*/*[starts-with(@id,'NotForbattringsutgifterAnnansFastighet-ref-ar-1')]) ANNUALREPORT_DISCLOSURE_REF Not rapport om årsbokslut/årsredovisning, Rapport om [ARSREDOVISNING_ARSBOKSLUT] enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf Auktoriserad Redovisningskonsult: [AUKTREDKONSULT_SRF] ANNUAL_REPORT 559271-7010 2025-01-01 2025-12-31 559271-7010 2025-12-31 559271-7010 2024-01-01 2024-12-31 559271-7010 2024-12-31 559271-7010 2023-01-01 2023-12-31 559271-7010 2023-12-31 559271-7010 2022-01-01 2022-12-31 559271-7010 2022-12-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares
1(8)
Årsredovisning
Sardin AB
559271-7010

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2025-01-01 – 2025-12-31.

Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp i hela kronor(sek).

Innehåll Sida
- Förvaltningsberättelse 2
- Resultaträkning 4
- Balansräkning 5
- Noter 7
- Underskrifter 8

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-05-08.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

2 (8)

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget driver restaurangen Sardin och delikatessbutiken Mercato i Solna.

Bolaget har sitt säte i Stockholm.

FLERÅRSÖVERSIKT

Beloppen i flerårsöversikten är angivna i tusental kronor om inte annat anges.

2501-2512 2401-2412 2301-2312 2201-2212
Nettoomsättning 14 469 11 717 9 335 8 417
Resultat efter finansiella poster 320 421 531 471
Soliditet % 53 53 64 77

FÖRÄNDRINGAR I EGET KAPITAL

Aktiekapital Balanserat resultat Årets resultat Totalt
- Belopp vid årets ingång 25 000 2 061 730 314 968 2 401 698
Resultatdisposition enligt bolagsstämman
- Återbetalning av aktieägartillskott -240 000 -240 000
- Balanseras i ny räkning 314 968 -314 968 0
- Årets resultat 241 066 241 066
- Belopp vid årets utgång 25 000 2 136 698 241 066 2 402 764
3 (8)

RESULTATDISPOSITION

Till årsstämmans förfogande står följande medel:

Balanserat resultat 2 136 698
Årets resultat 241 066
Summa 2 377 764


Styrelsen föreslår att medlen disponeras enligt följande:

Utdelning 1 000 000
Varav: Återbetalning av villkorat aktieägartillskott (1 000 000)
Balanseras i ny räkning 1 377 764
Summa 2 377 764

Med hänvisning till ovanstående och vad som i övrigt kommit till styrelsens kännedom är
det styrelsens bedömning att utdelningen är försvarbar (enligt ABL 17 kap 3 §) med tanke
på de krav som verksamhetens art och omfattning samt risker ställer på storleken av
bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.
4 (8)
RESULTATRÄKNING 1
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 14 468 659 11 716 676
Övriga rörelseintäkter 7 774 12 756
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 14 476 433 11 729 432
Rörelsekostnader
Råvaror och förnödenheter -4 633 952 -3 385 949
Övriga externa kostnader -2 442 938 -2 154 403
Personalkostnader 2 -6 253 844 -5 026 743
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -830 231 -755 968
Summa rörelsekostnader -14 160 965 -11 323 063
Rörelseresultat 315 468 406 369
Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 7 375 16 544
Räntekostnader och liknande resultatposter -2 447 -2 313
Summa finansiella poster 4 928 14 231
Resultat efter finansiella poster 320 396 420 600
Resultat före skatt 320 396 420 600
Skatter
Skatt på årets resultat -79 330 -105 632
Årets resultat 241 066 314 968
5 (8)
BALANSRÄKNING 1
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Immateriella anläggningstillgångar
Hyresrätter och liknande rättigheter 3 414 534 1 102 934
Summa immateriella anläggningstillgångar 414 534 1 102 934
Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 4 321 586 166 403
Förbättringsutgifter på annans fastighet 5 1 052 925 1 113 047
Summa materiella anläggningstillgångar 1 374 511 1 279 450
Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar 165 000 205 000
Summa finansiella anläggningstillgångar 165 000 205 000
Summa anläggningstillgångar 1 954 045 2 587 384
Omsättningstillgångar
Varulager m.m.
Råvaror och förnödenheter 278 999 289 770
Summa varulager m.m. 278 999 289 770
Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 66 267 167 422
Övriga fordringar 35 500 0
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 253 316 289 284
Summa kortfristiga fordringar 355 083 456 706
Kassa och bank
Kassa och bank 1 940 124 1 176 596
Summa kassa och bank 1 940 124 1 176 596
Summa omsättningstillgångar 2 574 206 1 923 072
SUMMA TILLGÅNGAR 4 528 251 4 510 456
6 (8)
BALANSRÄKNING
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital 25 000 25 000
Summa bundet eget kapital 25 000 25 000
Fritt eget kapital
Balanserat resultat 2 136 698 2 061 730
Årets resultat 241 066 314 968
Summa fritt eget kapital 2 377 764 2 376 698
Summa eget kapital 2 402 764 2 401 698
Kortfristiga skulder
Förskott från kunder 23 750 24 525
Leverantörsskulder 462 041 631 509
Skatteskulder 9 794 43 813
Övriga skulder 716 340 578 375
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 913 562 830 536
Summa kortfristiga skulder 2 125 487 2 108 758
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 4 528 251 4 510 456
7 (8)

NOTER

Not1Redovisningsprinciper

Enligt BFNAR 2016:10

Årsredovisningen har upprättats enligt årsredovisningslagen och BFNAR 2016:10 Årsredovisning i mindre företag (K2).


Not2Medelantalet anställda 2025-12-31 2024-12-31
Medelantalet anställda 9 7

Not3Hyresrätter och liknande rättigheter 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 3 442 000 3 050 000
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 392 000
Utgående anskaffningsvärden 3 442 000 3 442 000
Ingående avskrivningar -2 339 066 -1 683 333
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -688 400 -655 733
Utgående avskrivningar -3 027 466 -2 339 066
Redovisat värde 414 534 1 102 934

Not4Inventarier, verktyg och installationer 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 289 400 289 400
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp 236 892 -
Utgående anskaffningsvärden 526 292 289 400
Ingående avskrivningar -122 997 -65 117
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -81 709 -57 880
Utgående avskrivningar -204 706 -122 997
Redovisat värde 321 586 166 403

Not5Förbättringsutgifter på annans fastighet 2025-12-31 2024-12-31
Ingående anskaffningsvärden 1 202 437 776 038
Förändringar av anskaffningsvärden
Inköp - 426 399
Utgående anskaffningsvärden 1 202 437 1 202 437
Ingående avskrivningar -89 390 -47 035
Förändringar av avskrivningar
Årets avskrivningar -60 122 -42 355
Utgående avskrivningar -149 512 -89 390
Redovisat värde 1 052 925 1 113 047
8 (8)

Not6Rapport om årsredovisningen

Rapport om årsredovisningen enligt Rex - Svensk standard för redovisningsuppdrag har upprättats av Srf Auktoriserad
Redovisningskonsult:

Lasse Hellström