2024-09-01 2025-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559271-64262024-09-012025-08-31 559271-64262023-09-012024-08-31 559271-64262022-09-012023-08-31 559271-64262021-09-012022-08-31 559271-64262025-08-31 559271-64262024-08-31 559271-64262023-08-31 559271-64262022-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Svedjan Bageri AB

 

559271-6426

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2026-01-19.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

2 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Svedjan Bageri AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2024‑09‑01 ‑ 2025‑08‑31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Företaget bedriver tillverkning och försäljning av bröd och konditoriprodukter genom caféverksamhet i
egna lokaler på Södermalm i Stockholm.

 

Sommartid bedrivs även caféverksamhet på den egna familjegården belägen i byn Svedjan utanför
Skellefteå.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2024/25

2023/24

2022/23

2021/22

 

Nettoomsättning

26 319

21 355

11 730

6 363

 

Resultat efter finansiella poster

4 448

2 641

78

174

 

Soliditet (%)

46,2

27,2

11,3

8,5

 

 

 

 

 

 

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

791 125

1 699 643

2 540 768

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

1 699 643

-1 699 643

0

Årets resultat

 

 

2 647 295

2 647 295

Belopp vid årets utgång

50 000

2 490 768

2 647 295

5 188 063

 

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 500.000 kr (500.000 kr).

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

3 (9)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   2 490 768
årets vinst   2 647 295
  5 138 063

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   5 138 063
  5 138 063

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2024-09-01

-2025-08-31

2023-09-01

-2024-08-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

26 319 049

 

21 354 622

 

Övriga rörelseintäkter

 

343 561

 

237 716

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

26 662 610

 

21 592 338

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-7 458 951

 

-5 583 635

 

Övriga externa kostnader

 

-4 326 912

 

-4 382 335

 

Personalkostnader

2

-9 347 308

 

-7 987 743

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-796 218

 

-671 480

 

Övriga rörelsekostnader

 

0

 

-17 000

 

Summa rörelsekostnader

 

-21 929 389

 

-18 642 193

 

 

 

 

 

 

 

Rörelseresultat

 

4 733 221

 

2 950 145

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

-2 895

 

712

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-282 180

 

-309 707

 

Summa finansiella poster

 

-285 075

 

-308 995

 

 

 

 

 

 

 

Resultat efter finansiella poster

 

4 448 146

 

2 641 150

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-1 100 000

 

-500 000

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-1 100 000

 

-500 000

 

 

 

 

 

 

 

Resultat före skatt

 

3 348 146

 

2 141 150

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-700 851

 

-441 507

 

 

 

 

 

 

 

Årets resultat

 

2 647 295

 

1 699 643

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

0

 

108 356

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

0

 

108 356

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

2 813 757

 

2 372 334

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5

5 197 568

 

5 418 263

 

Pågående nyanläggningar och förskott avseende
materiella anläggningstillgångar

6

464 948

 

169 792

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

8 476 273

 

7 960 389

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

7

572 237

 

588 168

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

572 237

 

588 168

 

 

 

 

 

 

 

Summa anläggningstillgångar

 

9 048 510

 

8 656 913

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

159 425

 

85 736

 

Summa varulager

 

159 425

 

85 736

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

692 772

 

306 503

 

Fordringar hos koncernföretag

 

424 236

 

0

 

Övriga fordringar

 

24 628

 

20 387

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

236 271

 

269 725

 

Summa kortfristiga fordringar

 

1 377 907

 

596 615

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

3 395 400

 

1 441 672

 

Summa kassa och bank

 

3 395 400

 

1 441 672

 

 

 

 

 

 

 

Summa omsättningstillgångar

 

4 932 732

 

2 124 023

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

13 981 242

 

10 780 936

 

 

 

 

 

 

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

 

 

6 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2025-08-31

2024-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

2 490 768

 

791 125

 

Årets resultat

 

2 647 295

 

1 699 643

 

Summa fritt eget kapital

 

5 138 063

 

2 490 768

 

 

 

 

 

 

 

Summa eget kapital

 

5 188 063

 

2 540 768

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

1 600 000

 

500 000

 

Summa obeskattade reserver

 

1 600 000

 

500 000

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

8, 9

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

916 656

 

1 316 660

 

Övriga skulder

 

1 300 000

 

2 000 000

 

Summa långfristiga skulder

 

2 216 656

 

3 316 660

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

9

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

400 004

 

400 004

 

Leverantörsskulder

 

904 919

 

700 687

 

Skatteskulder

 

1 143 931

 

430 740

 

Övriga skulder

 

979 398

 

1 580 370

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 548 271

 

1 311 707

 

Summa kortfristiga skulder

 

4 976 523

 

4 423 508

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

13 981 242

 

10 780 936

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

7 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

3 år

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

20 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

 

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2024-09-01

2023-09-01

 

 

-2025-08-31

-2024-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

12

10

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

325 000

325 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

325 000

325 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-216 644

-108 322

 

Årets avskrivningar

-108 356

-108 322

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-325 000

-216 644

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

0

108 356

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

3 019 205

1 291 164

 

Inköp

843 114

1 748 441

 

Försäljningar/utrangeringar

0

-20 400

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 862 319

3 019 205

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-646 871

-339 189

 

Försäljningar/utrangeringar

0

3 400

 

Årets avskrivningar

-401 691

-311 082

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-1 048 562

-646 871

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

2 813 757

2 372 334

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

5 723 415

4 211 437

 

Inköp

65 477

1 511 978

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

5 788 892

5 723 415

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-305 152

-53 076

 

Årets avskrivningar

-286 171

-252 076

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-591 323

-305 152

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

5 197 569

5 418 263

 

 

 

 

 

 

Not 6 Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

169 792

15 357

 

Inköp

295 156

154 435

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

464 948

169 792

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

464 948

169 792

 

 

 

 

 

 

Not 7 Andra långfristiga fordringar

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

588 168

554 368

 

Tillkommande fordringar

0

33 800

 

Avgående fordringar

-15 931

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

572 237

588 168

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

572 237

588 168

 

 

 

 

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

9 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 8 Långfristiga skulder

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skulder som ska betalas senare än fem år efter balansdagen

0

0

 

 

0

0

 

 

 

 

 

 

Not 9 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 2.316.660 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

 

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

1 716 656

2 116 660

 

 

1 716 656

2 116 660

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

600 004

600 004

 

 

600 004

600 004

 

 

 

 

 

 

Not 10 Ställda säkerheter

 

2025-08-31

2024-08-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 967 000

1 967 000

 

 

1 967 000

1 967 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vår revisionsberättelse har lämnats 2026-01-19

 

Revideco AB