2023-09-01 2024-08-31 se-mem-base:SprakSvenskaMember se-mem-base:LandSverigeMember se-mem-base:BeloppsformatNormalformMember se-mem-base:ValutaSvenskaKronorMember se-mem-base:FinansiellRapportStyrelsenAvgerArsredovisningMember 559271-64262023-09-012024-08-31 559271-64262022-09-012023-08-31 559271-64262021-09-012022-08-31 559271-64262020-09-162021-08-31 559271-64262024-08-31 559271-64262023-08-31 559271-64262022-08-31 559271-64262021-08-31 iso4217:SEK xbrli:pure se-k2-type:AntalAnstallda xbrli:shares

 

 

 

 

 

 

 

 








 

Årsredovisning

 

för

 

Svedjan Bageri AB

 

559271-6426

 

 

 

Räkenskapsåret

 

2023‑09‑01 ‑ 2024‑08‑31

 

 

 

 

 

 

 

 

Fastställelseintyg

 

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2025-01-16.
Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att
originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

 

 

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

2 (9)

 

 

 

 

 

Styrelsen för Svedjan Bageri AB avger följande årsredovisning för räkenskapsåret
2023‑09‑01 ‑ 2024‑08‑31.

 

 

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK. Om inte annat särskilt anges, redovisas alla belopp
i hela kronor (kr). Uppgifter inom parentes avser föregående år.

 

 

Förvaltningsberättelse

 

 

Verksamheten

 

Allmänt om verksamheten

 

Företaget bedriver tillverkning och försäljning av bröd och konditoriprodukter genom caféverksamhet i
egna lokaler på Södermalm i Stockholm.

 

Sommartid bedrivs även caféverksamhet på den egna familjegården belägen i byn Svedjan utanför
Skellefteå.

 

Företaget har sitt säte i Stockholm.

 

Flerårsöversikt (Tkr)

2023/24

2022/23

2021/22

2020/21

 

Nettoomsättning

21 355

11 730

6 363

3 065

 

Resultat efter finansiella poster

2 641

78

174

100

 

Soliditet (%)

27,2

11,3

8,5

10,4

 

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningen har ökat med mer än 30 % jämfört med föregående räkenskapsår på grund av förändrad
omfattning av verksamheten.

 

 

Förändringar i eget kapital

 

Aktie-

Balanserat

Årets

Totalt

 

kapital

resultat

resultat

 

Belopp vid årets ingång

50 000

716 301

74 824

841 125

Disposition enligt beslut
av årsstämman:

 

 

 

 

Balanseras i ny räkning

 

74 824

-74 824

0

Årets resultat

 

 

1 699 643

1 699 643

Belopp vid årets utgång

50 000

791 125

1 699 643

2 540 768

 

 

 

 

 

Villkorade, ännu ej återbetalda, aktieägartillskott uppgår per balansdagen till 500.000 kr (500.000 kr).

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

3 (9)

 

 

 

 

 

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

 

balanserad vinst   791 125
årets vinst   1 699 643
  2 490 768

 

disponeras så att

i ny räkning överföres   2 490 768
  2 490 768

 

Företagets resultat och ställning i övrigt framgår av efterföljande resultat- och balansräkning med noter.

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

 

 

4 (9)

 

 

 

 

 

 

Resultaträkning

Not

2023-09-01

-2024-08-31

2022-09-01

-2023-08-31

 

 

 

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.

 

 

 

 

 

Nettoomsättning

 

21 354 622

 

11 730 111

 

Övriga rörelseintäkter

 

237 716

 

93 539

 

Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.

 

21 592 338

 

11 823 650

 

 

 

 

 

 

 

Rörelsekostnader

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

-5 583 635

 

-3 896 009

 

Övriga externa kostnader

 

-4 382 335

 

-3 042 598

 

Personalkostnader

2

-7 987 743

 

-4 316 912

 

Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella
anläggningstillgångar

 

-671 480

 

-368 640

 

Övriga rörelsekostnader

 

-17 000

 

0

 

Summa rörelsekostnader

 

-18 642 193

 

-11 624 159

 

Rörelseresultat

 

2 950 145

 

199 491

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella poster

 

 

 

 

 

Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter

 

712

 

1 838

 

Räntekostnader och liknande resultatposter

 

-309 707

 

-122 941

 

Summa finansiella poster

 

-308 995

 

-121 103

 

Resultat efter finansiella poster

 

2 641 150

 

78 388

 

 

 

 

 

 

 

Bokslutsdispositioner

 

 

 

 

 

Förändring av periodiseringsfonder

 

-500 000

 

0

 

Summa bokslutsdispositioner

 

-500 000

 

0

 

Resultat före skatt

 

2 141 150

 

78 388

 

 

 

 

 

 

 

Skatter

 

 

 

 

 

Skatt på årets resultat

 

-441 507

 

-3 564

 

Årets resultat

 

1 699 643

 

74 824

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

 

 

5 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

TILLGÅNGAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Immateriella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Hyresrätter och liknande rättigheter

3

108 356

 

216 678

 

Summa immateriella anläggningstillgångar

 

108 356

 

216 678

 

 

 

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Inventarier, verktyg och installationer

4

2 372 334

 

951 975

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

5

5 418 263

 

4 158 361

 

Pågående nyanläggningar och förskott avseende
materiella anläggningstillgångar

6

169 792

 

15 357

 

Summa materiella anläggningstillgångar

 

7 960 389

 

5 125 693

 

 

 

 

 

 

 

Finansiella anläggningstillgångar

 

 

 

 

 

Andra långfristiga fordringar

7

588 168

 

554 368

 

Summa finansiella anläggningstillgångar

 

588 168

 

554 368

 

Summa anläggningstillgångar

 

8 656 913

 

5 896 739

 

 

 

 

 

 

 

Omsättningstillgångar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Varulager m. m.

 

 

 

 

 

Råvaror och förnödenheter

 

85 736

 

145 372

 

Summa varulager

 

85 736

 

145 372

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga fordringar

 

 

 

 

 

Kundfordringar

 

306 503

 

178 172

 

Övriga fordringar

 

20 387

 

71 504

 

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter

 

269 725

 

234 980

 

Summa kortfristiga fordringar

 

596 615

 

484 656

 

 

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

 

 

 

 

Kassa och bank

 

1 441 672

 

915 273

 

Summa kassa och bank

 

1 441 672

 

915 273

 

Summa omsättningstillgångar

 

2 124 023

 

1 545 301

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA TILLGÅNGAR

 

10 780 936

 

7 442 040

 

 

 

 

 

 

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

 

 

6 (9)

 

 

 

 

 

 

Balansräkning

Not

2024-08-31

2023-08-31

 

 

EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eget kapital

 

 

 

 

 

Bundet eget kapital

 

 

 

 

 

Aktiekapital

 

50 000

 

50 000

 

Summa bundet eget kapital

 

50 000

 

50 000

 

 

 

 

 

 

 

Fritt eget kapital

 

 

 

 

 

Balanserat resultat

 

791 125

 

716 301

 

Årets resultat

 

1 699 643

 

74 824

 

Summa fritt eget kapital

 

2 490 768

 

791 125

 

Summa eget kapital

 

2 540 768

 

841 125

 

 

 

 

 

 

 

Obeskattade reserver

 

 

 

 

 

Periodiseringsfonder

 

500 000

 

0

 

Summa obeskattade reserver

 

500 000

 

0

 

 

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

8, 9

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

683 327

 

0

 

Övriga skulder

 

2 633 333

 

1 216 663

 

Summa långfristiga skulder

 

3 316 660

 

1 216 663

 

 

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

9

 

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

 

200 004

 

0

 

Förskott från kunder

 

0

 

3 819

 

Leverantörsskulder

 

700 687

 

1 371 896

 

Skatteskulder

 

430 740

 

18 761

 

Övriga skulder

 

1 780 370

 

2 914 432

 

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

 

1 311 707

 

1 075 344

 

Summa kortfristiga skulder

 

4 423 508

 

5 384 252

 

 

 

 

 

 

 

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER

 

10 780 936

 

7 442 040

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

7 (9)

 

 

 

 

 

Noter

 

Not 1 Redovisningsprinciper

 

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

 

Avskrivning

Tillämpade avskrivningstider:

 

Immateriella anläggningstillgångar

Hyresrätter och liknande rättigheter

3 år

 

 

 

 

Materiella anläggningstillgångar

Inventarier, verktyg och installationer

5 år

 

Förbättringsutgifter på annans fastighet

20 år

 

 

 

 

Nyckeltalsdefinitioner

 

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent av
balansomslutning.

 

Not 2 Medelantalet anställda

 

2023-09-01

2022-09-01

 

 

-2024-08-31

-2023-08-31

 

 

 

 

 

Medelantalet anställda

10

6

 

 

 

Not 3 Hyresrätter och liknande rättigheter

 

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

325 000

325 000

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

325 000

325 000

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-108 322

0

 

Årets avskrivningar

-108 322

-108 322

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-216 644

-108 322

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

108 356

216 678

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

8 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 4 Inventarier, verktyg och installationer

 

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

1 291 164

694 611

 

Inköp

1 748 441

596 553

 

Försäljningar/utrangeringar

-20 400

 

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

3 019 205

1 291 164

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-339 189

-131 947

 

Försäljningar/utrangeringar

3 400

 

 

Årets avskrivningar

-311 082

-207 242

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-646 871

-339 189

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

2 372 334

951 975

 

 

 

 

 

 

 

Not 5 Förbättringsutgifter på annans fastighet

 

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

4 211 437

215 395

 

Inköp

1 511 978

3 996 042

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

5 723 415

4 211 437

 

 

 

 

 

Ingående avskrivningar

-53 076

 

 

Årets avskrivningar

-252 076

-53 076

 

Utgående ackumulerade avskrivningar

-305 152

-53 076

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

5 418 263

4 158 361

 

 

 

 

 

 

Not 6 Pågående nyanläggningar och förskott avseende materiella anläggningstillgångar

 

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

15 357

 

 

Inköp

154 435

15 357

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

169 792

15 357

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

169 792

15 357

 

 

 

 

 

 

Not 7 Andra långfristiga fordringar

 

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

 

 

Ingående anskaffningsvärden

554 368

433 337

 

Tillkommande fordringar

33 800

121 031

 

Avgående fordringar

 

0

 

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden

588 168

554 368

 

 

 

 

 

Utgående redovisat värde

588 168

554 368

 

 

 

 

 

Svedjan Bageri AB

Org.nr 559271-6426

9 (9)

 

 

 

 

 

 

Not 8 Långfristiga skulder

 

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Skulder som ska betalas senare än fem år efter balansdagen

0

16 647

 

 

0

16 647

 

 

 

 

 

 

Not 9 Skulder som avser flera poster

Företagets banklån om 2 716 664 kronor redovisas under följande poster i balansräkningen.

 

 

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

 

 

Långfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

2 116 660

1 216 663

 

 

2 116 660

1 216 663

 

 

 

 

 

Kortfristiga skulder

 

 

 

Övriga skulder till kreditinstitut

600 004

283 337

 

 

600 004

283 337

 

 

 

 

 

 

Not 10 Ställda säkerheter

 

2024-08-31

2023-08-31

 

 

 

 

 

Företagsinteckning

1 967 000

1 000 000

 

 

1 967 000

1 000 000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vår revisionsberättelse har lämnats 2025-01-16

 

Revideco AB