559266-9286 Gourmetstål AB

Årsredovisning

Gourmetstål AB

Org.nr 559266-9286

Räkenskapsår 2023-01-01 - 2023-12-31

Fastställelseintyg

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2024-06-28. Årsstämman beslöt att godkänna
styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av
samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Gourmetstål AB

Org.nr 559266-9286

1 (8)

Årsredovisning för räkenskapsåret 2023-01-01 - 2023-12-31

Styrelsen för Gourmetstål AB avger följande årsredovisning.

Innehåll

Sida

Förvaltningsberättelse

Resultaträkning

Balansräkning

Noter

Styrelsens säte: Umeå

Företagets redovisningsvaluta: Svenska kronor (SEK).

Alla belopp redovisas, om inget annat anges, i kronor (kr).

Gourmetstål AB

Org.nr 559266-9286

2 (8)

Förvaltningsberättelse

Verksamheten

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver produktion av stålgods ämnade för matlagning.

Bolaget har sitt säte i Umeå.

Flerårsöversikt (Tkr)	2023	2022	2020/21
			(17 mån)
Nettoomsättning	16 540	16 871	28 865
Resultat efter finansiella poster	-320	-299	5 221
Soliditet (%)	54,8	51,3	47,3
Balansomslutning	4 299	7 580	8 749

Förändringar i eget kapital

	Aktie-	Balanserat	Årets	Totalt
	kapital	resultat	resultat
Belopp vid årets ingång	25 000	3 074 642	8 653	3 108 295
Disposition enligt beslut av årsstämman:
Utdelning		-1 000 000		-1 000 000
Balanseras i ny räkning		8 653	-8 653	0
Årets resultat			9 008	9 008
Belopp vid årets utgång	25 000	2 083 295	9 008	2 117 303

Gourmetstål AB

Org.nr 559266-9286

3 (8)

Resultatdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående vinstmedel (kronor):

balanserad vinst

2 083 295

extra utdelning

-268 000

årets vinst

9 008

1 824 303

disponeras så att

till aktieägare utdelas

600 000

i ny räkning överföres

1 224 303

1 824 303

Styrelsen föreslås bemyndigas att besluta om tidpunkt då utdelningen skall betalas.

Styrelsen anser att förslaget är förenligt med försiktighetsregeln i 17 kap. 3 § aktiebolagslagen enligt
följande redogörelse: Styrelsens uppfattning är att vinstutdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav
verksamhetens art, omfattning och risk ställer på storleken på det egna kapitalet, bolagets
konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Gourmetstål AB

Org.nr 559266-9286

4 (8)

Resultaträkning

Not

2023-01-01

-2023-12-31

2022-01-01

-2022-12-31

Rörelseintäkter, lagerförändringar m. m.
Nettoomsättning		16 539 764	16 871 000
Övriga rörelseintäkter		45 940	108 440
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.		16 585 704	16 979 440

Rörelsekostnader
Handelsvaror		-9 770 754	-10 069 186
Övriga externa kostnader		-4 605 715	-4 068 088
Personalkostnader	2	-2 513 438	-3 133 007
Summa rörelsekostnader		-16 889 907	-17 270 281
Rörelseresultat		-304 203	-290 841

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter		2 209	5
Räntekostnader och liknande resultatposter		-17 862	-7 919
Summa finansiella poster		-15 653	-7 914
Resultat efter finansiella poster		-319 856	-298 755

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder		347 000	320 000
Summa bokslutsdispositioner		347 000	320 000
Resultat före skatt		27 144	21 245

Skatter
Skatt på årets resultat		-18 136	-12 592
Årets resultat		9 008	8 653

Gourmetstål AB

Org.nr 559266-9286

5 (8)

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Finansiella anläggningstillgångar
Andra långfristiga fordringar	3	5 047	0
Summa finansiella anläggningstillgångar		5 047	0
Summa anläggningstillgångar		5 047	0

Omsättningstillgångar

Varulager m. m.
Råvaror och förnödenheter		876 370	668 689
Summa varulager		876 370	668 689

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar		1 515 841	2 619 895
Övriga fordringar		867 405	64 867
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter		224 645	384 624
Summa kortfristiga fordringar		2 607 891	3 069 386

Kassa och bank
Kassa och bank		809 225	3 841 444
Summa kassa och bank		809 225	3 841 444
Summa omsättningstillgångar		4 293 486	7 579 519

SUMMA TILLGÅNGAR		4 298 533	7 579 519

Gourmetstål AB

Org.nr 559266-9286

6 (8)

Balansräkning

Not

2023-12-31

2022-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital
Bundet eget kapital
Aktiekapital		25 000	25 000
Summa bundet eget kapital		25 000	25 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat		1 815 295	3 074 642
Årets resultat		9 008	8 653
Summa fritt eget kapital		1 824 303	3 083 295
Summa eget kapital		1 849 303	3 108 295

Obeskattade reserver	4
Periodiseringsfonder		640 000	987 000
Summa obeskattade reserver		640 000	987 000

Kortfristiga skulder
Leverantörsskulder		611 708	1 241 816
Skatteskulder		43 524	689 927
Övriga skulder		841 029	1 445 870
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter		312 969	106 611
Summa kortfristiga skulder		1 809 230	3 484 224

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		4 298 533	7 579 519

Gourmetstål AB

Org.nr 559266-9286

7 (8)

Noter

Not 1 Redovisningsprinciper

Allmänna upplysningar

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna
råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.

Nyckeltalsdefinitioner

Nettoomsättning
Rörelsens huvudintäkter, fakturerade kostnader, sidointäkter samt intäktskorrigeringar.

Resultat efter finansiella poster
Resultat efter finansiella intäkter och kostnader men före bokslutsdispositioner och skatter.

Soliditet (%)
Justerat eget kapital (eget kapital och obeskattade reserver med avdrag för uppskjuten skatt) i procent
av balansomslutning.

Balansomslutning
Företagets samlade tillgångar.

Not 2 Medelantalet anställda

	2023	2022

Medelantalet anställda	5	6

Not 3 Andra långfristiga fordringar

	2023-12-31	2022-12-31

Tillkommande fordringar	5 047	0
Utgående ackumulerade anskaffningsvärden	5 047	0

Utgående redovisat värde	5 047	0

Not 4 Obeskattade reserver

	2023-12-31	2022-12-31

Periodiseringsfond 2021	640 000	987 000
	640 000	987 000